E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Простые булочки из дрожжевого

    Простые булочки из дрожжевого теста

    В современных магазинах продается огромное количество самой разной выпечки. Но если вы любите и умеете готовить, то испечь простые булочки из дрожжевого теста можно буквально из ничего (воды, муки и дрожжей) не составит большого труда и не займет много времени. Зато вы получите булочки, которые не сравнятся с магазинными - пышные, воздушные, пахнущие ароматным, свежим хлебом. Они хорошо подойдут к чаю или кофе с любым джемом, вареньем или для бутербродов.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 350 г

    Вода - 200 мл

    Дрожжи свежие - 20 г

    Подсолнечное масло - 4-5 ст.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    • 263 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 5.51
    • Ж: 7.88
    • У: 43.16

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 6 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления простых булочек из дрожжевого теста.


    Замесите тесто. В миску накрошите дрожжи и налейте теплую воду, перемешайте.


    Добавьте рафинированное подсолнечное масло, соль и сахар.


    Постепенно насыпьте просеянную муку.


    Замесите не липнущее к рукам тесто, мягкое и эластичное.


    Накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место для подъема. В этом тесте сдобы нет, поэтому через 20-30 минут оно значительно увеличится в объеме.


    После достаньте тесто из миски, обомните и разделите на шарики весом 50-60 граммов.


    Выложите шарики в форму для выпечки с пергаментом.


    Накройте пленкой и дайте постоять 15 минут. За это время булочки немного увеличатся в объеме.


    Отправьте булочки в духовку, заранее разогретую до 175-180 градусов. Через 30-35 минут булочки будут готовы.


    Простые булочки из дрожжевого теста готовы.


    Простые булочки из дрожжевого теста, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постные булочки

    Подборка рецептов

    Китайский хлеб
    Постные ватрушки с картошкой
    Ржаные булочки на закваске
    Булочки слоеные из дрожжевого теста
    Вегетарианские булочки

    Подборка рецептов

    Булочки с изюмом из теста, как пух
    Сырные булочки из дрожжевого теста
    Картофельные булочки с манкой (монастырская кухня)
    Узбекские булочки
    Дрожжевые булочки

    Подборка рецептов

    Чешские кнедлики на пару
    Булочки-рулетики из дрожжевого теста с маком
    Крапивные булочки
    Булочки Дома Паркеров («Паркер Хауз»)
    Булочки в духовке

    Подборка рецептов

    Творожная булочка Синабон (Синнабон)
    Турецкий бублик симит (сьмит)
    Булочки «Синнабон»
    Булочки с яблоками из быстрого теста

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка (4442)Блины без дрожжей (399)Булочки (326)Булочки в духовке (311)Булочки на молоке (159)Выпечка на сметане без дрожжей (271)Дрожжевая выпечка (891)Дрожжевые булочки (124)Дрожжевые пирожки (221)Пироги дрожжевые (129)Пироги на сухих дрожжах (144)Тесто дрожжевое (166)Тесто слоеное бездрожжевое (134)Тесто слоеное дрожжевое (103)Хлеб в духовке на сухих дрожжах (177)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечки

    Свежие рецепты


    Куриные плечики в казане
    Котлеты из кабачков с рисом
    Баклажаны в кляре в аэрогриле
    Коктейль «Негрони» (Negroni)
    Кето рыбный суп
    Матча тоник
    Бутерброды из баклажанов

    Вареные яйца, запеченные в сметане в духовке
    Суп-пюре из шампиньонов и брокколи
    Запеченные зеленые помидоры в духовке
    Гречка по-купечески в казане на костре
    Замороженные вареники в мультиварке
    Лечо «Дыхание дракона»
    Салат Цезарь с романо и креветками
    Мобильная версия сайта