Печенье Орешки со сгущенкой в шоколаде готовить будем из такого набора ингредиентов.
Мягкое масло, сахар, соль и яйцо перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель.
Замесить тесто.
Разделить тесто на небольшие кусочки.
Испечь орешки до румяного состояния, это делать можно в орешнице или воспользоваться мультипекарем.
Остывшие заготовки почистить от излишков.
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи, по 30 секунд, мешая, до полного растворения, мне хватило минуты.
Каждую половинку окунуть верхушкой в шоколад, слегка стряхнуть и выложить на пергамент (под ним доска, для удобства).
Убрать в холодильник или морозилку до застывания.
Заполнить половинки сгущенкой и соединить парами.
Лучше надеть перчатки, чтобы от тепла рук шоколад не таял.
Готовое печенье Орешки со сгущенкой в шоколаде хранить в холодильнике.
Приятного аппетита.
Написать комментарий