|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Торт с желатином
Возьмём продукты для бисквита и начнём готовить торт «Птичье молоко» от Бабушки Эммы.
Желтки и сахар взбить до пышной массы.
Добавить мягкое масло и снова взбить.
Добавить муку и ...
Ингредиенты
Бисквит:
Яйцо куриное (желток) - 6 шт.
Сахар - 200 г
Масло сливочное - 100 г
Мука пшеничная - 120 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Суфле:
Яйцо куриное (белок) - 6 шт.
Сахар - 250 г
Масло сливочное - 150 г
Сгущенное молоко - 200 г
Желатин - 15 г
Вода - 100 мл
Глазурь:
Шоколад тёмный - 70 г
Масло сливочное - 10 г
Молоко - 2 ст.л.
376 ккал 140 мин 23 Мария
Порой так хочется чего-нибудь вкусненького и одновременно не очень сложного в приготовлении. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления отличного десерта - бисквитных пирожных с нежным сливочно-клубничным кремом.
...
Ингредиенты
Бисквит
Яйца куриные - 6 шт.
Мука - 200 г
Сахар - 200 г
Грецкие орехи (молотые) - 3 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крем-суфле
Сливки (33-35%) - 500 мл
Желатин - 1 пластинка
Вода - 150 мл
Клубника - 15 шт.
Сахарная пудра - 60 г
Собрать продукты для приготовления апельсинового суфле для торта и самого торта.
Для начала приготовим корж. В чашу миксера вбить яйца, добавить соль и сахар. Взбить массу в течение ...
Ингредиенты
Апельсиновое суфле:
Апельсин - 1 шт. (получается 170 мл сока)
Сахар - 100 г
Сливки 35% - 300 мл
Желатин - 12 г
Вода - 35 мл
Корж:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 140 г
Мука пшеничная - 100 г
Растительное масло - 50 мл
Какао - 20 г
Разрыхлитель - 6 г
Соль - щепотка
Для приготовления чизкейка с клубникой и желе (с выпечкой) соберите ингредиенты по списку к рецепту. Мой вариант будет без бортиков, а если хотите с бортиками, то увеличивайте ингредиенты для основы ...
Ингредиенты
Для основы:
Песочное печенье – 120 г
Сливочное масло – 50 г
Для начинки:
Клубника – 15-20 шт.
Маскарпоне – 250 г
Рикотта – 200 г
Сахар – 70-100 г
Сливки 33% - 50 мл
Яйцо – 2 шт.
Крахмал кукурузный – 0-1,5 ст.л.
Ванильный сахар – 0-1,5 ч.л.
Для желе:
Вода/сок – 200 мл
Клубника – около 10 шт.
Сахар – по вкусу
Желатин – 10 г
Соберите ингредиенты для приготовления торта «Битое стекло» с бисквитом.
Приготовьте тесто для бисквита. Яйца разделите на белки и желтки. Выложите белки в высокую посуду и взбейте до мягких пиков. Затем ...
Ингредиенты
Тесто для бисквита:
Мука пшеничная - 100 г
Сахар - 100 г
Яйцо куриное - 3 шт. (небольшие)
Сода - 0,5 ч.л.
Желе фруктовое - 3 шт. (каждое по 40 г)
Крем:
Сметана - 700 г
Сахар - 150 г
Желатин - 30 г
217 ккал 420 мин 14 Zoya7
Подготовить продукты для клюквенного чизкейка без выпечки. Ягоды предварительно разморозить.
Печенье измельчить в крошку. Масло растопить.
Соединить крошку печенья и растопленное масло. Перемешать массу.
Кулинарные бортики поставить на тарелку или ...
Ингредиенты
Печенье - 180 г
Масло сливочное - 80 г
Творог (у меня 5%) - 400 г
Сливки 20% - 150 мл
Желатин - 15 г
Сахар - 60 г
Клюква - 350 г
Собрать продукты для приготовления лимонного курда с желатином.
Лимоны помыть и выдавить сок лимона. Влить сок лимона в кастрюлю.
Добавить желтки в кастрюлю.
Всыпать в кастрюлю сахар и крахмал. ...
Ингредиенты
Сок лимона - 150 мл
Желтки - 3 шт.
Сахар - 150 г
Масло сливочное - 70 г
Крахмал - 2 ч.л.
Желатин - 4 г
Вода - 50 мл
Соберём продукты для приготовления мандаринового чизкейка без выпечки. Печенье возьмите песочное, типа «Юбилейного», сметану лучше взять 20 процентную, творог подойдёт любой жирности.
Печенье измельчаем любым удобным способом. Можно положить ...
Ингредиенты
Для основы:
Печенье песочное - 200 г
Масло сливочное - 100 г
Для творожного слоя:
Творог - 700 г
Сметана 20% - 300 мл
Сахар - 150 г
Ванилин - щепотка
Желатин - 20 г
Вода (для замачивания желатина) - 100 мл
Для мандаринового слоя:
Мандарины - 3-4 шт.
Сахар - 50 г
Желатин - 10 г
Вода (для замачивания желатина) - 50 мл
Для приготовления вишневого муссового торта соберите необходимые ингредиенты по списку.
Для приготовления бисквита взбейте яйцо с сахаром в пышную пену.
Затем вмешайте растительное масло, какао, соду и муку.
Готовое тесто ...
Ингредиенты
Для бисквита:
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 40 г
Мука – 30 г
Растительное масло – 1 ст. л.
Какао - 1 ст. л.
Сода – щепотка
Для вишневой начинки:
Вишня – 200 г
Сахар – 50 г
Крахмал – 12 г
Желатин – 7 г
Вода – 40 мл
Для мусса:
1 часть:
Желатин – 20 г
Вода – 100 мл
2 часть:
Молоко – 200 мл
Желтки – 2 шт.
Сахар – 50 г
3 часть:
Вишня – 200 г
Сахар – 200 г
Крахмал – 15 г
4 часть:
Сливки 33% - 250 г
Для глазури:
Шоколад - 300 г
Сливки 33% - 120 г
Для приготовления чизкейка «Три шоколада» без выпечки можно использовать как жирный творог, так и несолёный крем-чиз. В моём случае жирность творога - 40%. Если используется продукт любого типа со значительно ...
Ингредиенты
Творог - 600 г
Сахарный песок - 120 г
Печенье - 120 г
Шоколад белый - 100 г
Шоколад молочный - 100 г
Шоколад чёрный 125 г
Масло сливочное - 30 г
Сливки - 100 мл
Желатин - 1 упаковка для 500 мл жидкости
Вода - 400 мл
Подготовить продукты для облепихового мусса для торта (а также для самого торта).
Для приготовления мусса можно использовать свежую или замороженную облепиху. В воде комнатной температуры развести желатин и оставить для ...
Ингредиенты
Облепиха - 300 г
Сахар - 150 г
Желатин - 20 г
Вода - 100 мл
Корж:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 75 г
Какао - 15
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Крем:
Сливки 35% - 300 мл
Творожный сыр - 300 г
Сахарная пудра - 100 г
Приступим к приготовлению, отмерьте все необходимые ингредиенты для приготовления чизкейка с персиками без выпечки.
Для основы возьмите любое песочное печенье, а вот для сырного слоя подойдет любой сливочный сыр, который ...
Ингредиенты
Для основы:
Песочное печенье - 160 г
Масло сливочное - 80 г
Для сырного слоя:
Сливочный сыр - 500 г
Сливки 33% - 250 мл
Сахар - 100 г
Сахарная пудра - 100 г
Свежие персики - 600 г
Вода холодная - 100 мл
Желатин - 30 г
Для персикового желе:
Консервированные персики - 420 г
Желатин - 15 г
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления чизкейка с киви.
Начинаем с нижнего слоя. Для этого в блендере перемалываем печенье в мелкую крошку.
Сливочное масло растопите в микроволновке, смешайте с размолотой ...
Ингредиенты
1 слой:
Печенье - 200 г
Сливочное масло - 80 г
2 слой:
Сыр рикотта - 400 г
Сметана - 180 г
Сахар - 70 г
Желатин - 15 г
Ванильный сахар - по вкусу
3 слой:
Киви - 3 шт.
Желатин - 10 г
Сахар - 20 г
Вода - 150 мл
Соберите ингредиенты для приготовления торта «Мозаика».
Яйца разбейте в миску, насыпьте сахар.
Взбивайте несколько минут до получения легкой пены. Долго взбивать не нужно.
После налейте молоко.
...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 150 г
Какао-порошок - 40 г
Сахар - 150 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 50 мл
Масло растительное - 50 мл
Кипяток - 100 мл
Сода - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Начинка торта:
Желе фруктовое - 3 шт. (каждое по 40 г)
Сметана (20-30%) - 500 г
Сахар - 4 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ст.л.
Желатин - 20 г
Собрать по списку продукты для ПП-чизкейка без выпечки.
Желатин залить холодной водой, оставить для набухания на 20 минут.
У фиников удалить косточки, миндаль промыть, поместить в чашу блендера.
Измельчить ...
Ингредиенты
Финики – 150 г
Миндаль – 150 г
Творог (0%) – 150 г
Малина – 100 г
Желатин – 1,5 ч.л.
Вода – 100 мл
Мед – 1,5 ч.л.
Ванилин – 1 г
Подготовить продукты для фисташкового чизкейка из творога и печенья с желатином без выпечки.
Масло растопить. Печенье измельчить с помощью измельчителя. В желатин влить 100 мл сливок и перемешать. Оставить желатин ...
Ингредиенты
Творог или творожный сыр - 400 г
Сахар - 120 г
Желатин - 15 г
Печенье - 140 г
Масло сливочное - 70 г
Белый шоколад - 100 г
Фисташковая паста - 150 г
Сливки 20% - 200 мл
Собрать по списку продукты для чизкейка без выпечки с творогом и клубникой.
Желатин залить холодной кипяченой водой, поставить на медленный огонь, постоянно помешивая ложкой, дать ему разойтись, немного остудить смесь.
...
Ингредиенты
Песочное печенье – 200 г
Творог (5%) – 200 г
Клубника – 300 г
Желатин – 2 ч.л.
Сахар – 100 г
Молоко – 70 г
Вода – 150 мл
Ванилин – 1 г
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления чизкейка с манго по списку.
Измельчите печенье в блендере в мелкую крошку.
Растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновке.
Тщательно смешайте ...
Ингредиенты
Печенье - 120 г
Сливочное масло - 50 г
Сливки 33% - 200 мл
Творожный сыр - 140 г
Манго (среднее) - 1 шт.
Желатин - 15 г
Ванилин - по вкусу
Сахар - 80 г (50 г - в сливочную массу, 30 г - в манговое желе)
Вода - 80 мл
Для приготовления чизкейка с клубникой и маскарпоне без выпечки соберите необходимые ингредиенты по списку. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
...
Ингредиенты
Сливочное масло - 120 г
Печенье - 250 г
Желатин - 20 г
Вода - 100 мл
Сыр Маскарпоне - 500 г
Сахар - 200 г
Сливки 33% - 200 мл
Клубника - 400 г
Смесь для желе - 1 пакетик (+вода по инструкции)
Продукты для приготовления чизкейка без выпечки с творожным сыром - перед вами!
У меня оставались коржи от предыдущего десерта, поэтому я использовала их. Жирность творожного сыра может быть любой.
В горячей ...
Ингредиенты
На 18 см форму:
Бисквитно-песочный корж - 2 шт. (300 г)
Творожный сыр - 500 г
Сметана 20% - 150 мл
Сахар - 120 г
Желатин листовой - 3 шт. (15 г)
Вода горячая - 100 мл
Масло сливочное - 80 г
Соль - 1 щепотка
Первым делом возьмите все необходимые продукты для приготовления торта из шоколадного печенья без выпечки.
В сотейник влейте молоко, добавьте крахмал, сахар, ванильный сахар. Вбейте яйцо, всыпьте сахар и, помешивая, ...
Ингредиенты
Шоколадное печенье - 300 г
Молоко - 300 мл
Яйца - 1 шт.
Вода (сок) - 100 мл
Крахмал - 1 ст.л.
Сахар - 100 г
Желатин быстрорастворимый - 10 г
Творожный сыр - 130 г
Ванильный сахар - 1 ст.л.
Итак, для удобства сразу соберите все ингредиенты для приготовления чизкейка с голубикой без выпечки.
Приготовим корж из печенья и сливочного масла.
Измельчите печенье. Используем именно шоколадное, оно идеально подчеркнет вкус десерта. ...
Ингредиенты
Печенье шоколадное - 70 г
Сливочное масло - 40 г
Голубика замороженная - 120 г
Лимонный сок - 30 мл
Сахар - 130 г
Крем-чиз - 140 г
Сметана - 210 г
Цедра половины лимона
Сливки 33-35% - 150 г
Желатин - 20 г
Ингредиенты для приготовления тарта тропезьен соберите по списку к рецепту.
В миску для смешивания всыпьте муку, дрожжи, сахар, соль.
Влейте 150 г яиц, замесите тесто с помощью миксера или ...
Ингредиенты
Тесто:
Дрожжи сухие - 4 г (прессованные - 12 г)
Мука пшеничная - 250 г
Сахар - 35 г
Соль - 3 г
Яйцо - 150 г (примерно 3 шт.)
Масло сливочное размягченное - 125 г
Крем "Дипломат":
Молоко - 250 г
Ванильная паста - 1 ч.л.
Яичные желтки - 50 г
Сахар - 60 г
Крахмал кукурузный - 23 г
Масло сливочное - 20 г
Желатин - 2 г или 4 г (смотреть указания на упаковке)
Апельсиновая вода "Флёр доранже" (можно заменить апельсиновой цедрой) - 30 г
Сливки жирные для взбивания - 250 г
Пропитка:
Вода - 125 г
Сахар - 65 г
Апельсиновая вода (Флёр доранже) - 10 г (можно заменить на апельсиновую цедру)
Для смазывания перед выпечкой:
Смесь из яичного желтка и 1 ст.л. молока
Посыпка - 50 г жемчужного сахара
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Почему трескается крем-чиз на торте?
