Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриные колбаски на сковороде

    Куриные колбаски на сковороде

    Это блюдо представляет собой нечто среднее между люля-кебаб и котлетой. В фарш не добавляют батон или булку. Филе может быть грудки курицы или бедра. Кроме лука, можно добавить чеснок и ваши любимые приправы и специи. Вкусные и сочные колбаски.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 600 г

    Сливки 10 % - 100 мл

    Лук репчатый - 1 шт.

    Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Подсолнечное масло - для жарки

    • 125 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 17.94
    • Ж: 4.68
    • У: 1.62

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 16 голосов
    46 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления куриных колбасок на сковороде.


    Куриное филе и лук измельчите в мясорубке или блендере.


    Налейте сливки или молоко 3,5% жирности. Посолите, поперчите, добавьте сушеный базилик.


    Тщательно перемешайте фарш и взбейте блендером до однородной, немного вязкой консистенции, чтобы колбаски хорошо держали форму. Если у вас нет блендера, то просто отбейте фарш об стол небольшими порциями.


    Выложите фарш в кулинарный мешок. Обрежьте конец мешка так, чтобы диаметр колбасок был 4-5 сантиметров.


    На горячую сковороду с подсолнечным маслом отсадите колбаски длиной приблизительно 15-16 сантиметров.


    Обжаривайте фарш на сковороде на огне чуть ниже среднего с обеих сторон до золотистого цвета.


    Жареные куриные колбаски (из куриного фарша) готовы.


    Куриные колбаски на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кебаб

    Подборка рецептов

    Люля кебаб из куриного фарша
    Люля-кебаб из курицы
    Люля-кебаб из говядины в духовке
    Кебаб из кабачка и фарша
    Люля-кебаб

    Подборка рецептов

    Люля-кебаб из говядины в духовке
    Люля-кебаб из свинины на мангале
    Люля кебаб из куриного фарша
    Люля-кебаб в микроволновке
    Фарш мясной

    Рецепты по ингредиенту

    Пирог-пицца с болгарским перцем
    Рисовая каша с фаршем
    Тефтели в сливочно-грибном соусе
    Блины с фаршем в духовке
    Вторые блюда из мясного фарша

    Подборка рецептов

    Паровые котлетки в мультиварке
    Макароны с фаршем и сыром в духовке
    Ленивые голубцы с подливкой в духовке
    Капуста с фрикадельками в рукаве
    Фарш куриный

    Рецепты по ингредиенту

    Голубцы из листьев ревеня
    Гречка с фаршем в духовке
    Чебуреки с пузырьками из теста на кефире
    Запеканка из макарон с курицей
    Котлеты из куриного фарша

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты на пару в мультиварке Редмонд
    Куриные котлеты с маслом
    Котлеты из куриного фарша без яиц
    Куриные котлеты с фасолью

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из фарша на ужин (214)Вторые блюда из куриного фарша (147)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Выпечка с фаршем и мясом (279)Колбаса (427)Котлеты из куриного фарша (127)Обед из фарша на каждый день (510)Салат с колбасой (134)Салат с колбасой на праздничный стол (127)Фарш говяжий (209)Фарш куриный (283)Фарш мясной (875)Фарш свиной (187)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Интересный рецепт! :smiletongue:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Чипсы из пармезана в духовке
    Чешский хлеб Шумава
    Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)
    Рыбные котлеты с вареным яйцом
    «Птичье молоко» из риса
    Морковный салат с перцем и маринованными грибами
    Компот с лаймом

    Воздушная овсяная каша с бананом
    Судак «Нельсон»
    Помидоры в томатном соусе (быстрого приготовления)
    Лаваш с куриной печенью
    Шпинатная лапша
    Бургер из лепешки роти
    Итальянский пирог с вишней и маскарпоне
    Мобильная версия сайта