Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Цветная капуста с творогом в д

    Цветная капуста с творогом в духовке

    Замечательное блюдо из цветной капусты не подарит вам лишних сантиметров на боках, даже если вы подадите его на ужин. Можно запечь его и без сыра, только с творожной массой, и подать с отварным, запеченным или жареным мясом, курицей и т.д. По желанию добавляйте различные пряности и приправы, можно дополнить творожную массу пряным или чесночным соусом.

    Чтобы цветная капуста получилась мягкой и сочной, ее обязательно перед запеканием нужно слегка проварить - минут 8-10. Воду для варки не солите, так как в творожной массе будет присутствовать универсальная приправа.

    Ингредиенты

    Цветная капуста - 500 г

    Творог любой жирности - 200 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Приправа универсальная - 1 ч.л.

    Масло растительное - 30 мл

    Сыр Сулугуни - 100 г (по желанию)

    • 118 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 8.57
    • Ж: 8.02
    • У: 3.41

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления цветной капусты с творогом в духовке - перед вами!


    Цветную капусту разберите на соцветия, промойте их в воде и выложите в казан или кастрюлю. Залейте горячей водой и отварите с момента кипения около 10 минут, а затем откиньте на дуршлаг.


    Смажьте форму для запекания растительным маслом, заходя и на бортики. Если форма металлическая, то заранее прогрейте духовку до 200 градусов. Если стеклянная или фаянсовая, то ее нужно помещать в холодную духовку и разогревать все вместе, чтобы форма не лопнула.


    Выложите в форму отварную цветную капусту, желательно ровным слоем.


    Взбейте куриные яйца в глубокой емкости, всыпьте творог любой жирности и универсальную приправу. Тщательно всё перетрите и перемешайте.


    Выложите творожную массу между соцветий капусты. Отправьте форму в духовку, запекайте примерно 20 минут, если духовка горячая, и 30-40 минут, если она холодная.


    Ориентируйтесь по готовности творожной массы - если она "схватилась", то форму можно извлекать.


    Натрите сыр на терке с мелкими ячейками и присыпьте сверху. Отправьте форму еще на 5 минут в духовку. Можно пропустить этот шаг и не использовать сыр.


    Когда сыр расплавится - блюдо готово! Извлеките цветную капусту с творогом из духовки и слегка остудите.


    Нарежьте на части и подайте к столу теплой с любыми соусами, гренками, пампушками и т.д.


    Приятного вам!


    Цветная капуста с творогом в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из цветной капусты с сыром

    Подборка рецептов

    Пицца из цветной капусты (без муки)
    Жареные оладьи из свежей цветной капусты
    Стейк из цветной капусты с фаршем
    Запеканка из цветной капусты в духовке
    Блюда из цветной капусты с сыром в духовке

    Подборка рецептов

    Стейк из цветной капусты с фаршем
    Курица с цветной капустой в духовке
    Цветная капуста запеченная в горшочках
    Хрустящая цветная капуста в духовке
    Цветная капуста в духовке

    Подборка рецептов

    Гратен из цветной капусты с сыром
    Цветная капуста с майонезом и сыром в духовке
    Цветная капуста с пармезаном
    Цветная капуста в сырном кляре в духовке
    Блюда из цветной капусты без мяса в духовке

    Подборка рецептов

    Хрустящая цветная капуста в духовке
    Тыква с цветной капустой в духовке
    Цветная капуста в сливочном соусе в духовке
    Овощной кугель
    Блюда из цветной капусты в духовке на каждый день

    Подборка рецептов

    Цветная капуста с майонезом и сыром в духовке
    Запеканка с баклажанами и цветной капустой
    Стейк из цветной капусты с фаршем
    Хек с цветной капустой в духовке
    Гарнир из цветной капусты в духовке

    Подборка рецептов

    Цветная капуста со сметаной в духовке
    Цветная капуста под сырным соусом
    Запеченная цветная капуста
    Цветная капуста в рукаве в духовке
    Ужин из цветной капусты в духовке

    Подборка рецептов

    Запеканка из кабачков и цветной капусты
    Куриные котлеты с цветной капустой в духовке
    Запеканка из цветной капусты с ветчиной
    Цветная капуста с паприкой в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из капусты на ужин (324)Блюда из творога без яиц (427)Блюда из творога в духовке (825)Блюда с творогом на сковороде (308)Веганские блюда из капусты (276)Вегетарианские блюда с капустой (367)Вторые блюда из капусты (312)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (738)Завтрак из творога (379)Капуста белокочанная (980)Обед из капусты на каждый день (551)Творог (1477)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Zoya7
    Цветную капусту люблю во всех видах. Думаю, что этот вариант не исключение.:bestofthebest:
    2
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Zoya7, :sendkiss:
    0
    ответить
    Elfooboo
    словно облачка воздушная капуста:hearth::bestofthebest:
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Elfooboo, спасибушки:hearth:
    0
    ответить
    МарияZ
    Хороший рецепт, беру на заметку:bestofthebest:
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    МарияZ, договорились:smiletongue:
    0
    ответить
    AnnI_G
    Любители цветной капусты оценят:bestofthebest:
    0
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    AnnI_G, это точно!:smile:
    0
    ответить
    Ната
    Это точно мой рецепт :fire:
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, тоже про тебя думала, когда его готовила:laughcry:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить цветную капусту?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность жареной капустыКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?

    Свежие рецепты


    Постный салат Оливье с опятами
    Холодец из утки
    Омлет в воде на сковороде
    Фарш с лечо
    Гречка с копченой курицей
    Канапе с хурмой
    Курица с соусом унаги

    Бисквит «Буше»
    Жареный тофу в кляре
    Жареные пельмени с чесноком на сковороде
    Крокеты рисовые
    Оливье от бабушки Тамары
    Холодец из куриных костей
    Паста ризони с креветками
    Мобильная версия сайта