Шоколадный йогурт

Невероятно вкусный, полезный и нежный десерт, который готовится за считанные минуты. В отличие от магазинных аналогов, в нём нет лишнего сахара и искусственных добавок, а за густую кремовую текстуру и естественную сладость отвечают спелые бананы. Приготовление этого лакомства максимально простое, а сам шоколадный йогурт отлично подойдёт для быстрого завтрака или лёгкого перекуса.

Ингредиенты

Йогурт натуральный без сахара - 350-400 г

Бананы - 3 шт.

Какао-порошок алкализованный - 15 г (1,5 ст.л.)

Ванильная эссенция - по вкусу

Для украшения:

Кокосовая стружка, грецкие орехи, свежая мята

83 кКал
0 ч. 5 мин.
0 ч. 5 мин.

Б: 3.43
Ж: 1.64
У: 13.52

Фото готового блюда

МарияZ автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберём продукты для приготовления шоколадного йогурта с бананом.

За основу лучше взять натуральный питьевой йогурт без сахара и добавок, но его можно заменить и греческим йогуртом.

Для естественной сладости и густой кремовой текстуры десерта я использовала бананы - они должны быть зрелыми, можно даже взять плоды с коричневыми пятнышками на кожуре.

Какао-порошок я взяла алкализованный, так как он даёт глубокий шоколадный цвет без крупинок и лишней горчинки. Обычное какао использовать тоже можно, но цвет йогурта получится немного светлее, а во вкусе появится лёгкая терпкость.

Очищенные от кожуры бананы нарезаем небольшими кусочками и перекладываем их в чашу блендера. Взбиваем до однородной массы без комочков.

В банановое пюре всыпаем какао-порошок, по желанию можно добавить немного ванильной эссенции или щепотку ванилина. Продолжаем взбивать до однородности.

Следом вливаем натуральный питьевой йогурт. Снова включаем блендер и тщательно взбиваем всю массу до полной однородности и гладкого шоколадного цвета.

Готовый шоколадный йогурт разливаем по стаканам и украшаем по своему вкусу. Для декора можно использовать кокосовую стружку, кружочки банана, измельчённые грецкие орехи и листики свежей мяты.

Подавать десерт к столу можно сразу после приготовления или убрать в холодильник на полчаса, чтобы йогурт охладился.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Десерты из бананов с йогуртом

Подборка рецептов

Японский ПП-чизкейк из Тик-тока

Персиково-банановое мороженое

Диетический морковный пудинг в духовке

Японский чизкейк из греческого йогурта

Йогуртовые десерты

Подборка рецептов

Японский ПП-чизкейк из Тик-тока

Замороженный йогурт

ПП-десерт Ферреро Роше

Смузи боул с гранолой

Десерты с йогуртом в стакане

Подборка рецептов

Йогуртовое парфе

Слоеный десерт из йогурта с печеньем

Йогуртовый десерт с консервированным манго и фисташками

Трайфл «Вишня в шоколаде»

Блюда с греческим йогуртом

Подборка рецептов

Открытый пирог с сыром и яйцом

Клубника с йогуртом в шоколаде

Кекс с кокосовой стружкой и белым шоколадом

Крем из сливок и йогурта для торта

Блюда для детей с йогуртом

Подборка рецептов

Творожный смузи с дыней

Десерт «Фруктово-ягодный трофей»

Смузи с папайей и йогуртом

Огуречная райта

Десерты без выпечки

Подборка рецептов

Шоколадный Гоголь-моголь

Ряженка в мультиварке

Подборка рецептов

Конфеты «Курага в шоколаде»

Шоколад с сухофруктами в домашних условиях

Конфеты «Чернослив в шоколаде»

Десерты из бананов

Подборка рецептов

Творог с бананом на завтрак (со сметаной и изюмом)

Банановый мусс с яичными белками

Банановый самбук

Десерт из банана и шоколада без выпечки

Другие полезные подборки по теме

Выпечка без шоколада (5087)Банан (567)Выпечка с какао (560)Какао (528)Шоколад (522)Шоколадная выпечка (499)Выпечка с какао в духовке (478)Десерт с какао (284)Йогурт (275)Завтраки с бананом (211)Вегетарианские блюда из бананов (207)Шоколадные десерты (207)Пирог с какао (188)Выпечка с бананом (171)Кексы с какао (162)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Что приготовить из переспелых бананов?

Масло какао: польза и вред. Чем какао-масло полезно для кожи и для организма в целом?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Сырники с ягодами в духовке	Овсяный хлеб в аэрогриле	Маринованный лук со свеклой	Шоколадный йогурт	Черный хлеб в беконе в духовке	Стейк Рибай на сковороде	Варенье сувид (су-вид)
Фуршетные пирожки с начинкой «Жульен»	Салат «Цезарь» с чипсами	Куриные блинчики (из фарша)	Мини-тако с курицей для фуршета	Творожный торт со сгущенкой без выпечки	Пунш плантатора (плантаторский пунш)	Компот из клубники, мяты и лимона

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадный йогурт

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты