Салат из свеклы с вялеными помидорами

Яркий, вкусный салат из свёклы с вялеными помидорами. В этом рецепте сбалансировано абсолютно всё: сладость свеклы, пикантный вкус помидоров и свежая зелень.

Ингредиенты

Свёкла - 180 г (в готовом виде)

Вяленые помидоры - 200 г

Шпинат - 50 г

Кедровые орехи - 30 г

Итальянские травы с солью - 2 щепотки

Масло оливковое - 2 ст. л.

205 кКал
0 ч. 10 мин.
1 ч. 30 мин.
1 ч. 40 мин.

Б: 7.71
Ж: 8.98
У: 23.41

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Вот такие ингредиенты потребуются для приготовления салата из свёклы с вялеными помидорами. Основные ингредиенты здесь - это свёкла и вяленые помидоры. Зелень, в моем случае шпинат, можно подобрать любую. Орешки кедровые добавляйте по желанию. Их можно заменить на любую салатную смесь семечек.

Любым удобным для вас способом приготовьте свёклу. В этом рецепте я рассказывала, как можно приготовить свёклу в духовке, мультиварке, в аэрогриле.

Я готовила свеклу методом су-вид (сувид).

Почистила свеклу и нарезала ее на небольшие кусочки.

Переложила в вакуумный пакет и запечатала пакет со свёклой при помощи вакуумного упаковщика, откачав лишний воздух.

Готовила свёклу при температуре 85 градусов 1 час 30 минут.

Когда свёкла была готова, охладила ее в холодной воде и убрала в пакете в холодильник.

Перед сборкой салата достала пакет со свеклой из холодильника.

Если вы будете отваривать свеклу, то по готовности остудите ее, почистите и нарежьте на небольшие кусочки.

Подготовить шпинат. Стебельки удалить. Если листочки у шпината крупные, то их можно нарезать.

Кедровые орешки слегка обжарьте на сухой сковороде.

В глубокий салатник переложите листья шпината. Выложите кусочки свёклы.

Добавьте вяленые помидоры и слегка посолите салат. Я добавляла смесь итальянских трав.

Заправьте салат оливковым маслом и украсьте кедровыми орешками.

Салат из свеклы с вялеными помидорами готов.

Подавайте его к столу.

Приятного аппетита.

Салат из свеклы с вялеными помидорами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат со свеклой и шпинатом

Подборка рецептов

Салат со шпинатом и свеклой

Свекольный салат с редисом и сыром

Салат со шпинатом, свеклой и фетой

Салат со свеклой и сыром фета

Салат со свеклой и кедровыми орехами

Подборка рецептов

Салат со свеклой и жареным сыром

Карпаччо из свеклы и голубого сыра

Салат со свеклой, кедровыми орешками и сыром

Веганские салаты

Подборка рецептов

Салат со свеклой и апельсином

Салат «Крымский»

Картофельный салат с оливками и луком

Салат из клубники с помидорами

Салат из вареной свеклы с маслом

Подборка рецептов

Винегрет с кальмарами

Классический винегрет с селедкой

Салат из свеклы с пекинской капустой

Салат со свеклой и сыром фета

Салат со свеклой и помидорами

Подборка рецептов

Винегрет с помидорами

Салат со свеклой и страчателлой

Марокканский свекольный салат

Салат с сельдью, свеклой и помидорами

Салат из свеклы

Подборка рецептов

Салат овощной с редькой

Селедка под шубой порционно

Винегрет без картошки

Салат из сырой свеклы по-корейски

Салаты с зеленью

Подборка рецептов

Салат с запеченной утиной грудкой

Сочный салат с кукурузой слоями

Салат из вареных овощей

Салат из шпината и огурцов

Постные салаты

Подборка рецептов

Салат из огурцов с зеленым луком и салатными листьями

Салат из стручковой фасоли и пекинской капусты

Салат-закуска с селедкой, картошкой и клюквой

Тарталетки из теста фило с салатом

Другие полезные подборки по теме

Салаты (4052)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Помидор (1851)Салаты праздничные (1833)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты на день рождения (1156)Вторые блюда с помидорами (1142)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Отличный микс! Будем пробовать!)

ответить

МарияZ

Какой яркий, красивый!) А ещё и очень полезный салат!

ответить

Ната Автор рецепта

МарияZ, ☺️ благодарю

ответить

Полезные советы

Секреты красного борща со свеклой. Почему борщ теряет цвет? Как сохранить цвет борща насыщенно красным

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творог из йогурта в домашних условиях	Манка с луком и яйцом	Свиные ребрышки с фасолью	Яичница с колбасой в аэрогриле	Роти с шоколадом и бананом	Ньокки из батата	Шаурма Цезарь
Вок с индейкой	Паста с индейкой и соусом песто	Лепешка роти с крабовыми палочками	Тыквенная каша на кокосовом молоке	Ленивые вареники с семенами чиа	Овсяная каша с протеином	Омлет с авокадо и сыром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из свеклы с вялеными помидорами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты