Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления запеканки из цветной капусты с курицей в аэрогриле.
Цветную капусту можно использовать как свежую, так и замороженную. Во втором случае ее надо будет полностью разморозить и дать стечь лишней жидкости.
Куриное филе – диетическое мясо, поэтому если не придерживаетесь правильного питания и не следите за подсчетом калорий, замените его на другие части курицы, например, на куриные бедра без кожи и костей.
Для заливки можно использовать молоко, сметану или сливки.
Куриные филе помойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
Обжарьте слегка нарезанную курицу с каждой стороны. Курицу немного присолите, я ещё на этом этапе добавила немножко сухих специй.
Свежую цветную капусту промойте, срежьте верхние листья. Ножом срежьте все соцветия. Их нужно разобрать или порезать на некрупные кусочки.
Разобранные соцветия капусты опустите в чуть подсоленную кипящую воду и приварите 3-4 минуты, в зависимости от величины самих кусочков. Затем капусту откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
В подходящую форму для выпечки выложите одним слоем обжаренную курицу.
Сверху разложите отваренную капусту.
Для заливки смешайте куриные яйца, специи, молоко.
Добавьте половину натертого сыра в заливку. Перемешайте.
Приготовленную заливку вылейте на курицу с капустой, а сверху засыпьте оставшимся сыром. Установите форму в чашу аэрогриля и запекайте цветную капусту с курицей при 170 градусах 15-20 минут.
Спустя время достаньте готовую запеканку. Дайте ей немного остыть. Запеченная в аэрогриле цветная капуста с курицей готова к подаче. Кстати, подавать такую запеканку можно не только теплой, но и полностью остывшей. Приятного аппетита!!!
Написать комментарий