Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению салата из свеклы с зеленым луком.
Свёклу хорошо промойте под проточной водой.
Удобным для вас способом приготовьте свёклу. Вы можете отварить ее, запечь в духовке или аэрогриле, или приготовить на пару. Я готовила свёклу на пару в мультиварке 1 час.
Готовую свёклу остудите, почистите и натрите на крупной тёрке.
Лук зеленый и свежий чеснок промойте и обсушите. Лука берем много, на 100 г свёклы - не меньше 10 г зелёного лука.
Лук мелко нашинкуйте.
Чеснок свежий измельчите.
Добавьте зелень в салатник. Слегка посолите и заправьте салат сметаной.
Тщательно все перемешайте и уберите в холодильник минимум на 1 час.
Салат из свёклы с зелёным луком готов. Салат можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира к мясу.
Для разнообразия вашего рациона рекомендую приготовить этот салат и попробовать.
Приятного аппетита.
Написать комментарий