Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Говядина в луковом соусе

    Говядина в луковом соусе

    Для приготовления потребуется минимум продуктов, но много времени. Чем моложе было животное, тем быстрее приготовится мясо. Учитывайте этот факт при приготовлении. Мягкое мясо в сочетании с ароматным луковым соусом никого не оставит равнодушным.

    Ингредиенты

    Говядина - 800 г

    Лук - 3-4 шт.

    Растительное масло - 20 г

    Соль, специи - по вкусу

    Вода - по необходимости

    • 202 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 17.55
    • Ж: 13.56
    • У: 2.44

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить говядину в луковом соусе, соберите необходимые ингредиенты по списку. Мясо выбирайте без костей. Берите много лука, чтобы после тушения он превратился в густой соус.


    Мясо нарежьте на кусочки.


    На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите нарезанное мясо. За 2-3 минуты мясо поменяет цвет. Накройте сковороду крышкой и тушите говядину на небольшом огне около часа. Периодически подливайте горячую воду, чтобы мясо не начало подгорать.


    За время тушения мясо уменьшится в размере.


    Лук очистите, ополосните в холодной воде и мелко нарежьте. Выложите лук в сковороду к мясу. Перемешайте. По вкусу подсыпьте соль и специи.


    Добавьте в сковороду горячую воду. Доведите всё до кипения. Снова накройте крышкой и оставьте тушиться мясо с луком на 30-40 минут.


    За это время лук превратится в соус, а мясо станет мягким.


    Разложите говядину в луковом соусе по тарелкам и подавайте к столу. Можно дополнить любым гарниром. Приятного аппетита!



    Говядина в луковом соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда и говядины с луком. Как приготовить мягкую говядину с луком?

    Подборка рецептов

    Диетический суп из говядины
    Говядина с тыквой в горшочке в духовке
    Лобио из фасоли с мясом (классический рецепт)
    Стейк из говядины в аэрогриле
    Говядина с луком на сковороде

    Подборка рецептов

    Кыздырма по-татарски
    Тушеная капуста с макаронами и мясом
    Бефстроганов из отварного мяса (говядины)
    Лапша удон с говядиной в соусе терияки
    Говядина томленая с луком

    Подборка рецептов

    Тушеная говядина

    Подборка рецептов

    Тушеная говядина с зеленым горошком
    Говядина с овощами в казане на костре
    Говядина в афганском казане
    Гуляш из говяжьего сердца
    Гуляш из говядины

    Подборка рецептов

    Гуляш из отварной говядины
    Венский гуляш
    Пряный гуляш из говядины на сковороде
    Тушеная говядина с черносливом с вином
    Говядина в соусе (с подливкой)

    Подборка рецептов

    Говядина с грибами в мультиварке
    Фрикадельки из говядины
    Жаркое из говядины с черносливом
    Говядина в томатно-сметанном соусе
    Тушеная говядина на сковороде

    Подборка рецептов

    Говядина в томатно-сметанном соусе
    Подлив из говядины к пюре
    Тушёная говядина с грибами
    Тушеная телятина с черносливом
    Тушеная говядина с подливой

    Подборка рецептов

    Бефстроганов из говядины со сливками (классический рецепт)
    Подлив из говядины к пюре
    Бефстроганов с солеными огурцами
    Бефстроганов из говядины с грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из говядины на каждый день (668)Вторые блюда из говядины (484)Выпечка с луком (843)Говядина (929)Закуски без лука (2830)Закуски без лука и чеснока (1843)Котлеты с луком (751)Лук репчатый (768)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Праздничные закуски без лука и чеснока (480)Салат без лука (1981)Салат с зеленым луком (564)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько запекать говядину в духовке?Как убрать горечь из лука? Что делать?Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?Говядина: польза и вред. Чем полезна говядина для организма человека?Польза говяжьего бульона: чем полезен бульон из говядины для организма человека?

    Свежие рецепты


    Куриные котлеты с горчицей
    Постный борщ с брюссельской капустой
    Утка в томатном соусе
    Чиа с йогуртом и гранолой
    Овсяная каша с маком
    Постные котлеты из пшена
    Постное картофельное пюре с хумусом

    Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью
    Морковный салат с курицей
    Творожный кекс на миндальной муке
    Оладьи с пшенной кашей на кефире
    Цветная капуста по-флотски
    Квашеный репчатый лук
    Суши-бургер
    Мобильная версия сайта