E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКотлеты
Томатные котлеты

Томатные котлеты

Котлеты из помидоров (без мяса) - это оригинальное и интересное на вкус блюдо. Сочная закуска готовится за считанные минуты. В сезон томатов обязательно стоит попробовать.

Можно подать такие котлеты с соусом или приготовить их к различному мясу.

Помидоры лучше брать более мясистые, а если много сока, то его надо слить.

Я бы сказала, что свежий базилик - важный ингредиент, он делает котлеты очень ароматными, с итальянским акцентом, если так можно выразиться.

В другой раз я бы добавила немного масла в "фарш" и жарила бы на сухой сковороде.

Ингредиенты

Помидор - 4 шт.

Лук репчатый - 1/3 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Зелень (базилик, петрушка) - 1 г

Мука пшеничная - 3-4 ст.л.

Масло растительное - для жарки котлет

  • 111 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 2.49
  • Ж: 4.22
  • У: 16.13

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
2 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Вот такие продукты я взяла, чтобы приготовить томатные котлеты (постные).


На помидорах сделать надрезы, залить кипятком.


Спустя 5 минут снять кожицу и нарезать мякоть кубиками.


Лук, чеснок и зелень мелко нарубить.


Соединить все ингредиенты, подсолить, частями добавить муку.


Масса должна быть достаточно густой.


Жарить котлетки на небольшом количестве масла.


С обеих сторон, до румяного состояния.


Сочные и ароматные томатные котлеты готовы.


Приятного аппетита.


Томатные котлеты, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Роллы «Калифорния»

Филе осетра в аэрогриле с картошкой

Жасминовый сироп

Салат из свежей моркови и кабачка

Тальятелле с курицей в сливочном соусе

Куриные котлеты для диабетиков

Вареники с яблоком и корицей

Вафли с сосисками в вафельнице

Токань

Шулюм из домашней утки

Мятное масло (растительное)

Жареные вешенки с луком (на сковороде)

Салат из кальмаров с маринованным луком

Вегетарианская мусака
Мобильная версия сайта