Рагу с фаршем и картошкой

Для рецепта купите любой фарш и обжарьте его с луком и морковью, добавьте картофель и тушите рагу с добавлением томатного соуса. Блюдо получается ароматным, вкусным и сытным! Большой плюс использования фарша в том, что его не нужно долго тушить, что значительно ускоряет приготовление вашего обеда или ужина.

Ингредиенты

Мясной фарш - 350 г

Картофель - 500 г

Морковь - 60 г

Лук репчатый - 45 г

Растительное масло - 35 г

Томаты в собственном соку (измельченные) - 200 г

Прованские травы (сушеные) - 0,5 ч. л.

Соль, черный перец - по вкусу

Немного воды

133 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 5.9
Ж: 8.57
У: 7.7

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты, необходимые для приготовления рагу с фаршем и картошкой.

Разогрейте масло в кастрюле, выложите туда мясной фарш, обжаривайте 3-4 минуты, помешивая.

Добавьте измельченные лук с морковкой, все перемешайте и жарьте фарш с овощами еще пару-тройку минут. Посолите и поперчите по вкусу.

Почищенный картофель нарежьте крупными кусочками и отправьте в кастрюлю. Влейте немного воды (примерно 100 г) и тушите картофель 10 минут. Перемешайте картофель с фаршем.

Влейте измельченные томаты в собственном соку. Вместо них можете использовать томатный сок или томатную пасту, разведенную водой.

Картофель посолите, а также добавьте сушеные прованские травы. Специи здесь могут быть разными, по вашему вкусу.

Тушите рагу на небольшом огне под крышкой еще минут 20, чтобы картофель стал полностью мягким и даже слегка разварился - так будет вкуснее.

На стол рагу с фаршем и картошкой подавайте в горячем виде.

Приятного вам аппетита!

Рагу с фаршем и картошкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Овощное рагу с фаршем

Подборка рецептов

Чаркикан (чилийское рагу с говядиной и тыквой)

Овощное рагу с фаршем и капустой

Кабачки с фаршем и картошкой (айнтопф)

Овощное рагу с фаршем и кабачками

Рагу с фаршем

Подборка рецептов

Овощное рагу с фаршем и кабачками

Овощное рагу с фрикадельками на сковороде

Чаркикан (чилийское рагу с говядиной и тыквой)

Рагу с картошкой, пекинской капустой и фрикадельками

Рагу

Рубрика рецептов

Тушеная картошка с овощами в мультиварке

Замороженные овощи в мультиварке

Овощное рагу с сельдереем

Овощное рагу с фрикадельками на сковороде

Рагу с картошкой

Подборка рецептов

Тушеные кабачки с картошкой в мультиварке

Салат с запеченным картофелем

Куриные бедра с картошкой в казане

Салат «Снеговик»

Картошка с фаршем

Подборка рецептов

Тушеная картошка с фрикадельками

Картошка с фаршем и грибами в духовке

Картошка с фаршем в мультиварке

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке Редмонд

Блюда из картошки с фаршем

Подборка рецептов

Жульен с картошкой и грибами

Кабачковые оладьи с картофельным пюре

Кролик в духовке целиком

Драчена картофельная

Вторые блюда из картошки и фарша

Подборка рецептов

Тушеная картошка с фаршем

Картофельные гнезда с фаршем

Картофельные шарики с фаршем в духовке

Мафрум

Обед из фарша и картошки

Подборка рецептов

Тыквенный суп с фрикадельками

Аши по-гречески

Картофельные бризоли с фаршем

Суп с пшеном и фрикадельками

Тушеная картошка с фаршем

Подборка рецептов

Рагу с картошкой, пекинской капустой и фрикадельками

Тушеный молодой картофель с фаршем, кабачками и грибами

Овощное рагу с фрикадельками и картошкой

Другие полезные подборки по теме

Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки на ужин (517)Блюда из свинины без картошки (849)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Запеканки без фарша (603)Картофель (2143)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Обед из фарша (545)Суп с мясом и картошкой (708)Фарш мясной (1049)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Красота! Тоже по рагу соскучилась, надо приготовить!:catwithhearts:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, спасибки, рада, что пригодилась моя идея!:hearth:

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Сколько варить картошку для пюре?

Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Молочно-ягодное желе	Брюссельская капуста с чесноком на сковороде	Биссара (гороховый суп)	Йогурт сувид (су-вид)	Лягур (с говядиной)	Вареники с кукурузой и рисом	Гречка сувид (су-вид)
Мандариновый чизкейк без выпечки	Постные котлеты из гречки в аэрогриле	Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде	Котлеты в силиконовых формочках в духовке	Творожный рулет на сковороде	Чеснок сувид (+чесночное конфи)	Паста с артишоками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рагу с фаршем и картошкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты