E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины с творогом и сыром

    Блины с творогом и сыром

    Решила изменить своим правилам и приготовила блинное тесто другим способом. В качестве жидких компонентов взяла только молоко, без воды, и муку вводила в последний момент. Блинчики по вкусу понравились, нежные и бархатистые.

    В качестве начинки творог очень популярен, но чаще готовят его сладким, а я хочу показать не менее вкусную солёную начинку - с сыром и зеленью.

    Из этого теста выходит около 10-12 блинов диаметром 20 см. Количество начинки - на половину блинов, опять же, всё зависит от вашей щедрости)).

    Ингредиенты

    Тесто/блины:

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Соль - 1/3 ч.л.

    Сахар - 1 ст.л.

    Масло растительное - 1,5 ст.л.

    Молоко - 300 мл

    Мука пшеничная - 100 г

    Начинка:

    Творог - 100 г

    Сыр - 30 г

    Зелень - по вкусу

    Получается 10-12 блинов диаметром 20 см.
    • 180 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 9.53
    • Ж: 8.83
    • У: 15.39

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить блины с творогом и сыром.


    Яйцо соединить с солью, сахаром и маслом.


    Перемешать венчиком. Влить молоко.


    Мешая венчиком, ввести частями муку.


    Тесто должно получиться как жидкий кефир и без комочков.


    Выпекать блины привычным способом.


    Удобнее использовать блинную сковороду. Перед первым блином смазать маслом.


    Румяные блинчики готовятся быстро, надо следить.


    Если любите, то смазывайте горячие блины растопленным сливочным маслом.


    Напечь блины из всего теста.


    Сыр натереть на мелкой тёрке, зелень мелко нарубить.


    Смешать с творогом.


    На блин выложить ложку-две начинки.


    Свернуть конвертом.


    Прогреть блинчики на горячей сковороде, чтобы начинка немного подогрелась.


    Блинчики с творогом и сыром готовы.


    Приятного аппетита.


    Блины с творогом и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины

    Рубрика рецептов

    Блины «ассорти»
    Начинки для ПП блинов
    Кето блины из миндальной муки
    Яичные блины с грибами (в начинке)
    Блинчики с творогом

    Подборка рецептов

    Блины на сыворотке с творожной начинкой
    Шоколадные блинчики с творожно-кокосовой начинкой
    Блинчики с творогом и изюмом в духовке
    Блины с творогом и яблоками
    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Блины без яиц
    Яичные блинчики с творогом и зеленью
    Блины, фаршированные капустой
    Овсяноблин с творогом и бананом
    Блины с сыром

    Подборка рецептов

    Голландские блины с сыром
    Блины с сырной корочкой
    Блины с сыром Фета
    Блины с крабовыми палочками и сыром (в начинке)
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины с ветчиной и яйцом
    Овсяноблин с творогом и шоколадом
    Блины на молоке без дрожжей
    Каравайцы рязанские
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блинчики с яблоками
    Блины «ассорти»
    Шпинатные блины с печенью
    Блины гречневые из зеленой гречки

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блины (737)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины, оладьи (765)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с сыром (517)Выпечка с творогом (662)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1545)Творог (1360)Ужин с сыром (712)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Анна
    Сегодня сделала)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Анна, понравилось?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Это я очень буду, насыпайте!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, с большим удовольствием)).
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Вкусная начинка у блинчиков 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ната, спасибо, что оценили!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с сыром?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиЧто такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Калорийность блинов и блинчиковСколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Сыроедение: польза, вред и рацион12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта