E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукДесерты разные
Клубничное мороженое со сливка

Клубничное мороженое со сливками

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Клубничное мороженое со сливками - простой рецепт, который готовит за вас кухонная техника (фризер).

Ингредиенты

Клубника - 400 г

Сахарный песок - 7 ст.л.

Ванильный сахар - 15 г

Сливки жирные (не менее 30%) - 150 мл

  • 193 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Клубничное мороженое со сливками - моё самое любимое мороженое, которое я готовлю летом чаще всего. Делаю я это мороженое во фризере, и оно в самом деле элементарно прямо до неприличия - никаких загущений яйцом или там взбиваний: клубника, сливки, сахар, распюрировал - и вперёд, машинка для мороженого всё сама сделает! В результате после того, как я узнала, как сделать мороженое из клубники со сливками в домашних условиях, мы покупного, считай, и не едим - разве что в отпуске, а не дома. Весь сезон клубники своим лакомимся, у меня всё отработано!


Единственное условие - сливки для этого рецепта должны быть не абы какие, а самые жирные, не менее 30%. Их ещё иногда называют сливками для взбивания. Указанное у меня количество сливок - скромный минимум, можно влить их побольше, но тогда цвет мороженого будет более бледным. Я варьирую по настроению.


Моем и перебираем клубнику, удаляем у неё веточки и порченые места.


Пюрируем клубнику с обоими видами сахара, добавляем сливки. Взбивать не нужно!


Ну, и морозим клубничное мороженое со сливками во фризере, пока винт не прекратит вращаться. Это займёт где-то 45 минут.


А дальше - кайф!!!


Клубничное мороженое со сливками — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день!
  • 675

    Рецептов

  • 61

    Подписчиков

  • 55

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (4)
Добавить комментарий
класс, но у нас уже клубнику фиг найдешь хочу!   
1
ответить
12.07.2019 в 14:17:45
Наталия М. Автор рецепта
Татьяна, у нас ещё на прошлой неделе была, но тоже отходит. Сейчас, думаю, нет уже.
0
ответить
Вчера в 8:55:32
Два моих любимых ингредиента - клубника и сливки. Получается третье мое любимое блюдо - мороженное!
1
ответить
11.07.2019 в 13:03:39
Наталия М. Автор рецепта
lakomka, а шоколад, а как же шоколад?! 
0
ответить
Вчера в 8:54:59
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта