Рыба в тесте фило

Сочное рыбное филе с яично-сырной начинкой и шпинатом в тесте фило. Пирожки/конвертики можно запечь в духовке или пожарить на сковороде, я выбрала второй вариант.

Ингредиенты

Рыба (филе) - 180 г

Тесто фило - 200 г

Шпинат - 50 г

Сыр - 30 г

Сметана - 20 г

Яйцо куриное (вареное) - 1 шт.

Масло растительное - для жарки

Соль и перец - по вкусу

Лимонный сок - по вкусу

243 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 10.82
Ж: 12.48
У: 17.99

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов

25 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Рыбу в тесте фило можно готовить любую, у меня минтай.

Яйцо заранее отварить в течение 12 минут, остудить и почистить. Шпинат я взяла замороженный, его надо отжать, подойдет и свежий.

Сыр и яйцо натереть на крупной терке.

Нарезать шпинат, заправить всё сметаной. Поперчить и подсолить.

Перемешать.

Филе нарезать кусочками, посолить, сбрызнуть лимонным соком.

На квадрат из сдвоенного теста фило положить кусочек рыбы и пару ложек начинки.

Подвернуть тесто со всех сторон.

Так сделать со всеми кусочками рыбы.

Рыбу в тесте фило жарить на сковороде с маслом, на среднем огне, переворачивая, чтобы рыба внутри приготовилась.

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Если решите запекать, то надо смазать конвертики сливочным маслом.

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги из теста фило

Подборка рецептов

Манты без мантоварки

Кабачки в кляре с сыром

Булочки на желтках (дрожжевые)

Бутерброды «Барышня крестьянка»

Штрудели из теста Фило

Подборка рецептов

Салат «Нежность» из свеклы

Куриные ножки в медово-горчичном соусе

Сливовый ликёр в домашних условиях (на водке)

Пирожки с куриными желудками

Выпечка из теста фило

Подборка рецептов

Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 15 минут

Суп с брокколи и грибами

Компот из калины

Сулугуни в лаваше на мангале

Пирожки из теста фило

Подборка рецептов

Блинчики с творогом и изюмом в духовке

Окрошка с редиской на квасе

Пирог с яблоками на сметане

Салат «Пиковая дама»

Жареные пирожки из теста фило

Подборка рецептов

Варенье на фруктозе

Рагу из тыквы с кабачком и цветной капустой

Булочки с медом

Тушеная свинина с овощами

Конвертики из теста фило

Подборка рецептов

Кукуруза, запеченная в духовке

Эклеры с рикоттой

Перловая каша с овощами в мультиварке

Шоколадное бисквитное печенье

Пирожки с рыбой

Подборка рецептов

Расстегаи с рыбой (из слоеного теста)

Расстегаи с минтаем

Роллы из теста с тунцом

Самса с рыбой

Другие полезные подборки по теме

Рыбные блюда (1355)Рыбные блюда на каждый день (814)Блюда из рыбы на ужин (696)Рыба на обед (690)Вторые блюда из рыбы (545)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Гарниры к рыбе (399)Рыба в духовке (393)Гарнир к минтаю (375)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Рыба с лимоном (354)Рыба на сковороде (333)Гарнир к жареной рыбе (289)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Закуски из рыбы (253)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

Как убрать запах тины у рыбы при готовке?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Голубой японский пудинг (Deep Sea Pudding)	Тирольский грёстль	Пельмени карбонара с беконом и сыром	Паста «Цезарь»	Салат из свежих огурцов с болгарским перцем	Цукини с креветками в сливочном соусе	Уха из тилапии
Салат с древесными грибами и капустой	Паста с соусом из кабачков	Компот из слив и яблок	Кимчи из кабачков	Ферментированные кабачки	Повидло из сливы в мультиварке	Лангустины в сливочном соусе на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рыба в тесте фило

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты