E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда без мяса
Томатно-шпинатный пулао

Томатно-шпинатный пулао

Очень интересное и вполне доступное блюдо на каждый день. Готовить его несложно и быстро. Есть поле для экспериментов и разнообразия.

Ингредиенты

Рис - 1 стакан

Шпинат - 150 г

Томатная паста - 1 ст.л.

Помидоры - 120 г

Морковь - 50 г

Соль - по вкусу

Пряности - по вкусу

Растительное масло - 1 ст.л.

  • 150 кКал
  • 25 мин.
  • 5 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Рецепт томатно-шпинатного пулао хорош тем, что рис, в принципе, можно брать любой: круглозерный, длиннозерный. Томатная составляющая также может быть в любом виде: замороженное томатное пюре, томаты в собственном соку, любой соус, кетчуп...


Под названием пулао понимают блюда из риса, в составе которых есть овощи, фрукты, пряности.


В состав ингредиентов можно добавить измельченный болгарский перец, консервированную кукурузу, кабачок, мелко нарезанную капусту.


Большая возможность добавить то, что есть в холодильнике, очень подкупает и делает рецепт универсальным.


Вес шпината указан в замороженном виде.

Ингредиенты для томатно-шпинатного пулао


Помидоры промойте, обдайте кипятком, сделав предварительно крестообразный надрез на кончике каждого плода. Через 20-30 секунд слейте кипяток и залейте помидоры ледяной водой. Снимите с помидоров шкурку.


Сами помидоры нарежьте на кусочки среднего размера, слегка протушите на сковородке с разогретым растительным маслом и пряностями на свой вкус. Добавьте томатную пасту, перемешайте.

Положить к помидорам томатную пасту


Сразу же положите измельченный шпинат (свежий или замороженный), а также очищенную и натертую на крупной терке морковь.

Добавить морковь и шпинат


Посолите по вкусу, перемешайте и тушите на слабом огне до мягкости шпината и моркови.

Потушить овощи


Параллельно приготовлению овощей поставьте отвариваться рис. Промойте его, залейте водой (на 1 стакан риса - 2 стакана воды, для длиннозерных сортов - чуть больше), посолите и после закипания варите на минимальном огне 20 минут.

Сварить рис


Соедините готовый рис и продукты со сковородки. Перемешайте.

Соединить овощи с рисом


Подавайте томатно-шпинатный пулао в горячем виде.

Рецепт томатно-шпинатного пулао


Томатно-шпинатный пулао — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Тушёные свиные ребрышки в кастрюле

Скумбрия на мангале в фольге

Креветки в тесте катаифи

Запеченный грейпфрут

Гранатовый чай

Бутерброды с вареным свиным сердцем

Брускетта с языком

Байский чай (яблочно-ванильный)

Тесто «Водолаз» (дрожжевое)

Чипсы из кукурузной муки

Клубничный кекс (влажный и воздушный)

Лапша удон со свининой в соусе терияки

Салат «Шахристан»

Ватрушки с малиной из дрожжевого теста
Мобильная версия сайта