E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Вареные яйца, запеченные в сме

    Вареные яйца, запеченные в сметане в духовке

    Яйца на завтрак - одно из самых популярных блюд. Это быстро, сытно, вкусно. Но просто варёные яйца - это скучно, согласитесь? Предлагаю запечь вареные яйца в сметане в духовке под сырной шапочкой. Получится намного интереснее!

    Ингредиенты

    Яйца - 6 шт.

    Сметана (25-30%) - 270 г

    Сыр - 100 г

    Соль - по вкусу

    • 215 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 10.34
    • Ж: 18.34
    • У: 1.34

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Набор продуктов для запекания вареных яиц в сметане в духовке очень простой, наверняка он есть в каждом холодильнике.


    Сметану нужно брать жирую, иначе при запекании отсечётся очень много сыворотки.


    Чтобы приготовить яйца со сметаной в духовке, их нужно предварительно сварить вкрутую в течение 10 минут. Можно также использовать уже сваренные яйца, если они у вас остались со вчерашнего дня.


    Для сметанной заливки положите в миску сметану, чуть подсолите её. Сыр натрите на мелкой тёрке и добавьте в сметану половину натёртого сыра.


    Тщательно всё смешайте, и заливка для яиц готова.


    Сваренные яйца очистите от скорлупы и разрежьте на половинки или четвертинки.


    Установите на противень порционные силиконовые формочки. Размер формочки должен быть таким, чтобы в неё вошло одно яйцо и добрая ложка сметанной заливки.


    При необходимости смажьте формочки маслом. Разложите в них половинки варёных яиц.


    На каждое яйцо выложите ложку-другую сметаны с сыром, равномерно её распределяя по всем яйцам.


    Затем постучите противнем об стол, чтобы сметана стекла вниз.


    У нас осталась вторая половина натёртого сыра. Его небольшими кучками разложите на яйца в сметане.


    Запекайте вареные яйца в сметане в духовке примерно 15-20 минут, до румяной корочки, при температуре 180°С.


    Всё готово! Вареные яйца, запеченные со сметаной в духовке, можно подавать к столу как горячими, так и холодными. Переложите их на тарелку и гарнируйте овощным салатом или зелёным горошком.


    Если вы предпочитаете сытные завтраки, то яйца со сметаной в духовке вам обязательно понравятся!


    Приятного аппетита!


    Вареные яйца, запеченные в сметане в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Яйца

    Подборка рецептов

    Крашеные яйца в крапиве
    Омлет с зеленью и сыром
    Яичница с горошком и стручковой фасолью
    Фаршированные яйца в виде кроликов на Новый год 2023
    Яйца фаршированные

    Подборка рецептов

    Яйца, фаршированные сельдью и луком
    Яйца, фаршированные печенью трески с красной икрой
    Яйца, фаршированные тунцом
    Фаршированные яйца с пауками к Хэллоуину
    Яйца в духовке на завтрак

    Подборка рецептов

    Сырники без яиц в духовке
    Яичные лепешки
    Омлет с беконом и сыром в духовке
    Омлет с рисом
    Завтрак с моцареллой и яйцом

    Подборка рецептов

    Яйцо Пашот, как приготовить?

    Подборка рецептов

    Бисквит без разделения яиц
    Салат с редиской, огурцом и яйцом
    Брускетта с авокадо и яйцом пашот
    Яйца-кокот с красной икрой
    Закуска из яйца и сыра

    Подборка рецептов

    Яичница с ветчиной и сыром
    Фриттата с ветчиной и сыром
    Омлет с адыгейским сыром и помидорами на сковороде
    Омлет в вафельнице

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда на ужин со сметаной (524)Вегетарианские блюда со сметаной (466)Выпечка на сметане (329)Выпечка на сметане в духовке (759)Мясные блюда со сметаной (603)Простые салаты с яйцами (647)Салат с огурцом и яйцом (319)Салат с яйцами (849)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сметана (919)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как и сколько варить гусиные яйца?Как загустить крем из сгущенки и сметаны?Чем и как загустить сметанный крем?Почему сметана сворачивается при тушении?Почему красят яйца на Пасху?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

    Свежие рецепты


    Вареные яйца, запеченные в сметане в духовке
    Суп-пюре из шампиньонов и брокколи
    Запеченные зеленые помидоры в духовке
    Гречка по-купечески в казане на костре
    Замороженные вареники в мультиварке
    Сырные вафли в мультипекаре
    Лечо «Дыхание дракона»

    Салат Цезарь с романо и креветками
    Ватрушки на творожном тесте
    Овощная брускетта (без хлеба)
    Оладьи из кабачков и яблок на кефире
    Изумрудная соль
    Салат с рисом и колбасой
    Сорбет из красной смородины
    Мобильная версия сайта