Маринованные помидоры с луком (быстрые)

Самая настоящая летняя закуска к шашлыку, молодой отварной картошке или просто на случай, когда гости уже на пороге. Эти маринованные помидоры с луком готовятся всего за 30 минут, а исчезают со стола еще быстрее.

Не буду долго описывать, какие они вкусные. Лучше давайте сразу приготовим, а потом вы сами поделитесь своими впечатлениями в комментариях.

Ингредиенты

Помидоры - 400 г

Лук репчатый - 100 г

Оливковое масло - 50 мл

Яблочный уксус - 30 мл

Соль - 1/2 ч. л.

Сахар - 1 ст. л.

Черный перец горошком - 1/2 ч. л.

Кориандр - 1/2 ч. л.

113 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 0.95
Ж: 8.29
У: 8.26

Фото готового блюда

Натаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите по списку все продукты для приготовления быстрых маринованных помидоров с луком. Овощи вымойте и очистите.

Лук нарежьте крупными кольцами.

Если помидоры крупные, то нарежьте их кружочками толщиной 7-8 мм. Я сначала тоже хотела использовать большие помидоры, но они оказались совсем безвкусными. Поэтому взяла сладкие, поменьше и просто разрезала их на четыре части.

Теперь слоями выложите в контейнер или банку с широким горлышком лук с помидорами. Чередуйте слои: лук, помидоры, снова лук и снова помидоры.

В ступке слегка разомните семена кориандра и черного перца.

Добавьте их к овощам, слегка посолите и присыпьте сахаром.

Влейте яблочный уксус и оливковое масло.

Плотно закройте контейнер или банку крышкой и 3-4 раза аккуратно переверните, чтобы маринад и специи равномерно распределились.

Уберите закуску на 30 минут. За это время помидоры и лук пропитаются маринадом и специями, и получатся очень ароматными.

Приятного Вам аппетита и вкусных застолий!

Маринованные помидоры с луком (быстрые), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из помидоров

Подборка рецептов

Быстрая закуска из помидоров с луком и чесноком

Помидоры, фаршированные яйцом

Маринованные помидоры к шашлыку

Острая закуска из зелёных помидоров

Помидоры с луком и чесноком (быстрая закуска)

Подборка рецептов

Зелёные помидоры по-корейски

Помидоры малосольные быстрого приготовления

Быстрая закуска из помидоров с луком и чесноком

Маринованные черри с луком и чесноком быстрого приготовления

Постные закуски с помидорами

Подборка рецептов

Томаты конфи

Икра из зелёных помидоров

Помидоры в соусе из острого и болгарского перцев с чесноком

Армянская закуска из баклажанов

Салат из помидоров и лука с уксусом

Подборка рецептов

Салат со «снежками» из феты

Салат с жареными креветками

Салат с помидорами черри и сухариками

Салат с чоризо и помидорами

Закуска из помидор к шашлыку

Подборка рецептов

Башенки из кабачка, помидора и сыра

Брускетта с помидорами и сыром

Постный бургер

Баклажаны в остром томатном соусе

Веганские закуски из помидоров

Подборка рецептов

Бутерброды с помидорами в микроволновке

Кабачковая икра с помидорами на зиму

Вяленые помидоры по-итальянски

Вяленые помидоры в духовке на зиму

Летняя закуска из помидор

Подборка рецептов

Тещин язык из баклажанов

Кабачки с помидорами в аэрогриле

Баклажаны с беконом, помидорами и сыром в духовке

Манджа

Помидор

Рецепты по ингредиенту

Горячие бутерброды с тунцом

Айлазан

Тосканский томатный суп

Тосты с помидорами и сыром

Другие полезные подборки по теме

Закуски без лука (2830)Салат без лука (1981)Помидор (1851)Закуски без лука и чеснока (1843)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Вторые блюда с помидорами (1142)Выпечка с луком (843)Салаты без чеснока и лука (836)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Лук репчатый (768)Котлеты с луком (751)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салат с зеленым луком (564)Праздничные закуски без лука и чеснока (480)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анастасия1965

Очень вкусный и правда быстрый рецепт! Получилось вкусно, буду готовить ещё!

ответить

Ната Автор рецепта

Спасибо большое ☺️

ответить

Полезные советы

Как убрать горечь из лука? Что делать?

Салат из моркови с жареным луком	Кабачки с капустой в рукаве в духовке	Тамагояки с рисом	Томатный соус со сливами на зиму	Мармелад из черной смородины с агар-агаром	Картофель с салом в аэрогриле	Мармелад из белой смородины
Арбузный конфитюр	Кабачковые оладьи с сыром в аэрогриле	Омлет с кабачками и фаршем	Помидоры по-итальянски на зиму	Сливочный суп с пельменями	Свекольные крекеры (из ботвы)	Намазка с яйцом и соленым огурцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Маринованные помидоры с луком (быстрые)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты