На начало приготовления фарш должен иметь комнатную температуру. Если готовить нужно будет быстро (например, для большого количества гостей), то фарш с приправами рационально сделать заранее.
Перед началом приготовления булочек ...
Ингредиенты
Булка - 1 шт.
Фарш - 150 г
Сыр плавленый пластинками - 2 шт.
Масло растительное - 1 ч.л.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Чеснок - по вкусу
Сушеная зелень - по вкусу
Соберите все ингредиенты для приготовления брускетты с тунцом и помидорами.
Багет нарезаем на ломтики толщиной около 1 см.
Выкладываем ломтики багета в форму для запекания и сбрызгиваем растительным маслом.
Ставим в ...
Ингредиенты
Багет - 150 г
Консервированный тунец - 150 г
Помидоры - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 2 ст. л.
Зелень (у меня петрушка) - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Чтобы приготовить пиццу на тостах, соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции ингредиентов можно немного поменять на свой вкус.
На противень выложите лист пергамента и смажьте его растительным маслом. Выложите ломтики ...
Ингредиенты
Тостовый хлеб - 4 шт.
Сосиски - 1-2 шт.
Бекон сырокопченый - 20 г
Помидоры черри - 4-5 шт.
Сыр твердый - 50 г
Майонез - 20 г
Растительное масло - 10 г
Укроп - по вкусу
Для приготовления бутербродов со шпротами с яйцом и огурцом (свежим) вам понадобятся все продукты, что на фото. Огурец и зелень помойте и обсушите насухо.
Хлеб разрежьте пополам или наискось ...
Ингредиенты
Хлеб ржаной - 4-5 ломтиков
Шпроты - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль и перец - по вкусу
Укроп - несколько веточек
Огурец свежий - 1 шт.
Бутерброд из слоеного теста с красной рыбой готовить будем из таких ингредиентов.
Размороженное заранее тесто немного раскатать и разрезать на небольшие прямоугольники.
Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния. ...
Ингредиенты
Слоеное тесто (бездрожжевое) - 150 г
Рыба красная (малосольная) - 50 г
Сыр творожный - 50 г
Огурец - 0,5 шт.
Подготовить продукты для йогуртовых тостов.
Для йогуртовой начинки соединить йогурт, яйцо и мед.
Хорошо перемешать начинку, до однородного состояния.
С помощью ложки примять мякиш тостового хлеба. Сформировать тосты с бортиком.
...
Ингредиенты
Тостовый хлеб - 6 кусочков
Яйцо - 1 шт.
Мед - 1 ч.л.
Йогурт 7,5% - 95 г
Ягоды, кусочки шоколада - для украшения
Бутерброды с тушенкой я готовила из свиного деликатеса.
Лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на среднем огне, на масле, до мягкости.
"Чистую" тушенку разомните вилкой. Перемешайте с луком.
...
Ингредиенты
Батон - 1 шт.
Тушенка - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Сыр - 50 г
Ленивые шаньги готовим из такого продуктового набора.
Батон нарезать.
Яйцо подсолить, добавить молоко.
Взбить вилкой.
Быстро обмакнуть батон в яйцо. Выложить на противень с ковриком для выпечки.
Если коврика ...
Ингредиенты
Батон - 0,5 шт.
Картофельное пюре - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 50 мл
Сметана 15% - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления теста для закрытых бургеров. Вместо молока можно использовать воду. А если совсем не хотите с тестом заморачиваться, купите готовое, подойдет простое дрожжевое пирожковое.
Также соберите ингредиенты ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 450 г (+/-)
Молоко (теплое) - 350 мл
Масло растительное - 4 ст. л.
Дрожжи сухие - 8 г
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 2/3 ч. л.
Начинка:
Фарш - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Помидор - 1 шт.
Сыр (чеддер) - 50 г
Огурцы маринованные - 3 шт.
Соус:
Кетчуп - 1,5 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Горчица дижонская - 1 ч. л.
Мед - 1/2 ч. л. (по желанию)
Для смазывания:
Яйцо/желток - 1 шт.
Молоко - 1 ст. л.
Кунжут для посыпки - 1 ст. л.
Соберите ингредиенты для приготовления бутербродов «Принцессы болгарские». Сразу включайте духовку на разогрев до 200 градусов, все произойдет очень быстро.
В миску для смешивания выложите мясной фарш, добавьте яйца.
...
Ингредиенты
Хлеб - 4 ломтика
Фарш мясной - 200 г (в рецепте использован фарш говядина-ягнятина)
Сыр - 50 г
Яйца - 2 шт
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Паприка - 0,5 ч.л.
Паприка копченая - 0,5 ч.л.
Чабер - 0,5 ч.л.
Соберите продукты для приготовления мини-пиццы в корзиночках с курицей и маслинами. Продукты для начинки могут быть по вашему вкусу: колбаса, ветчина, вареное или запеченное мясо, обжаренный фарш, оливки или маслины, ...
Ингредиенты
Хлеб тостовый - 4 шт.
Куриная грудка запеченная - 100 г
Маслины - 12 шт.
Сыр - 70 г
Томатный соус - 4 ч.л.
Для приготовления хот-дога из слоеного теста надо заранее разморозить тесто.
Тесто слегка раскатать. Нарезать на полоски.
Каждую полоску свернуть и защипнуть так, чтобы вошла сосиска (это можно ...
Ингредиенты
Слоеное тесто (дрожжевое) - 250 г
Сосиска - 6 шт.
Морковь по-корейски - 100 г
Яйцо куриное - 0,5 шт.
Горчица или горничный соус - по вкусу
Майонез - по вкусу
Кетчуп - по вкусу
Сосиски выбирайте вкусные, сыр - такой, чтобы и хорошо плавился, и в то же время не растёкся по всему противню (у меня - гауда).
Собственно, науки никакой, поэтому приступим.
Возьмите ...
Ингредиенты
Основное:
Сосиски - 4 шт.
Слоёное тесто - 300-400 г
Сыр - 150-200 г
Дополнительно:
Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
Кунжут - по вкусу
Вот такой набор продуктов потребуется для приготовления горячих бутербродов с кетчупом в духовке.
Перед тем как начнёте всё нарезать, включите духовку на 220°С, и пусть она пока разогревается. Также параллельно ...
Ингредиенты
Хлеб белый - 5 ломтиков
Кетчуп - 5 ч.л.
Огурец маринованный - 80 г
Ветчина - 150 г
Сыр Российский - 150 г
Итальянские травы - 1 щепотка
Чтобы приготовить круассаны с сосиской, надо взять уже проверенные ингредиенты.
В первую очередь хорошее слоеное тесто.
Стол слегка присыпать мукой раскатать пласт теста, нарезать на треугольники, прикинув, чтобы ...
Ингредиенты
Тесто слоеное (дрожжевое) - 500 г
Сосиски - 6 шт.
Масло растительное - для жарки
Майонез - 1 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Горчица зернистая - 1 ч.л.
Сметана - 1 ст.л.
Кукурузный сэндвич с сыром готовим из таких ингредиентов.
"Сухую" кукурузу выложить кругом на противень с бумагой для выпечки.
Посыпать тёртым сыром, я слегка пожадничала, но для более стойкого ...
Ингредиенты
Кукуруза (консервированная или мороженая) - 150 г
Сыр - 80 г
Лист салата - 5 шт.
Помидор - 0,5 шт.
Соус для сэндвичей (или любой другой) - 1,5 ст. л.
Соберите ингредиенты для приготовления полезного бургера ПП в духовке. Что касается фарша, вы можете взять чистый говяжий, но хорошо бы, чтобы жир в нем присутствовал. Во-первых, так бургер не получится ...
Ингредиенты
Фарш - 500 г
Сухари панировочные - 2 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л. (по вкусу)
Помидор - 2 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Салат "Айсберг" - 1 кочан
Яйцо - 4 шт.
Масло оливковое - 1-2 ч. л.
Соус:
Сметана 10% - 3 ст. л.
Горчица дижонская - 1 ч. л.
Мед - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу
Подготовить все продукты по списку. Филе сельди можете использовать готовое, либо почистите самостоятельно рыбу, тщательно удалив все кости. Свеклу заранее отварите или запеките в фольге при 200 градусах 2-2,5 часа, ...
Ингредиенты
Селедка (филе) - 150 г
Багет - 150-200 г
Свекла вареная - 2 шт.
Красный лук - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Корнишоны - 5 шт.
Майонез 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Бургеры из слоёного теста начинаем готовить, так сказать, с основы - булок.
Тесто, не раскатывая, нарезать кружочками (любым стаканом/кружкой).
Смазать заготовки яйцом, посыпать кунжутом.
...
Ингредиенты
Слоёное тесто (дрожжевое) - 250 г
Яйцо куриное - 1/4 шт.
Кунжут - 2 ст.л.
Фарш мясной - 200 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Лук красный - 1/3 шт.
Лист салата - 4 шт.
Помидор - 0,5 шт.
Кетчуп - 2 ст.л.
Сыр плавленый - 4 пластины
Соль и перец черный - по вкусу
Соус:
Огурец маринованный - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 1,5 ст.л.
Сметана - 1,5 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Чтобы приготовить бургер с рваной свининой, надо запечь свинину, а перед этим ее замариновать.
Рекомендую прямо щедро обмазать мясо любыми специями или соусом, чтобы мясо вышло ярким по ...
Ингредиенты
Булочка для бургера - 6 шт.
Соус для бургера - 150 г
Капуста - 200 г
Морковь - 0,5 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Свинина - 500 г
Горчица - 1 ст.л.
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Приправа для мяса - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Для салата и намазки из тыквы и феты подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. В качестве салатных листьев и трав подходят самые разные варианты: айсберг, шпинат, рукола, фризе, кейл, микрозелень ...
Ингредиенты
Для салата:
Тыква – около 100 г
Фета – 70 г
Салатные листья – 2 горсти
Чеснок – 1-2 зубчика
Масло оливковое или виноградной косточки – до 1 ч.л.
Бальзамический уксус – по вкусу
Мёд – по желанию
Прованские травы – до 0,5 ч.л.
Соль – 1 щепоточка
Перцы – по вкусу
Для намазки/макалки/соуса:
Тыква – около 100 г
Фета – 70 г
Йогурт или т.п. – 1 ст.л.
Масло оливковое или виноградной косточки – 1 ст.л.
Мёд – 0,5 ч.л.
Чеснок – 1-2 зубчика
Прованские травы – до 0,5 ч.л.
Соль – 1 щепоточка
Перцы – по вкусу
Вот такие продукты понадобятся, чтобы приготовить круассаны с копченой курицей.
Слоеное дрожжевое тесто можно приготовить самостоятельно, если у вас есть на это время и желание. А если времени на выпекание ...
Ингредиенты
Слоеное дрожжевое тесто – 400 г
Копченая курица (филе) – 200 г
Помидор – 100 г
Сыр полутвердый – 120-160 г
Листовой салат – 60-80 г
Морковь по-корейски – 4 ст.л.
Яичный желток – 1 шт.
Сырный соус – 4-6 ч.л.
Мука пшеничная – 1-2 ст.л. (для раскатки теста)
Соберём продукты для приготовления Ламаджо из лаваша. Я использовала фарш из говядины и свинины, но также можно использовать только говяжий фарш, смесь говядины с бараниной либо более лёгкий фарш из ...
Ингредиенты
Лаваш тонкий - 3 шт.
Фарш мясной - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Свежая зелень (петрушка, кинза) - 30-50 г
Паприка молотая - 1 ч.л.
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Соберите продукты для приготовления горячих бутербродов со шпротами, маринованными огурцами и сыром в духовке.
Сыр натрите на мелкой терке, маринованный огурец нарежьте тонкими кружочками.
Ломтик хлеба смажьте тонким слоем майонеза. ...
Ингредиенты
Хлеб тостовый - 2 куска
Шпроты - 4 шт.
Сыр - 40 г
Огурец маринованный - 1 шт.
Майонез - 2-3 ч.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|