Блюда на Новый год Красной Огненной Лошади

Ингредиенты

Фарш мясной - 400 г

Лук репчатый - 100 г

Помидор - 200 г

Итальянские травы - 1 щепотка

Сухари панировочные - 2 ст.л.

Сыр полутвердый (Российский) - 150 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Вода - 150 мл

Ингредиенты

Мандарин - 3 шт.

Сахар - 150 г

Вода - 30 мл

Корица палочка - 1 шт.

Кокосовая стружка - 30 г

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Соль - щепотка

Сахар - 80 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 250 г

Краситель пищевой (зелёный и красный) - несколько капель

Ингредиенты

Груша - 2 шт.

Овсяные хлопья - 5 ст.л.

Какао-порошок - 1 ст.л.

Яблочное пюре - 250 мл

Сахар - 1-2 ст.л.

Кокосовое масло - 1-1,5 ст.л.

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Грибы маринованные - 150 г

Морковь - 1 шт.

Сыр полутвердый - 70 г

Лук зеленый - 30 г

Майонез - 4 ст.л.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Мясо индейки - 450 г

Сыр - 150 г

Майонез - 3 ст. л.

Растительное масло - 20 г

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Ингредиенты

Сельдь слабосоленая - 200 г

Лук красный - 50 г

Яйца куриные - 3 шт.

Морковь - 150 г

Свёкла - 300 г

Сметана 20% - 50 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Рыбные консервы - 250 г

Картофель отварной - 250 г

Морковь по-корейски - 200 г

Зеленый лук - 5-7 перьев

Яйцо отварное - 5 шт.

Майонез - 5-6 ст. л. (по вкусу)

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Яблоки - 2 шт.

Сыр плавленый - 150 г

Лук - 1 шт.

Крабовые палочки - 100 г

Майонез - 70 г

Ингредиенты

Мука - 180 г

Орехи - 120 г

Масло сливочное - 150 г

Сахарный песок - 20 г

Ванильный сахар - 10 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Куриное мясо - 400 г

Лук - 1 шт.

Грибы - 200 г

Яйца - 3 шт.

Сыр твердый - 100 г

Майонез - 70 г

Растительное масло - 20 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Крабовые палочки - 100 г

Консервированный зеленый горошек - 100 г

Огурцы - 100 г

Майонез - 70 г

Лимонный сок - 1 ч.л.

Соль, черный перец - по вкусу

Зелень - для подачи

Ингредиенты

Отварная курица - 400 г

Шампиньоны - 300 г

Огурцы маринованные - 3 шт.

Сыр - 100 г

Майонез - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец болгарский - 1 шт.

Маслины - 1 шт.

Яйца отварные - 5 шт.

Помидоры - 1 шт.

Растительное масло - 15 г

Ингредиенты

Курица отварная - 200 г

Перец болгарский (крупный) - 1 шт.

Яйцо куриное отварное - 3 шт.

Ананасы - 100 г

Лук красный (средний) - 1 шт.

Соль - 1 щепотка

Майонез - 2 ст.л.

Перец черный молотый - 1 щепотка

Сыр твердый - 60 г (по желанию)

Ингредиенты

Колбаса «Докторская» - 300 г

Картошка вареная - 2 шт.

Яйцо куриное вареное - 3 шт.

Горошек консервированный - 100 г

Огурцы соленые - 3 шт.

Майонез любой жирности - 4 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Ингредиенты

Шпроты копченые в масле - 100 г

Тарталетки - 8-10 шт.

Творожный сыр - 70 г

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Укроп - 3 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Копченая куриная грудка – 200 г

Помидоры свежие – 150 г

Твердый (полутвердый) сыр – 100 г

Яйца куриные (категория СО) – 2 шт.

Зеленый лук – 20-30 г

Майонез – 70 г

Чеснок свежий – 1 зубчик

Соль – 0,25 ч.л.

Помидоры черри – 5-6 шт.

Зеленый лук (или другая зелень) – 5-7 г

Ингредиенты

Свекла - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Гранат - 0,5 шт.

Орехи грецкие - 50 г

Сыр твердый - 80 г

Майонез - по вкусу

Ингредиенты

Ветчина - 100 г

Мандарин - 100 г

Яблоко красное - 100 г

Лук красный - 50 г

Майонез - 1 ст.л.

Ингредиенты

Белые грибы (отварные) - 250 г

Тарталетки - 6-8 шт.

Лук - 1 шт.

Сливки - 100 мл

Мука - 1 ч. л.

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Джин - 60 мл

Апельсиновый сок - 30 мл

Тоник - 90 мл

Апельсин - 1 кружок

Лёд - несколько кубиков

Ингредиенты

Тесто слоеное готовое - 250 г

Тыква - 300 г

Сахар - 1-2 ст.л.

Корица молотая - 1 ч.л.

Желток яичный - 1 шт.

Ингредиенты

Филе соленой сельди - 200 г

Яйцо вкрутую - 3 шт.

Хлеб - 200 г

Масло сливочное - 50 г

Укроп - по вкусу

Розовый перец - по вкусу

Ингредиенты

Куриная грудка (отварная, запеченная) - 200 г

Белок куриный (вкрутую) - 2 шт.

Картофель - 200 г

Морковь - 150 г

Огурец маринованный - 100 г

Горошек зеленый (замороженный) - 100 г

Соль - по вкусу

Желток куриный (вкрутую) - 2 шт.

Йогурт греческий - 3-4 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Сок лимонный - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Вода - 125 мл

Молоко - 125 мл

Сливочное масло - 100 г

Мука - 150 г

Яйца - 4-5 шт.

Куриное мясо - 500 г

Лук - 1 шт.

Сливки - 80 мл

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Тарталетки - 5 шт.

Индейка отварная - 150 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сыр полутвердый - 50 г

Соус сливочно-чесночный - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Маринованный огурец - 1 шт.

Маслины без косточки - 5 шт.

Веточки петрушки - 5 шт.

Ингредиенты

Брюшки семги - 300 г

Лук репчатый - 200 г

Укроп - 10-15 г

Соль - 1/2 ч.л.

Перец - по вкусу

Ингредиенты

Хлеб чёрный - 1 буханка

Сыр плавленный - 200 г

Масло сливочное - 100 г

Чеснок - 0,5 шт.

Приправа Вегета - 1 ст.л.

Свежая зелень - 1 пучок (20-40 г)

Майонез - 1 ст.л.

Перец болгарский разноцветный - 10 г

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 60 г

Банан - 1 шт.

Курага - 100 г

Семечки подсолнечника - 30 г

Арахисовая паста - 2 ст.л.

Ингредиенты

Сайра (консервы) - 1 банка

Морковь - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Майонез - 80 г

Соевый соус - 2 ст.л.

Перец черный - по вкусу