Сладкие галушки

Name: Сладкие галушки
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Галушки из творога, наверное, пробовал каждый. А запеченные? Если нет, то обязательно приготовьте! Это так вкусно! Мягкие творожные галушки с аппетитной карамелизованной корочкой с корицей. Времени на приготовление понадобится немного больше, зато результат вас точно порадует. Такие галушки, без сомнения, понравятся деткам, даже тем, кто не любит творог. Это отличный вариант для завтрака или полдника.

Ингредиенты

Творог - 200 г

Мука пшеничная - 120 г (+на подпыл)

Яйца - 1 шт.

Масло сливочное - 50 г

Соль - 1 щепотка

Сахар - 3 ст.л.

Корица молотая - 1 ч.л.

296 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 10.21
Ж: 12.82
У: 35.32

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления сладких галушек из творога. Творог желательно взять сухой. Если творог очень влажный, заранее положите его в дуршлаг, чтобы стекла лишняя сыворотка. Сливочное масло достаньте заранее из холодильника, чтобы стало мягким.

В миску положите творог, разбейте яйцо, всыпьте сахар (1 ст.л.), щепотку соли и добавьте сливочное масло.

Ложкой тщательно разотрите ингредиенты до получения однородной массы.

Понемногу всыпайте муку и перемешивайте тесто сначала ложкой.

Затем замесите тесто руками. Количество муки может немного отличаться от указанного, оно будет зависеть от влажности творога и категории яиц. Тесто должно быть мягким, слегка прилипать к рукам.

Мукой посыпьте стол. Разделите тесто на части, раскатайте часть в тонкую колбаску, нарежьте на кусочки.

В подсоленную кипящую воду опустите кусочки. Аккуратно перемешайте, доведите до кипения. После 2-3 минут кипения на среднем огне выловите галушки из кастрюли.

В форму для запекания положите кусочек сливочного масла, положите галушки. Галушек получилось много, запекала их в два приема.

Смешайте сахар (2 ст.л.) и молотую корицу.

Посыпьте галушки сахаром с корицей и поместите форму в чашу аэрогриля.

Включите прибор на 200°С, время приготовления - 20 минут. Через 8-10 минут проверьте галушки. Верх уже хорошо зарумянился, перемешайте и верните на дальнейшее запекание.

Спустя указанное время сладкие галушки с корицей готовы. Мягкие внутри, румяные, с аппетитной запеченной сладкой корочкой.

Подавайте галушки сразу, горячими.

По желанию сладкие галушки из творога можно полить каким-нибудь сладким соусом: сгущенным молоком, медом, вареньем - чтобы получилось уж совсем сладко. А можно подать со сметаной.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Галушки

Подборка рецептов

Галушки из творога

Картофельная лапша

Галушки с картошкой и луком

Галушки из фасоли

Ленивые вареники

Подборка рецептов

Ленивые вареники без муки (с манкой)

Ленивые вареники с макаронами и творогом

Ленивые вареники с кокосовой стружкой

Ленивые вареники с творогом и бананом

Вареники ленивые с творогом

Подборка рецептов

Ленивые вареники с клубникой и творогом

Ленивые вареники с овсяной мукой и творогом

Галушки из творога

Ленивые вареники с тыквой

Ленивые вареники на завтрак

Подборка рецептов

Ленивые вареники с творогом и маком

Ленивые вареники с семенами чиа

Ленивые вареники с творогом и зеленым луком

Ленивые вареники без яиц

Ленивые вареники для детей

Подборка рецептов

Ленивые вареники из творога без яиц и манки

Ленивые вареники с овсяной мукой и творогом

Ленивые вареники с творогом и бананом

Ленивые вареники на пару в мультиварке

Завтрак в аэрогриле

Подборка рецептов

Бутерброды с яйцом в аэрогриле

Бейглы в аэрогриле

Омлет в лаваше в аэрогриле

Яичница в перце в аэрогриле

Ленивые вареники в кастрюле

Подборка рецептов

Ленивые вареники с грибами

Ленивые вареники с творогом и маком

Ленивые вареники с творогом и зеленью

Ленивые вареники с капустой

Завтрак с творогом в аэрогриле

Подборка рецептов

ПП-улитки из рисовой бумаги с творогом

Сырники с тыквой в аэрогриле

Творожная запеканка с изюмом в аэрогриле

Сырники с манкой в аэрогриле

Другие полезные подборки по теме

Творог (1645)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Сладкая выпечка (1302)Блюда из творога в духовке (825)Выпечка из творога (738)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Перец сладкий (515)Сладкая выпечка из песочного теста (463)Несладкий пирог в духовке (440)Блюда из творога без яиц (427)Завтрак из творога (398)Блюда с творогом на сковороде (308)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Болгарский перец: польза и вред. Чем полезен сладкий перец?

Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке	Сладкие галушки	Лепешка роти с сосиской	Паштет из фасоли с чесноком	Салат с курицей су-вид (сувид)	Драники с квашеной капустой
Морковный торт с апельсиновым курдом и карамелью	Лагман в афганском казане на плите	Орзо с сосисками	Салат с вареными овощами и яйцами	Домашняя лапша на молоке	Советский маринад для шашлыка	Сэндвич с курицей и сыром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сладкие галушки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты