E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукПользователиElena H
Рецепты

Elena H

А не пора ли нам подкрепиться?
Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
Автор рецептов
  • Рейтинг автора → 905
  • Рецептов размещено → 295
  • Подписчиков у автора →
  • Комментариев → 887
  • Фотоотчетов → 6
  • Работ на конкурсах Фудфото → 2

Мои рецепты

Ингредиенты

Вода или бульон - 2 л

Фарш мясной - 250 г

Картофель - 4 шт.

Лапша или вермишель - 100 г

Соль и специи для фарша - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Укроп зеленый - 1 пучок

Яйцо - 1 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло растительное рафинированное - 3 ст. л.

  • 3
  • 65
  • Ингредиенты
Этот суп относится к категории «быстро и вкусно». Суп с лапшой можно приготовить с фрикадельками, курицей или мясом. И части ...

Ингредиенты

Тесто для курника - 1 порция

Тесто на блины:

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Молоко - 1 стакан

Мука пшеничная - 2/3 стакана

Для смазывания блинной начинки - сметана 4 ст.л.

Рисово-грибная начинка:

Рис - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Соль - по вкусу

Грибы сушенные - 50 грамм

Картофельно-мясная начинка:

Картофель - 2 шт.

Фарш свиной - 250 грамм

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 50 мл

Соль и при права - по вкусу

  • 11
  • 263
  • Ингредиенты
Курник является королем всех пирогов и пирожков в русской кухне и это не удивительно. Потому как готовят этот закрытый куполообразный ...

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стакана

Сода пищевая - 1/3 ч.л.

Мука пшеничная - 3 стакана

Масло сливочное - 100 грамм

Майонез - 0,5 стакана

Соль - 0.5 ч.л.

  • 8
  • 387
  • Ингредиенты
Тесто для приготовления курника вы можете взять готовое слоеное или замесить домашнее пресное на кефире или сметане. Мне нравится готовить ...

Ингредиенты

Яйца куриные С1 - 3 шт.

Вода - 100 мл

Соль - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 480 грамм

  • 2
  • 233
  • Ингредиенты
Пропорции можно менять, брать соотношение яиц к воде более "яичное" или замешивать вовсе без воды. Я для замеса теста воспользовалась ...

Ингредиенты

Молоко - 3 мультистакана

Вода - 1 мультистакан

Вермишель "Паутинка" - 1 мультистакан

Соль и сахар по вкусу

  • 2
  • 109
  • Ингредиенты
Особенность молочных супов кроется в том, что макаронные изделия сначала доводятся до определённой степени готовности в воде, и только потом ...

Ингредиенты

Желе в пакетиках - 2 шт;

Апельсины - 2 шт;

Сок черной смородины - 200 мл;

Желатин - 15 грамм;

Сахар - 2 ст.л;

Кипяток - 400 мл;

Вода кипяченная охлажденная - 100 мл.

  • 11
  • 263
  • Ингредиенты
Для фруктового желе лучше брать несколько видов соков, чередуйте слои так, чтобы светлые были наверху. Персиковое магазинное желе оказалось у ...

Ингредиенты

Чай черный - 150 мл;

Варенье - 50 мл;

Мука пшеничная - 1.5 ст;

Сахар - 2 ст.л;

Разрыхлитель - 0.5 ч.л;

Масло растительное рафинированное - 8 ст.л.

  • 16
  • 390
  • Ингредиенты
Хотите поститься вкусно? Тогда этот рецепт вафельного печенья для вас. Рецепт достаточно простой и экономный, печенье получается очень вкусным. Если ...

Ингредиенты

Курица целая - 1 шт

Лимон - 1 шт

Лук репчатый - 1 шт

Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.

Паприка сладкая молотая - 1.5 ч. л.

Смесь "Прованские травы" - 2 ч. л.

Соль - по вкусу

  • 16
  • 269
  • Ингредиенты
Курица, приготовленная в пакете для запекания, в духовке, целиком - это беспроигрышный вариант мясного блюда, которое получается всегда и у ...

Ингредиенты

Тесто слоеное - 500 грамм;

Бананы - 5 штук;

Сахар - 150 грамм;

Сахарная пудра - 1 ст.л.

  • 8
  • 318
  • Ингредиенты
Рецепт этого бананового пирога подкупает своей простотой. Сочетание слоёного теста с нежной банановой начинкой делает его восхитительным. Для выпечки ...

Ингредиенты

Мак - 2 ст.л;

Яйца куриные - 2 шт;

Молоко - 0.5 литра;

Мука пшеничная - 1.5 ст;

Сахар - 1 ст.л;

Соль -щепотка;

Масло растительное - 4 ст.л.

  • 9
  • 248
  • Ингредиенты
Блины с маком идеально подходят для завтрака или на перекус, их можно подать со сметаной или завернуть в них какую-либо ...

Ингредиенты

Блинчики - 12 шт;

Яблоки - 2 шт;

Сахар - 4 ст.л;

Масло сливочное - 70 грамм;

Апельсин - 1 шт.

  • 7
  • 202
  • Ингредиенты
На масленицу и не только предлагаю приготовить блинчики с карамельно-фруктовой начинкой, которые порадуют вас своим удивительным вкусом и ароматом. Нам ...

Ингредиенты

Тесто дрожжевое сдобное - 800 грамм;

Карамель фруктовая - 200 грамм;

Сахар - 2 ст.л.;

Яйцо куриное - 1 шт.;

Масло растительное - 1 ст.л.

  • 4
  • 375
  • Ингредиенты
Воздушные и ароматные булочки-розочки у меня сегодня с карамельной начинкой. Тесто за меня приготовила моя помощница, хлебопечка, рецепт смотрите здесь. Такие ...

Ингредиенты

Масло растительное рафинированное - 4 ст.л;

Овсяные хлопья - 300 грамм;

Сахар - 1 стакан;

Какао порошок - 2 ст.л.;

Орехи и семечки любые - 1 стакан.

  • 6
  • 435
  • Ингредиенты
Гранола - это сладкий хрустящий десерт, состоящий из овсяных хлопьев и орехов, подсушенных в духовке при щадящем режиме. Помимо овсянки ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 480 г

Масло сливочное - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 1 ч. л.

Сахар - 1 ст. л.

Дрожжи сухие - 1.5 ч. л.

Молоко - 240 мл.

  • 9
  • 255
  • Ингредиенты
Если у вас на кухне есть такая помощница как хлебопечка, то вам не потребуется ставить опару, обминать и вымешивать тесто. ...

Ингредиенты

Блинчики - 16 шт;

Сметана - 200 грамм;

Сахар - 5 ст.л;

Ванилин - 1 грамм;

Яйцо куриное - 2 шт;

Творог - 400 грамм;

Мука пшеничная - 1 ст.л;

Масло сливочное для смазывания формы.

  • 9
  • 303
  • Ингредиенты
Налистники — это тонкие блинчики из пресного теста, в которые заворачивают разнообразные начинки, начинка может быть сладкой и несладкой. Блины ...

Ингредиенты

Фарш свиной — 300 г

Лук репчатый — 2 шт.

Морковь — 1 шт.

Яйцо куриное — 1 шт.

Аджика — 1 ч. л.

Сметана — 2 ст. л.

Вода — 1 стакан

Сладкий перец — 1 шт.

Томатная паста — 1 ч. л.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Мука пшеничная — 1 ч. л.

Масло растительное рафинированное — 3 ст.л.

  • 13
  • 235
  • Ингредиенты
Предлагаю приготовить нежные, вкусные и сочные фрикадельки в томатно-овощной подливке на обед или ужин. Во фрикадельки вы можете положить свои ...

Ингредиенты

Молоко - 2 стакана;

Яйца куриные - 3 шт;

Соль - щепотка;

Крахмал картофельный - 7 ст.л;

Масло растительное - 4 ст.л.

  • 7
  • 236
  • Ингредиенты
Сегодня хочу предложить вам очень интересный рецепт приготовления блинчиков из крахмала и без муки. Получаются они на много тоньше традиционных, ...

Ингредиенты

Для теста:

Молоко - 0.5 л

Яйца куриные - 2 шт.

Мука пшеничная - 1.5 стакана

Соль - щепотка

Масло растительное рафинированное - 4 ст. л.

Начинка:

Шампиньоны - 150 г

Лук репчатый - 100 г

Сыр твердый - 100 г

Масло растительное - 2 ст. л.

  • 11
  • 231
  • Ингредиенты
С Масленицей друзья! Сегодня вторник, второй день масленичной недели - "Заигрыш". По старо-русским традициям, в этот день начинаются различные игры ...

Ингредиенты

Макароны - 200 г

Сыр твердый - 100 г

Вода - 2 л

Соль - по вкусу

Масло сливочное - 50 г

Сухари панировочные - 4 ст. л.

  • 5
  • 95
  • Ингредиенты
Если нужно что-то приготовить, а времени мало, то макароны с сыром и хрустящей крошкой - подходящее блюдо для вас. Даже ...

Ингредиенты

Картофель - 5 шт.

Сыр твердый - 100 г

Яйца куриные - 2 шт.

Майонез - 5 ст. л.

Соль, чеснок и перец черный молотый по вкусу.

  • 8
  • 231
  • Ингредиенты
Картофельная запеканка с одной стороны блюдо универсальное, с другой весьма простое в приготовлении и не потребует от вас каких-либо кулинарных ...

Ингредиенты

Хлеб тостовый - 6 шт

Сыр твердый - 50 г

Масло сливочное - 50 г

  • 4
  • 382
  • Ингредиенты
Сегодня готовим к завтраку сырные сэндвичи. Для их приготовления вам понадобятся всего 3 продукта, а на завтрак или быстрый перекус ...

Ингредиенты

Пиво - 0.5 стакана

Мука пшеничная - 2.5 стакана

Масло сливочное - 180 г

Сахар - 0.3 стакана

Корица - 1 ч. л.

Мак - 1 ч. л.

  • 3
  • 398
  • Ингредиенты
Очень вкусное и рассыпчатое песочное печенье можно приготовить на пиве. При этом потребуется минимум продуктов. Для посыпки я часть сахара ...

Ингредиенты

Банан - 1 шт;

Яйца куриные - 2 шт;

Сахар - 1 стакан;

Масло сливочное - 200 грамм;

Разрыхлитель - 1 ч.л;

Мука пшеничная - 1.5 стакана;

Шоколад - 70 грамм.

  • 3
  • 391
  • Ингредиенты
В этом рецепте кекса присутствует классическое сочетание, шоколада и банана. Именно поэтому такой кекс получается удивительно вкусным, с ярким и ...

Ингредиенты

Вода или мясной бульон - 2 литра;

Картофель - 400 грамм;

Лук репчатый - 1 шт.;

Сосиски - 5 шт.;

Горох - 1 стакан;

Масло растительное - 50 мл.;

Соль по вкусу;

Укроп свежий - 1 пучок.

  • 4
  • 93
  • Ингредиенты
Горох часто используется в приготовлении различных супов, как на мясном, так и на овощном бульоне. Сегодня я хочу поделиться с ...

Ингредиенты

Яблоки - 2 шт;

Мед - 4 ч.л;

Корица - 0.5 ч.л;

Сахар - 4 ч.л;

Масло сливочное для смазывания формы.

  • 4
  • 215
  • Ингредиенты
Запеченные яблоки - это один из самых простых и вкусных десертов, который особенно актуален в сезон их созревания. Существует множество ...

Ингредиенты

Свинина - 700 грамм;

Перец сладкий - 1 шт;

Морковь - 2 шт;

Лук репчатый - 1 шт;

Помидоры - 3 шт;

Масло растительное - 50 мл;

Картофель - 3 шт;

Чеснок - 2 зубчика;

Вода - 2 стакана;

Соль, тмин, кориандр и паприка молотая - по вкусу;

Лапша лагманная - 400 грамм.

  • 8
  • 218
  • Ингредиенты
Лагман - традиционное мясное блюдо в Узбекистане, Казахстане, Киргизии, Китае и других странах Средней Азии. Основные ингредиенты для классического рецепта ...

Ингредиенты

Картофель - 8 штук;

Молоко - 1 стакан;

Соль по вкусу;

Лук репчатый - 1 шт;

Яйцо куриное - 1 шт;

Масло растительное - 50 мл.

  • 4
  • 136
  • Ингредиенты
Если вам надоело обычное картофельное пюре, то вы можете разнообразить привычный рецепт и приготовить пюре с жареным луком. Вкус у ...

Ингредиенты

Яблоки - 6 штук;

Чернослив - 18 штук;

Фундук - 1/2 стакана;

Мед - 6 ч.л.

  • 4
  • 191
  • Ингредиенты
Яблоки, запеченные в духовке, не только вкусны, но и полезны. Чернослив и орехи в качестве начинки отлично сочетаются с ароматной запеченной яблочной мякотью. Раньше ...

Ингредиенты

Вода - 275 мл;

Соль - 1.5 ч.л;

Мука пшеничная - 465 грамм;

Дрожжи сухие - 8 грамм.

  • 11
  • 202
  • Ингредиенты
Хлеб испеченный по этому рецепту получается очень вкусный, воздушный и с хрустящей корочкой. Количество ингредиентов указано на булку весом 750 ...

Ингредиенты

Печень свиная - 350 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст. л.

Рис - 2 мультистакана

Вода - 3 мультистакана

Соль и приправа по вкусу

  • 1
  • 169
  • Ингредиенты
Рис с печенью можно с одинаковым успехом приготовить и в казане на плите, и в мультиварке. Готовить рис я всегда ...
Мобильная версия сайта