Пирог с сыром бри

В приготовлении можно использовать домашнее тесто, но если вы воспользуетесь готовым слоеным тестом, то сделаете процесс очень легким и быстрым.

У меня помидорки черри не мелкие, поэтому потребовалось только 4 штучки, вам, возможно, потребуется больше.

Самое вкусное у этого пирога - тягучая сырная серединка, поэтому обязательно пирог подавайте "с пылу с жару", то есть горячим.

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое (замороженное) - 400 г

Помидоры черри - 4-6 шт.

Сыр бри - 130 г

Яйцо - 1 шт.

291 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 8.74
Ж: 17.81
У: 23.71

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты для пирога с сыром бри. Помидорки черри помоем и просушим. Замороженное тесто разморозим - выложим его на кухонный стол заранее.

Тесто разрежем с помощью ножа для пиццы на два квадрата. Каждый квадрат немного раскатаем скалкой на пергаменте для выпекания и вырежем два круга диаметром около 24 см. На середину одного круга из теста выложим сыр бри.

Помидорки черри разрежем каждую на две части и разложим вокруг сыра бри, как на фото.

Второй частью раскатанного теста накроем конструкцию из сыра бри и помидорок.

Края теста закрепим пальцами, а поверхность будущего пирога смажем взболтанным яйцом с помощью кулинарной кисти. Заготовку пирога перенесем на противень, застеленный пергаментом для выпекания. Выпекаем пирог около 35 минут в уже разогретой до 180 градусов духовке.

Готовый пирог с сыром бри обязательно подаем к столу горячим - при разрезании серединка с сыром просто невероятно тянется, а сам пирог на вкус невероятный!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Сыр «Бри»

Рецепты по ингредиенту

Брускетта с сыром бри

Закуска из сыров с плесенью

Сырная тарелка (оформление в домашних условиях)

Бутерброды из круассанов с сыром бри, грушей и медом

Пироги с сыром

Подборка рецептов

Пирог с цветной капустой, сыром и горошком

Пирог с индейкой и сыром

Пирог с сосисками и сыром

Пирог с розмариновым картофельным пюре и беконом

Простые пироги с сыром

Подборка рецептов

Ленивая ачма

Ачма из лаваша с сыром

Пирог с кабачками на скорую руку

Пирог из слоеного теста с сосиской и сыром

Пирог из слоеного теста с сыром

Подборка рецептов

Пирог «Цветок» с сыровяленой ветчиной и сыром

Пирог из слоеного теста с щавелем

Пирог «Завитушка» с сыром и томатным соусом

Тарт из слоеного теста с инжиром, сыром и беконом

Закрытые пироги с сыром

Подборка рецептов

Ачма в мультиварке

Киш с грушами и голубым сыром Горгонзола

Ленивые хачапури из лаваша в духовке

Осетинский пирог с курицей и сыром

Пироги с помидорами и сыром

Подборка рецептов

Пирог с помидорами и сыром

Пирог из лаваша с курицей и сыром

Голландский рулет

Пицца-лазанья

Пироги из слоеного теста

Подборка рецептов

Новогодняя елка с шоколадом (из слоеного теста)

Спанакопита (греческий слоеный пирог со шпинатом)

Киш с клубникой

Пирог с куриным фаршем из слоеного теста

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка из слоеного теста (365)Выпечка с сыром (486)Открытый пирог (331)Пирог без молока (287)Пироги (2216)Пироги в духовке (398)Простые салаты с сыром (500)Сыр (1545)Сыр плавленный (266)Тесто слоеное (440)Ужин с сыром (712)Фруктовые пироги (327)Что можно приготовить из яиц и сыра? — рецепты блюд (299)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Юрий

Варенные помидоры, много теста, и сыр вообще по вкусу не сочетается, лучше бы так съел

ответить

Полезные советы

Сколько запекать сырники в духовке?

Как и сколько варить вареники с сыром?

Сыроедение: польза, вред и рацион

Полезные советы

Сколько выпекать слоеное тесто в духовке (дрожжевое и бездрожжевое) и при какой температуре?

Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог с сыром бри

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты