Салат из фасоли с тофу

Блюдо, богатое растительным белком, вкусное, сытное и пикантное. Можно приготовить на постный стол, вегетарианцам и любителям блюд с азиатской ноткой. Фасоль можно сварить самостоятельно, но гораздо быстрее - использовать консервированную.

Ингредиенты

Тофу копченый - 100 г

Фасоль белая консервированная - 100 г

Соевый соус - 3-4 ст.л.

Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Масло растительное - 3 ст.л.

Перец красный острый - по вкусу

Сок лимона - 1 ст.л.

Сахар - 1 щепотка

153 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 5.12
Ж: 8.58
У: 13.98

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления салата из фасоли с тофу. Слейте жидкость с консервированной фасоли. Промойте бобы под струей холодной воды и откиньте на сито. Лук и чеснок почистите и вымойте.

Тофу нарежьте небольшими кубиками и залейте соевым соусом.

Перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы немного замариновался.

Выловите тофу из соевого соуса, присыпьте кукурузным крахмалом. Перемешайте, чтобы крахмал равномерно покрыл кусочки тофу.

Обжарьте тофу на растительном масле до золотистой корочки со всех сторон. Снимите тофу со сковороды.

Лук нарежьте перьями, чеснок - кружочками. Положите на разогретую с растительным маслом сковороду.

На сильном огне обжарьте лук и чеснок пару минут, помешивая.

Для заправки соедините в мисочке растительное масло, соевый соус, лимонный сок, сахар, красный острый перец. Перемешайте.

В миску положите фасоль, тофу, лук.

Влейте заправку, перемешайте.

Салат из фасоли с тофу готов. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Фасолевые салаты

Подборка рецептов

ПП-оливье с авокадо

Салат с кальмарами и фасолью

Салат копченый, праздничный, с сухариками и сыром

Салат с фасолью и шпротами

Постные салаты с фасолью

Подборка рецептов

Постный салат с грибами и фасолью

Салат «Мазурка»

Салат с чесночными гренками

Белый Винегрет с белой фасолью

Постный салат с тофу

Подборка рецептов

Постный салат «Цезарь»

Греческий салат с тофу

Постный салат с киноа и тофу

Постный салат с тофу и грибами

Салаты с тофу

Подборка рецептов

Постный салат «Цезарь»

Салат из баклажанов с тофу

Жареный тофу с морковкой по-корейски

Постный салат с киноа и тофу

Быстрый салат с фасолью

Подборка рецептов

Салат с фасолью, кукурузой и болгарским перцем

Салат из печени трески с фасолью консервированной

Салат с красной фасолью и колбасой

Мексиканский салат с авокадо

Постный салат из консервированной фасоли

Подборка рецептов

Винегрет с медово-горчичной заправкой

Салат с фасолью и оливками

Постный салат с консервированной фасолью

Салат с фасолью и ананасом

Салат с фасолью и жареным луком

Подборка рецептов

Постный салат с фасолью и солеными огурцами

Постный салат с фасолью и сухариками

Постный салат с грибами и фасолью

Быстрый салат с фасолью

Салат с жареным тофу

Подборка рецептов

Жареный тофу с морковкой по-корейски

Салат из баклажанов с тофу

Постный салат «Цезарь»

Салат с жареным тофу

Другие полезные подборки по теме

Салаты (4262)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты праздничные (1896)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты на день рождения (1156)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Простые салаты с огурцом (849)Салат с яйцами (849)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Нина Минина-Р

какое заманчивое сочетание!

ответить

AnnI_G Автор рецепта

на удивление, хорошее сочетание получилось

ответить

Elfooboo

В студенчестве тофу не понимала, вообще (а я на восточном факультете училась, там азиатов много было по обмену, да и сами преподаватели - китайцы о нем все время говорили), мне, даже вечно голодной студентке, тофу казался чем-то безвкусным и бесполезным, зато сейчас понимаю всю его ценность)) искренне полюбила его, беру у китайцев, иногда даже теплый еще), впрок беру сухой, твой салатик беру на заметку👌!

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Настя, как интересно, твоя учеба потом пригодилась в жизни? Я тофу тоже не понимала, пока дочь "не подсадила". Она в Циндао на язык. курсах училась, оттуда и интерес к китайской кухне. Она прям со школы Китаем была увлечена, но пандемия... все перегорело. Тофу, который ты покупаешь еще теплый, конечно, отличается от того, что я покупаю в Перекрестке, ну что уж есть)) А салатик да, прост, но вкусен, готовь с удовольствием!

ответить

Elfooboo

AnnI_G, я вообще по другой стезе пошла, много с автомобилями работала, после 2го декрета в айти "ударилась"😆, а готовить нравилось всегда, никогда какой-то обузой не считала, в отца и бабушку, видать, пошла)) мама не любит особо)

ответить

Полезные советы

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус с трюфельным маслом	Чесночный айоли	Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)	Сырники с псиллиумом	Куриные ножки с яблоками в духовке	Рыба в соево-медовом соусе	Абрикосовое суфле
Паста с сельдереем	Щавелевый суп ПП	Кето бургер	Соус из сгущенки с клюквой	Перец с сыром в беконе	Шаурма на мангале	Ячневая каша с тушенкой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из фасоли с тофу

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты