Уха из красной рыбы

Ингредиенты

Картофель - 3-4 шт.

Семга (филе) - 500 г

Соль, перец - по вкусу

Лавровый лист - 3 шт.

Пшено - 20 г

121 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

99 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все, кто любит рыбу, любят и уху. Особенно ту самую, на костре! Но... не у каждого из нас есть возможность развести костер, поэтому приготовим уху дома. В данном случае это будет суп из семги. Можно взять любую красную рыбу, например, форель.

Итак, для приготовления ухи из красной рыбы подготовим продукты по списку.

Картофель очистим, нарежем, как удобно, выкладываем в кастрюлю. Пшено промоем, добавим к картофелю, зальем водой и поставим варить до полной готовности картофеля и крупы.

Тут обращаю ваше внимание! Я люблю, чтобы крупа была полностью разварена, поэтому варю ее сразу с картофелем. Если вам такое не по душе, то пшено кладите, когда картофель будет почти готов.

А пока займемся рыбой. Промоем ее, удалим кости, если таковые имеются, освободим от кожи и нарежем кубиками.

Выкладываем рыбу в кастрюлю с картофелем и пшеном. Проварим буквально 3-5 минут.

Солим, перчим, добавим лавровый лист.

Уха из красной рыбы готова. Приправим её нарезанным укропом. Подаем горячей.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Полезные подборки и рецепты ...

Уха из красной рыбы

Подборка рецептов

Уха по-фински

Уха из красной рыбы

Уха из форели с пшеном

Уха из головы форели с рисом

Супы с пшеном

Подборка рецептов

Рассольник с пшеном и солеными огурцами

Уха из карасей с пшеном

Уха из сома в мультиварке

Крупник

Супы из красной рыбы

Подборка рецептов

Уха из красной рыбы

Японский сливочный суп с лососем

Рыбный суп из свежей горбуши с рисом

Рыбный суп с кокосовым молоком

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Суп с куриными фрикадельками

Гречневый суп с фрикадельками

ПП кекс с рисовой мукой в микроволновке

Суп из куриной грудки

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Шампиньоны в сметане в духовке

Борщ с тушенкой

Кабачки карри

Чесночная свинина в духовке

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Уха из трески со сливками

Классическая окрошка на квасе без колбасы

Постный суп из кабачков

ПП щи из свежей капусты (с курицей)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Не написано сколько воды, напишите пожалуйста

ответить

Матильда Автор рецепта

Гость, писать, сколько надо воды - дело неблагодарное. Ее необходимо столько, чтобы конкретно Вас устроила густота супа.

ответить

Елена

Мне вон ту большую ложку))) царский супчик)

ответить

Матильда Автор рецепта

Лен, хочешь я тебе во вторую руку дам еще ложку?:laughing: Спасибо, дорогая, что заглянула!:hearth:

ответить

*Home*Chef *

о.....балуешь ты своих вкусняхами:bestofthebest: уха прелестна:hearth:

ответить

Матильда Автор рецепта

Благодарю, дорогая!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Заливное из курицы и свинины	Куриная печень в сметане в аэрогриле	Картофельные колобки	Пудинг из тапиоки	Китайские блинчики на пару	Шоколадное печенье «Ёлочки»	Куриные крылышки в томатном соусе на сковороде
Буженина с перцем	Суп с клецками на свином бульоне	Свиные ножки в мультиварке	Форшмак из скумбрии	Печенье с предсказаниями на Новый год	Малиновый чай с молоком	Брусничный маринад для шашлыка

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Уха из красной рыбы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты