Тушеная говядина в горшочке в духовке

Блюда в глиняных горшочках всегда получаются очень вкусными и душевными. Наверное потому, что от них веет домашним уютом и воспоминаниями о детстве...

Ингредиенты

Говядина - 600 г

Морковь - 150 г

Лук репчатый - 150 г

Соль - 1/2 ч.л.

Перец - по вкусу

Мёд - 1 ч.л.

Томатная паста - 1 ч.л.

Тимьян - 2 веточки

Вода - 400-500 мл

Расчет на 2 горшочка по 800 мл каждый

138 кКал
2 ч. 10 мин.
2 ч. 10 мин.

Б: 12.74
Ж: 8.07
У: 3.78

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 13 голосов

49 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты для приготовления тушеной говядины в горшочке в духовке. Для этого блюда подойдёт любая, не самая премиальная часть говядины. Я вообще использовала так называемое котлетное мясо.

Говядину нарежьте на кусочки 2х2 см, лук и морковь нарежьте крупно, добавьте их к мясу. Сюда же оборвите листочки с тимьяна, посолите и поперчите.

Добавьте томатную пасту и мёд.

Перемешайте всё тщательно.

Разложите подготовленную таким образом говядину по горшочкам и влейте в каждый около стакана воды.

Накройте горшочки крышками и поставьте в холодную духовку. Включите духовку на 180°С и готовьте мясо в горшочках 2 часа.

Через два часа вы получите нежнейшую ароматную говядину, впитавшую ароматы лука, тимьяна и мёда!

Тушеная говядина в горшочке готова! Подавайте её прям в горшочках и не забудьте про свежий хлебушек, чтобы макать в соус! Приятного аппетита!

Тушеная говядина в горшочке в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Мясо в горшочках

Подборка рецептов

Свинина в горшочке в сметане

Тушеная говядина с подливкой в духовке

Курица с картошкой и грибами в горшочках

Перловка с мясом в горшочке в духовке

Говядина в горшочках

Подборка рецептов

Тушеная говядина с подливкой в духовке

Говядина с картошкой в горшочках в духовке

Говядина с овощами в горшочках

Азу по-татарски в горшочках

Блюда в горшочках

Подборка рецептов

Говядина с картошкой в горшочках в духовке

Мясо в горшочке с солеными огурцами

Рыба с солеными огурцами в духовке (в горшочке)

Перловка с овощами и куриными голенями в горшочке

Мясо в горшочках

Подборка рецептов

Кролик в горшочках с картошкой

Мульгикапсад

Азу по-татарски в горшочках

Жаркое с грибами в горшочках

Говядина с грибами в горшочках

Подборка рецептов

Говядина в горшочках с картошкой и грибами

Жаркое с грибами в горшочках

Тушеная говядина

Подборка рецептов

Говядина в сметанно-горчичном соусе

Чахохбили из говядины

Хашлама на пиве

Мясная подлива из говядины с томатной пастой

Мясо тушеное

Подборка рецептов

Тушеное мясо в мультиварке

Жаркое из баранины

Индейка с ананасами на сковороде

Тушеная свинина крупным куском

Другие полезные подборки по теме

Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда из мяса на сковороде (1259)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Мясные блюда (4154)Мясные блюда в духовке (1328)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясные блюда на сковороде (1325)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Сегодня у всех все такое вкусное! Говядинка просто отпад! :smilehearth::bestofthebest:

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Наталья, спасибо огромное

ответить

Полезные советы

12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать

Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид	Рулет с вишней из дрожжевого теста	Свиные ребрышки с черносливом	Омлет с консервированным горошком
Японский молочный хлеб Шокупан	Напиток из неочищенного овса	Лепешки из батата	Драники с квашеной капустой	Лагман в афганском казане на плите	Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеная говядина в горшочке в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты