Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Вареные яйца, запеченные в сме

    Вареные яйца, запеченные в сметане в духовке

    Яйца на завтрак - одно из самых популярных блюд. Это быстро, сытно, вкусно. Но просто варёные яйца - это скучно, согласитесь? Предлагаю запечь вареные яйца в сметане в духовке под сырной шапочкой. Получится намного интереснее!

    Ингредиенты

    Яйца - 6 шт.

    Сметана (25-30%) - 270 г

    Сыр - 100 г

    Соль - по вкусу

    • 215 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 10.34
    • Ж: 18.34
    • У: 1.34

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Набор продуктов для запекания вареных яиц в сметане в духовке очень простой, наверняка он есть в каждом холодильнике.


    Сметану нужно брать жирую, иначе при запекании отсечётся очень много сыворотки.


    Чтобы приготовить яйца со сметаной в духовке, их нужно предварительно сварить вкрутую в течение 10 минут. Можно также использовать уже сваренные яйца, если они у вас остались со вчерашнего дня.


    Для сметанной заливки положите в миску сметану, чуть подсолите её. Сыр натрите на мелкой тёрке и добавьте в сметану половину натёртого сыра.


    Тщательно всё смешайте, и заливка для яиц готова.


    Сваренные яйца очистите от скорлупы и разрежьте на половинки или четвертинки.


    Установите на противень порционные силиконовые формочки. Размер формочки должен быть таким, чтобы в неё вошло одно яйцо и добрая ложка сметанной заливки.


    При необходимости смажьте формочки маслом. Разложите в них половинки варёных яиц.


    На каждое яйцо выложите ложку-другую сметаны с сыром, равномерно её распределяя по всем яйцам.


    Затем постучите противнем об стол, чтобы сметана стекла вниз.


    У нас осталась вторая половина натёртого сыра. Его небольшими кучками разложите на яйца в сметане.


    Запекайте вареные яйца в сметане в духовке примерно 15-20 минут, до румяной корочки, при температуре 180°С.


    Всё готово! Вареные яйца, запеченные со сметаной в духовке, можно подавать к столу как горячими, так и холодными. Переложите их на тарелку и гарнируйте овощным салатом или зелёным горошком.


    Если вы предпочитаете сытные завтраки, то яйца со сметаной в духовке вам обязательно понравятся!


    Приятного аппетита!


    Вареные яйца, запеченные в сметане в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Яйца

    Подборка рецептов

    Яйца, фаршированные кальмарами
    Дроб
    Яйцо под майонезом с зеленым горошком
    Яйца в кляре
    Яйца фаршированные

    Подборка рецептов

    «Боровички» из яиц, фаршированных творогом и зеленью
    Яйца, фаршированные икрой минтая
    Яйца, фаршированные тунцом
    Яйца фаршированные в цветном желе
    Яйца в духовке на завтрак

    Подборка рецептов

    Яичница в духовке
    Куриные грудки в омлете в духовке
    Запеканка с ветчиной и сыром
    Омлет с пекинской капустой
    Завтрак с моцареллой и яйцом

    Подборка рецептов

    Яйцо Пашот, как приготовить?

    Подборка рецептов

    Салат «Пасхальный венок»
    Салат «Оливье» с куриной грудкой
    Сырники от Белоники
    Яйца, фаршированные печенью трески
    Закуска из яйца и сыра

    Подборка рецептов

    Яичный бургер
    Корзиночки из лаваша с салатом
    Трубочки из лаваша с сыром и яйцом
    Гренки с колбасой и сыром на сковороде

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда на ужин со сметаной (524)Вегетарианские блюда со сметаной (466)Выпечка на сметане (329)Выпечка на сметане в духовке (759)Мясные блюда со сметаной (603)Простые салаты с яйцами (647)Салат с огурцом и яйцом (319)Салат с яйцами (849)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сметана (919)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как и сколько варить гусиные яйца?Как загустить крем из сгущенки и сметаны?Чем и как загустить сметанный крем?Почему сметана сворачивается при тушении?Почему красят яйца на Пасху?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

    Свежие рецепты


    Чипсы из пармезана в духовке
    Чешский хлеб Шумава
    Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)
    Рыбные котлеты с вареным яйцом
    «Птичье молоко» из риса
    Морковный салат с перцем и маринованными грибами
    Компот с лаймом

    Воздушная овсяная каша с бананом
    Судак «Нельсон»
    Помидоры в томатном соусе (быстрого приготовления)
    Лаваш с куриной печенью
    Шпинатная лапша
    Бургер из лепешки роти
    Итальянский пирог с вишней и маскарпоне
    Мобильная версия сайта