Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБутерброды
Бутерброд с яйцом и зеленью

Бутерброд с яйцом и зеленью

Из яиц можно приготовить огромное количество простых, но при этом вкусных закусок. И сегодня хочу предложить вам легкий вариант бутербродов на завтрак из яиц с зеленью.

Ингредиенты

Хлеб - 2 кусочка (150 г)

Яйцо куриное - 3 шт.

Лук зеленый - 10 г

Греческий йогурт - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

  • 175 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 9.53
  • Ж: 5.89
  • У: 20.38

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению бутербродов с яйцом и зеленью. Хлеб для бутербродов подойдет любой: батон нарезной, Бородинский хлеб, тостовый хлеб. На днях я пекла хлеб на закваске с семенами льна, вот из него и готовила бутерброды к завтраку.


Первым делом нужно отварить яйца вкрутую. Яйца переложите в сотейник, влейте воду и отправьте на плиту. Когда закипит вода, слегка посолите, убавьте огонь и варите яйца после закипания 10 минут.


Затем яйца охладите в холодной воде, почистите и натрите на мелкой терке.


Мелко нашинкуйте свежий зеленый лук.


Слегка посолите, добавьте греческий йогурт и всё хорошо перемешайте.


Хлеб подсушите на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки или в тостере.


И выложите готовую яичную начинку на кусочки хлеба.


Домашние бутерброды с яйцом и зеленью готовы.


Они зарядят вас энергией на весь день. Подавайте их самостоятельно либо же с салатом из свежих овощей и зелени.


Приятного аппетита!



Бутерброд с яйцом и зеленью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Бутерброд с яйцом и зеленью

Тофу с авокадо (закуска)

Вафли со взбитыми сливками

Рваная свинина в духовке

Морковный кекс с курагой

Постное печенье с финиками

Печенье с лаймом

Жареная красная капуста

Матча на кокосовом молоке

Салат с креветками и соусом песто

Салат с куриной грудкой и творогом (кето)

Спринг-роллы с тофу

Греческий салат с соусом песто

Салат с запеченными баклажанами с рукколой
Мобильная версия сайта