Варенье из алычи без косточек (пятиминутка)

Варенье получается очень интересным на вкус. А из-за того, что варенье варится всего лишь 5 минут, полезные свойства алычи сохраняются по максимуму. Для приготовления можно использовать любые сорта алычи. Хранится такое варенье в течение года без проблем в условиях квартирной кладовой.

Ингредиенты

Алыча (с косточками) - 1 кг

Сахар - 700 г

У меня получилось 1 литр варенья.

204 кКал
0 ч. 40 мин.
3 ч.
3 ч. 40 мин.

Б: 0.11
Ж: 0.05
У: 50.79

Фото готового блюда

Светланаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления варенья из алычи без косточек (пятиминутка) возьмите ингредиенты из списка.

Алычу тщательно вымойте в проточной воде, отложите в сторону поврежденные плоды.

Затем удобным для вас способом удалите косточки из алычи и выложите ее в кастрюлю с толстым дном.

Добавьте к алыче сахар и оставьте на 2-3 часа в покое, чтобы алыча пустила сок.

Затем поставьте кастрюлю с алычой на средний огонь и дождитесь момента закипания сиропа - с этого момента варите варенье ровно 5 минут, собирая пенку ложкой и регулярно помешивая массу.

Удобным способом простерилизуйте баночки и крышки для консервирования. В стерилизованные банки выложите горячее варенье.

Банки с вареньем герметично укупорьте крышками и переверните вверх дном. Укутайте банки толстым полотенцем и оставьте на ночь медленно остывать.

Утром можно отправлять банки с вареньем на длительное хранение в кладовую.

Варенье из алычи без косточек (пятиминутка) готово.

Варенье из алычи без косточек (пятиминутка), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Заготовки из алычи на зиму

Подборка рецептов

Компот из алычи и груши на зиму

Джем из желтой сливы с лимоном на зиму

Алыча в собственном соку на зиму

Варенье из алычи с лимоном

Маринованная алыча

Подборка рецептов

Маринованная алыча на зиму (желтая)

Маринованная алыча как оливки на зиму

Маринованная красная алыча на зиму

Варенье из алычи

Подборка рецептов

Конфитюр из алычи на зиму

Варенье из алычи с косточками и без косточек

Повидло из красной алычи на зиму

Джем из алычи

Соус из алычи на зиму

Подборка рецептов

Ткемали из зеленой алычи

Аджика из красной алычи на зиму

Соус Асызбал по-абхазски (из алычи)

Кетчуп из алычи на зиму

Компот из алычи на зиму

Подборка рецептов

Компот из алычи и малины

Компот из алычи и яблок на зиму

Компот из алычи на зиму

Компот из алычи и груши на зиму

Повидло из алычи

Подборка рецептов

Повидло из красной алычи на зиму

Повидло из алычи (желтой) на зиму

Алыча

Рецепты по ингредиенту

Кабачки с алычой как ананасы на зиму

Сладкий соус из алычи

Компот из алычи и груши на зиму

Настойка из алычи (на водке, самогоне, спирту)

Варенье из сливы на зиму

Подборка рецептов

Джем из слив

Конфитюр из слив с агар-агаром

Сливовый шоколадный джем

Варенье из слив по-грузински

Другие полезные подборки по теме

Варенье (861)Варенье на зиму (762)Что приготовить из клубники кроме варенья? (415)Варенье из ягод на зиму (280)Выпечка с вареньем (186)Бездрожжевая выпечка с вареньем (118)Выпечка с вареньем в духовке (107)Варенье из яблок на зиму (104)Варенье (95)Варенье из цитрусовых (93)Пироги с вареньем (75)Пирог к чаю с вареньем (70)Печенье с вареньем (64)Варенье из клубники на зиму (61)Варенье из смородины на зиму (59)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Салат с дыней и курицей	Теплый салат из помидоров	Крекеры из красной чечевицы	Салат из свеклы с яйцом	Салат с капустой и греческим йогуртом	Томатные кубики на зиму	Гнезда из макарон с фаршем в аэрогриле
Коктейль Royal Hawaiian	Коктейль «Белый русский»	Сэндвич на мангале	Жареные равиоли	Рыба по-монастырски	Чизкейк в тарталетках с творожным сыром	Релиш из кабачков с горчицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из алычи без косточек (пятиминутка)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты