Макароны по-флотски с грибами и фаршем

Одно из самых популярных и любимых в нашей стране блюд, пожалуй. Сытное, простое и вкусное. Предлагаю сделать макароны-по флотски еще вкуснее, приготовив их с грибами.

Ингредиенты

Фарш говяжий - 500 г

Шампиньоны - 200 г

Лук репчатый - 150 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Макароны "перья" (сухие) - 400 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Дополнительно:

Вода для варки макарон - 2-3 л

Получается 5-6 порций

179 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 8.23
Ж: 8.12
У: 17.54

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все продукты для приготовления макарон по-флотски с грибами и фаршем - на фото ниже.

Грибы можете брать любые, свежие или замороженные. Ровно как и сами макароны могут быть любой формы - рожки, спиральки, бантики.

Поставьте на плиту кастрюлю с водой, чуть подсолите её и доведите до кипения. Как только вода закипит - всыпьте макароны, перемешайте, дайте закипеть повторно, убавьте нагрев плиты до среднего и варите, периодически помешивая, около 5-7 минут (ориентируйтесь на рекомендованное время варки, указанное на упаковке).

А тем временем параллельно на другой конфорке будем готовить грибы с фаршем.

Нарежьте мелко лук, грибы нарежьте ломтиками и на разогретом масле на сковороде поджарьте их до золотистого цвета.

Добавьте к грибам фарш и влейте немного (чуть меньше половника) воды из кастрюли с макаронами.

Прибавьте огонь и тушите фарш, стараясь раздробить его на мелкие кусочки лопаткой или вилкой. Тушите фарш около 5-7 минут, до выкипания жидкости, посолите и поперчите по вкусу.

А макароны уже сварились. Откиньте их на сито и дайте стечь воде.

Добавьте готовые макароны в сковороду с фаршем и грибами.

Перемешайте всё вместе, чтобы макароны обволоклись мясным и грибным вкусом. Пара минут - и можно подавать!

Макароны по-флотски с грибами и фаршем готовы!

Минимум затрат и семья сыта и довольна. Готовьте с любовью и радуйте близких!

Полезные подборки и рецепты ...

Макароны по-флотски

Подборка рецептов

Лапша по-флотски

Паста с курицей и грибами

Макароны по-флотски с говяжьим фаршем

Макароны по-флотски с печенью

Макароны по флотски с фаршем

Подборка рецептов

Макароны с грибами и курицей

Лапша Дан-Дан

Спагетти с фаршем в одной кастрюле (one pot)

Макароны с колбасой

Макароны с фаршем

Подборка рецептов

Спагетти по-флотски с фаршем

Лазанья в микроволновке

Гнезда из макарон с фаршем

Макароны с фрикадельками на сковороде с подливкой

Макароны с грибами

Подборка рецептов

Паста с вешенками

Паста (макароны) с тыквой и грибами

Фаршированные макароны (ракушки)

Макароны с грибами в сливочном соусе

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда из говядины (399)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с грибами (526)Говядина (733)Грибы (1081)Макароны (402)Макароны (488)Обед из говядины на каждый день (423)Обед из фарша на каждый день (510)Ужин с грибами (436)Фарш мясной (875)Шампиньон (911)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лариса

Сегодня приготовила это блюдо, думала, что придумала его сама. Заглянула в интернет, оказывается оно уже придумано кем то, до меня

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Лариса, главное, что было вкусно!

ответить

Рима

А шампиньоны можно заменить на вёшенки?

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Рима, конечно можно. В данном рецепте они вполне взаимозаменяемы.

ответить

Наталья

Обожаю макароны по флотски! А с грибами просто бомба! :fire::bestofthebest:

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Наталья, да, получается очень вкусно

ответить

Алена Прика

Точно, надо и с грибами попробовать!:smilehearth:

ответить

Сибирячка Автор рецепта

буду рада, если понравится

ответить

Полезные советы

Домашние грибные заготовки

Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка на топленом масле с луком	Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
Салат с нектарином и руколой	Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой	Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Макароны по-флотски с грибами и фаршем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты