Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПирожки
Рыба в тесте фил�

Рыба в тесте фило

Сочное рыбное филе с яично-сырной начинкой и шпинатом в тесте фило. Пирожки/конвертики можно запечь в духовке или пожарить на сковороде, я выбрала второй вариант.

Ингредиенты

Рыба (филе) - 180 г

Тесто фило - 200 г

Шпинат - 50 г

Сыр - 30 г

Сметана - 20 г

Яйцо куриное (вареное) - 1 шт.

Масло растительное - для жарки

Соль и перец - по вкусу

Лимонный сок - по вкусу

  • 243 кКал
  • 0 ч. 35 мин.
  • 0 ч. 35 мин.
  • Б: 10.82
  • Ж: 12.48
  • У: 17.99

Фото готового блюда

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов
19 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Рыбу в тесте фило можно готовить любую, у меня минтай.


Яйцо заранее отварить в течение 12 минут, остудить и почистить. Шпинат я взяла замороженный, его надо отжать, подойдет и свежий.


Сыр и яйцо натереть на крупной терке.


Нарезать шпинат, заправить всё сметаной. Поперчить и подсолить.


Перемешать.


Филе нарезать кусочками, посолить, сбрызнуть лимонным соком.


На квадрат из сдвоенного теста фило положить кусочек рыбы и пару ложек начинки.


Подвернуть тесто со всех сторон.


Так сделать со всеми кусочками рыбы.


Рыбу в тесте фило жарить на сковороде с маслом, на среднем огне, переворачивая, чтобы рыба внутри приготовилась.


Приятного аппетита.



Рыба в тесте фило, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Если решите запекать, то надо смазать конвертики сливочным маслом.

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Жареная картошка с вешенками на сковороде

Свиные ребрышки по-китайски

Вафли на закваске

Томатный суп с курицей и рисом

Гречка с сосисками в аэрогриле

Тонкие творожные лепешки (несладкие)

Гречневая лапша с сосисками

Макароны с сыром и кукурузой

Морковь су-вид (сувид)

Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде

Рис с креветками и грибами (на сковороде)

Котлеты из щуки в аэрогриле

Утиные ножки в вине
Мобильная версия сайта