Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Цветная капуста с шампиньонами

Цветная капуста с шампиньонами в духовке

Вкусное и сытное самостоятельное блюдо, но не только. Оно отлично подойдет и в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе.

Ингредиенты

Цветная капуста - 400 г

Шампиньоны - 150 г

Сыр полутвердый - 50 г

Лук репчатый - 1 шт. (небольшой)

Морковь - 1 шт. (небольшая)

Сметана - 3 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 30 мл

Соль и перец - по вкусу

  • 91 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 4.38
  • Ж: 6.58
  • У: 3.95

Фото готового блюда

3.75

Оценить рецепт

Рейтинг 3.75 из 5
на основе 4 голосов
18 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления цветной капусты с шампиньонами в духовке.


Цветную капусту отварите в подсоленной воде почти до готовности.


Репчатый лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с растительным маслом.


Пассеруйте овощи на небольшом нагреве до прозрачности лука.


Шампиньоны очистите и помойте. Нарежьте пластинами и добавьте к луку с морковью в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу.


Жарьте овощи с грибами до готовности.


В пиалу или мисочку выложите сметану и яйцо.


Немного посолите и взбейте венчиком до однородной консистенции.


В форму для запекания выложите отварную цветную капусту.


На капусту выложите грибы с луком и морковью.


Посыпьте тертым сыром.


И залейте смесью из сметаны и яйца.


Запекайте цветную капусту с шампиньонами в духовке 15 минут при температуре 170-175 градусов.


Цветная капуста с грибами готова.




Цветная капуста с шампиньонами в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Дамплинги со свининой

Салат из кукурузы с яблоками

Тофу с рисовой лапшой

Творожная запеканка с зефиром и грушей

Творожный сыр из сметаны и кефира

Рисовая бабка

Сироп из цветов липы

Куриные котлеты с творогом в аэрогриле

Протеиновые вафли ПП

Сырники с протеином

Овощной рулет в духовке

Соус Бешамель с беконом

Омлет с перепелиными яйцами (вареными)

Утка с яблоками и черносливом в духовке (целиком)
Мобильная версия сайта