Пиццу на пельменном тесте готовить будем из таких ингредиентов.
Для теста перемешать в миске половинку яйца, соль, воду и масло. Постепенно добавить муку, чтобы получилось упругое тесто, которое не липнет к рукам. Дать тесту обязательно "отдохнуть" в холодильнике 30 минут-час, можно дольше.
Вы можете сделать тесто по привычному рецепту или взять остаток от лепки пельменей.
Нарезать тонко лук, колбасу и огурец. Сыр натереть на терке.
Тесто раскатать потоньше.
Смазать тесто соусом, посыпать травами.
Разложить начинку. Сыр я распределила и снизу, и сверху.
Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 20 минут.
Пицца на пельменном тесте готова.
Приятного аппетита.
Написать комментарий