Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению запеканки из цветной капусты с сосисками в духовке.
Включите и разогрейте духовку при 180 градусах.
Цветную капусту разделайте на соцветия.
Забросьте в кипящую воду на 3 минуты.
В чаше смешайте сметану и три желтка. Я добавляла именно желтки, так как они остались у меня после приготовления меренгового рулета. Вместо желтков можно добавить два яйца целиком. Слегка посолите, поперчите и взбейте.
Во взбитую смесь добавьте соцветия цветной капусты.
Сосиски нарежьте произвольно, например кружочками, и добавьте в чашу.
Перемешайте все ингредиенты и выложите в форму для запекания.
Запекайте цветную капусту с сосисками в духовке 25-30 минут при 180 градусах.
Готово. Подавайте блюдо в теплом виде. Такое блюдо вы сможете приготовить как на завтрак, так и на ужин.
Приятного аппетита.
Написать комментарий