Творожные блины с зеленью

Сегодня у меня достаточно интересный рецепт блинов, которым спешу поделиться с вами. Тесто замешивается на молоке с добавлением творога, яиц и зелени. Блины получаются очень вкусными и нежными. Они не слишком тонкие, но эластичные, поэтому смогут удержать любую начинку внутри, она, разумеется, должна быть несладкой. За счёт домашних яиц моя выпечка приобрела красивый жёлтый цвет, который сделал её очень аппетитной.

Ингредиенты

Творог - 150 г

Молоко - 200 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л. (+ для жарки)

Яйцо куриное - 3 шт.

Мука пшеничная - 100 г

Зелень (укроп, петрушка) - 2-3 веточки

Диаметр моей сковороды - 24 см

У меня получилось 7 блинов

164 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления творожных блинов с зеленью подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.

В глубокой миске соедините творог (у меня домашний, но подойдёт абсолютно любой), молоко комнатной температуры, соль, сахар, растительное масло и куриные яйца.

Погружным блендером взбейте массу до однородного состояния.

Введите просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.

Перемешайте венчиком, избавляясь от мучных комочков. Тесто должно получиться средней густоты, не таким жидким, как стандартное блинное, но и не слишком густым. Регулируется это количеством муки.

Зелень промойте под холодной проточной водой, обсушите и мелко нарежьте. Затем добавьте её в тесто и снова перемешайте. Накройте миску полотенцем и оставьте на 10 минут.

Жарьте творожные блины с зеленью на хорошо разогретой сковороде, смазанной тонким слоем растительного масла, по 1-1,5 минуты с каждой стороны. Наливайте тесто половником, а блины переворачивайте деревянной лопаткой. Учитывая консистенцию теста, растекаться тесто будет лениво.

Из данного количества ингредиентов у меня получилось 7 блинов.

Творожные блины с зеленью готовы. Можно подавать к столу. Они отлично сочетаются со сметаной и любой несладкой начинкой.

Приятного аппетита!

Творожные блины с зеленью, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Тонкие блины на молоке

Подборка рецептов

Блинчики с черникой

Блины на кукурузном крахмале

Тесто для блинов на молоке

Блины с капустой и яйцами

Блины без дрожжей

Подборка рецептов

Блины с петрушкой

Постные заварные блины на кипятке

Сладкие кабачковые блинчики

Банановые блинчики

Блинчики с творогом

Подборка рецептов

Крепы с рикоттой и сливами

Блины с творогом, обжаренные на сливочном масле

Налистники с творогом на крахмале

Блины с творогом и финиками

Тонкие блины

Подборка рецептов

Итальянские блины «Креспелле»

Блины на дрожжах

Крепы со сгущенкой

Блинные мешочки с маскарпоне и ягодным соусом

Блины на молоке

Подборка рецептов

Толстые овсяные блины с корицей

Блины из говяжьей печени

Блины со сгущенкой

Простые блины на молоке

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Панкейки на сухом молоке

Блины на ряженке с кипятком (тонкие, с дырочками)

Блины с сыром Фета

ПП творожные панкейки

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Японские оладьи

Сладкие тонкие блины на молоке

Сливочный пудинг с цветами бузины

Шоколадные блины на кислом молоке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка с вешенками на сковороде	Свиные ребрышки по-китайски	Вафли на закваске	Томатный суп с курицей и рисом	Гречка с сосисками в аэрогриле	Тонкие творожные лепешки (несладкие)	Гречневая лапша с сосисками
Макароны с сыром и кукурузой	Морковь су-вид (сувид)	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Утиные ножки в вине

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожные блины с зеленью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты