Вот такие продукты я взяла, чтобы приготовить томатные котлеты (постные).
На помидорах сделать надрезы, залить кипятком.
Спустя 5 минут снять кожицу и нарезать мякоть кубиками.
Лук, чеснок и зелень мелко нарубить.
Соединить все ингредиенты, подсолить, частями добавить муку.
Масса должна быть достаточно густой.
Жарить котлетки на небольшом количестве масла.
С обеих сторон, до румяного состояния.
Сочные и ароматные томатные котлеты готовы.
Приятного аппетита.
Написать комментарий