E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Пироги →
    Пирог с ревенем и щавелем

    Пирог с ревенем и щавелем

    Из щавеля можно приготовить не только щи или окрошку, но и вкусную выпечку к чаю. А в сезон ревеня и щавеля предлагаю приготовить вкусный пирог.

    Пирог готовится не очень сложно, тесто для пирога мягкое и нежное, а выпекать лучше в форме с бортиками. Пирог получается с нежной и пушистой основой, с нежной кисло-сладкой начинкой.

    Обязательно слегка остудите пирог перед подачей и нарезкой на кусочки.

    Ингредиенты

    Мука - 150 г

    Масло сливочное - 50 г

    Молоко - 45 мл

    Сахар - 2 ст. л.

    Яйцо - 1 шт.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Соль - щепотка

    Для начинки:

    Ревень - 100 г

    Щавель - 50 г

    Сахар тростниковый - 80 г

    Масло сливочное - 50 г

    Масло растительное - для смазывания формы и рук

    Диаметр моей формы - 25 см
    • 302 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 3.8
    • Ж: 14.47
    • У: 39.31

    Фото готового блюда

    Veronika автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Подготовить продукты для пирога с ревенем и щавелем.


    В миску всыпать просеянную муку, соль и разрыхлитель. Всыпать сахар.


    Добавить холодное масло и с помощью вилки перетереть массу в крошку.


    Масса будет в мелкую крошку.


    Влить молоко и добавить яйцо.


    Перемешать тесто вилкой, оно получится липким.


    Форму 25 см в диаметре смазать растительным маслом. Смазав руки маслом, распределить тесто по форме, сформировав невысокий бортик.


    Ревень помыть и снять тонкую пленочку по всей поверхности стебля. Нарезать ревень на кубики 1х1 см. Щавель помыть, обсушить и нарезать на полоски шириной 1,5 см. Соединить щавель и ревень, перемешать.


    Выложить начинку поверх теста.


    Масло растопить. Посыпать начинку тростниковым сахаром. Влить растопленное масло.


    Выпекать пирог с ревенем и щавелем в разогретой духовке при 200 градусах примерно 35 минут. Готовый пирог слегка остудить.


    Нарезать пирог на кусочки и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Пирог с ревенем и щавелем — рецепт с фото пошагово

    Похожие подборки и рецепты ...

    Сладкие пироги со щавелем

    Подборка рецептов

    Шарлотка со щавелем
    Пирог из слоеного теста с щавелем
    Заливной пирог с щавелем
    Пирог с щавелем из песочного теста
    Выпечка из ревеня

    Подборка рецептов

    Печенье с ревенем
    Шарлотка с ревенем
    Песочный пирог с ревенем
    Пирог с ревенем из слоеного теста
    Пирог с щавелем

    Подборка рецептов

    Пирог из теста фило со шпинатом, щавелем и яйцом
    Шарлотка со щавелем
    Заливной пирог со сладкой начинкой из щавеля
    Пирог из дрожжевого теста с щавелем
    Пироги с ревенем

    Подборка рецептов

    Шарлотка с ревенем
    Пирог с ревенем из слоеного теста
    Пирог с ревенем и клубникой
    Пирог с ревенем
    Ревень

    Рецепты по ингредиенту

    Заливной пирог с ревенем (на кефире)
    Варенье из ревеня с лимоном
    Кексы с ревенем
    Кухен с ревенем и штрейзелем
    Щавель

    Рецепты по ингредиенту

    Вареники со щавелем
    Пирожки с щавелем в духовке
    Шарлотка со щавелем
    Пирожки со щавелем и яйцом (жареные)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Омлет с брокколи и помидорами на сковороде
    Маринованные кабачки с лимонной кислотой на зиму
    Салат из огурцов с укропом на зиму
    Медальоны из хека в духовке
    Блины из овсяных хлопьев без муки
    Салат из крупных огурцов на зиму
    Маринованный острый перец без стерилизации на зиму

    Борщ с сосисками
    Кабачки с грибами и рисом
    Туршу по-гагаузски
    Салат из резаных огурцов на зиму
    Джем из абрикосов с апельсином и лимоном на зиму
    Салат из огурцов с куркумой на зиму
    Салат из огурцов и моркови на зиму
    Мобильная версия сайта