Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Терпуг в мультиварке

Терпуг в мультиварке

Предлагаю познакомиться с вариантом приготовления терпуга в мультиварке. Особенно удобно, что рыба будет готовиться вместе с гарниром к ней!

Ингредиенты

Терпуг – 300-400 г

Картофель – около 300 г

Лук – 100 г

Лимон – 0,5 шт.

Сливочное масло – от 30 г

Соль – по вкусу

  • 103 кКал
  • 0 ч. 50 мин.
  • 0 ч. 50 мин.
  • Б: 8.34
  • Ж: 4.49
  • У: 7.21

Фото готового блюда

4.6

Оценить рецепт

Рейтинг 4.6 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления картошки с терпугом в мультиварке соберите ингредиенты по списку к рецепту. У меня мультиварка небольшая – с объёмом чаши 3 л, и готовить буду 2 порции. Но даже в такой можно приготовить побольше, а тем более в чаше 4 и 5 л. Поэтому увеличивайте количество рыбы, картошки и т.д. пропорционально.


Специи выбирайте такие, которые хорошо сочетаются и с рыбой, и с картофелем. У меня это просто лимон.


Первым делом очистите картофель и нарежьте его крупным кубиком.


На дно чаши положите кусочки сливочного масла и куски картофеля. Установите режим, при котором можно приготовить картофель, - «Выпечка», «Тушение» 1 час и тому подобные. Дайте картофелю запечься в течение 20-30 минут. Пару раз перемешайте.


Для блюда будет использоваться филе хвостовой части терпуга. Для этого убирается кожа и срезается с позвоночника два продольных филе.


К почти готовому обжаренному картофелю добавьте тонко нашинкованный полукольцами лук, посолите по вкусу и перемешайте.


Сверху уложите филе терпуга, слегка посолите и сбрызните лимонным соком, рядом уложите разрезанную на две части эту подвыжатую четвертинку лимона вместе с кожурой и продолжите запекание.


Минут через 20 терпуг в мультиварке должен приготовиться прямо на картошке. Учтите, что время зависит от размеров кусков картофеля и толщины филе терпуга!


При подаче сбрызните филе терпуга соком из ломтиков лимона по своему вкусу. Соль, перец, зелень - по желанию.



Ароматная запеченная в сливочном масле и луковом соке картошка, сочный терпуг – это очень вкусно.


Терпуг в мультиварке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Анна
Спасибо за рецепт для мультиварки, получилось так вкусно
0
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Анна, на здоровье!
0
ответить

Свежие рецепты


Суп с тефтелями и лапшой

Имбирные вафли в вафельнице

Паштет из куриной печени с тыквой

Токпокки с курицей

Токпокки в сырном соусе

Торт «Гараш» (болгарский)

Вафли на кефире в духовке

Тосты со скрэмблом

Брускетта с лисичками

Синнабон «Красный бархат»

Салат с кукурузой, перцем и огурцом

Рис с крабовыми палочками на сковороде

Каннеллони с куриным фаршем

Салат с бататом и креветками
Мобильная версия сайта