Салат «Петровский» с грибами

Предлагаю вашему вниманию отличный салат, который можно подать к столу в будни и праздники. В нем все ингредиенты хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Маринованные грибы придают небольшую кислинку, зеленый лук - свежесть и остроту, а яйца - бархатистость. Салат готовится слоями. Грибы берите любые по вкусу, у меня были опята.

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Грибы маринованные - 150 г

Морковь - 1 шт.

Сыр полутвердый - 70 г

Лук зеленый - 30 г

Майонез - 4 ст.л.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

159 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.
1 ч.

Б: 5.93
Ж: 12.08
У: 6.41

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления салата «Петровский» с грибами.

Картошку отварите в подсоленной воде, охладите и натрите на терке. Можно сварить в кожуре или очищенную, значения не имеет. Выложите на блюдо первым слоем в салатное кольцо. Если нет кольца, то просто на блюдо.

Смажьте майонезом.

Вторым слоем идут маринованные грибы. Крупные грибы нарежьте. У меня были мелкие опята. Этот слой смазывать майонезом не нужно.

Яйца выложите в кастрюлю, залейте водой и варите с момента закипания 10 минут, вкрутую. После охладите, очистите и натрите на терке. Это третий слой салата. Яйца можно посолить и поперчить. Смажьте майонезом.

Морковь отварите, охладите и натрите на терке. Выложите следующим слоем и смажьте майонезом.

Зеленый лук мелко нарежьте и выложите на слой моркови. Можно тоже смазать майонезом.

Сыр натрите и выложите последним слоем. Это будет верх салата.

Салат «Петровский» с грибами готов. Украсьте зеленью и подавайте к столу.

Салат «Петровский» с грибами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Слоеные салаты

Подборка рецептов

Салат «Королевский» с редькой и яблоком

Салат «Креветки под шубой» с красной икрой

Салат с тунцом и красной икрой

Салат «Снежная королева» с крабовыми палочками

Слоеные салаты на день рождения

Подборка рецептов

Салат «Подсолнух» с чипсами и балыком

Слоеный салат с пекинской капустой и курицей

Салат «Майский»

Салат «Блаженство»

Слоеные салаты на праздничный стол

Подборка рецептов

Салат «Креветки под шубой» с красной икрой

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами

Салат «Жемчужина» с семгой

Салат «Мужские слезы» с маринованными грибами

Слоеные салаты с маринованными грибами

Подборка рецептов

Салат «Император»

Салат «Мужские слезы» с маринованными грибами

Салат «Полянка» с курицей и опятами

Селедка под шубой с грибами

Слоеные салаты с яйцами

Подборка рецептов

Салат «Черепаший вальс»

Салат «Сапожок» с гранатом (новогодний)

Салат Мимоза со скумбрией горячего копчения

Салат с консервированной сайрой и яйцом

Слоеный салат с грибами

Подборка рецептов

Салат «Сытый барин»

Салат с ананасами, курицей и грибами

Салат «Подсолнух» с кукурузой

Салат «Виноградная гроздь» с курицей и грибами

Слоеный салат с морковью

Подборка рецептов

Салат «Морской бриз» с красной рыбой

Салат «Мышонок»

Салат «Мельница» с корейской морковью и куриной печенью

Слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами

Салаты праздничные

Рубрика рецептов

Салат с кальмаром-гриль, фруктами и зеленью

Салат по-строгановски

Салат «Лесная полянка» с опятами

Салат с морковью и колбасой

Салаты с маринованными грибами на праздничный стол

Подборка рецептов

Салат «Грибная поляна» с ветчиной

Салат с маринованными шампиньонами

Селедка под шубой с грибами

Салат с копченой курицей и маринованными грибами

Другие полезные подборки по теме

Грибы (1447)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салат без лука (1981)Салат с яйцами (849)Салаты (4052)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на день рождения (1156)Салаты на каждый день (2542)Салаты праздничные (1833)Салаты простые (2648)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Домашние грибные заготовки

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Морковный кекс с апельсином и корицей	Вафли с курагой и черносливом	Мясо с финиками	Пицца с грибами и халапеньо	Пицца с индейкой	Шакшука со страчателлой	Замороженные фрикадельки с подливкой на сковороде
Мордовская окрошка с рыбой	Жульен в аэрогриле	Лаваш с тушенкой	Камамбер с шампиньонами	Шаркку (шарку, чувашское жаркое)	Тесто для равиоли со шпинатом (+равиоли)	Оладьи с изюмом на ряженке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Петровский» с грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты