Лаваш с яйцом и шпинатом я готовила из замороженного мною шпината, можно взять свежий, уменьшив его количество.
Яйца надо заранее отварить в течение 12 минут, остудить и почистить.
Яйца нарезать кубиком.
Нарубить шпинат, натереть чеснок на мелкой терке.
Перемешать начинку с майонезом или сметаной. Поперчить по вкусу.
На лаваши разделить и распределить начинку.
Подвернуть лаваш по краям, а потом снизу.
Свернуть конвертом.
Лаваш с яйцом и шпинатом можно прогреть на сухой сковороде или кисточкой смазать маслом и подрумянить.
Лаваш с яйцом и шпинатом готов.
Приятного аппетита.
Написать комментарий