E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Картофельные шарики с фаршем в

    Картофельные шарики с фаршем в духовке

    Картофельные шарики с фаршем можно приготовить не только на повседневный стол, но и на праздничный. Делаются шарики просто, из самых доступных продуктов, получаются аппетитными и румяными. Фарш можно использовать любой мясной, добавить любимые специи. В картофельное пюре можно добавить свежий укроп.

    Ингредиенты

    Картофельное пюре - 400 г

    Фарш мясной - 150 г

    Лук - 1 шт.

    Масло сливочное - 1 ст.л.

    Яичный желток - 1 шт.

    Соль, перец черный молотый - по вкусу

    Молоко - по необходимости

    • 159 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 6.04
    • Ж: 10.46
    • У: 10.07

    Фото готового блюда

    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления картофельных шариков с фаршем в духовке.


    Положите в миску мясной фарш. Добавьте мелко нарезанный репчатый лук, соль, перец черный молотый. Тщательно перемешайте продукты.


    Очистите картофель и сварите до мягкости в подсоленной воде. С готового картофеля слейте воду, растолките картошку в пюре, добавьте сливочное масло и еще раз перемешайте. Если пюре получается очень густое, влейте немного, 1-2 ст.л., горячего молока.


    Положите картофельное пюре на тарелку, сформуйте из него лепешку.


    В центр лепешки положите приблизительно одну полную чайную ложку фарша.


    Соедините края лепешки вверху, сформировав шарик. Удобнее делать шарики на ладони. Сделайте картофельные шарики из всех продуктов.


    Подходящую для запекания форму смажьте растительным или сливочным маслом и положите подготовленные шарики.


    Яичный желток размешайте с водой и смажьте им шарики со всех сторон.


    Поставьте форму с заготовками в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Шарики должны хорошо подрумяниться.


    Запеченные в духовке картофельные шарики с фаршем готовы. Подавайте их к столу горячими.


    К шарикам можно подать томатный или сметанный соус, свежие овощи. Приятного аппетита!


    Картофельные шарики с фаршем в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка с фаршем

    Подборка рецептов

    Картошка с фаршем и грибами в духовке
    Картофельные драники с фаршем и сыром
    Тушеная картошка с фрикадельками
    Тушеный молодой картофель с фаршем, кабачками и грибами
    Фаршированный картофель

    Подборка рецептов

    Картофель запечённый как на костре
    Печеный картофель «Крошка-Картошка» с двумя видами начинок - рыбной и грибной
    Картошка-гармошка с беконом и помидором в духовке
    Крошка-картошка с сосисками в горчице
    Блюда из картофельного пюре и фарша

    Подборка рецептов

    Пирог из слоеного теста с картошкой и грибами
    Картопляники с капустой
    Запеканка из индейки с картошкой
    Духовые пирожки с картофелем и луком
    Блюда из картошки с фаршем

    Подборка рецептов

    Картошка с сыром и чесноком в духовке
    Эскалопы из свинины с картофелем в духовке
    Сосиски в картофельном тесте
    Жареные пирожки с картошкой на кефире (на сковороде)
    Картофельные зразы с фаршем

    Подборка рецептов

    Жемайчю
    Картофельные пирожки с капустой
    Зразы картофельные с мясом
    Картофельные зразы с грибами и сыром
    Картошка с фаршем в духовке

    Подборка рецептов

    Утиная грудка с яблоками и картофелем
    Картошка с мясом в рукаве, в духовке
    Молодой картофель, запеченный с мясом в духовке
    Говядина с грибами и картошкой в духовке
    Котлеты с картошкой и фаршем

    Подборка рецептов

    Котлеты из говядины с картофелем
    Котлеты из фарша без хлеба
    Котлеты из свинины и курицы с вареным картофелем
    Котлеты из фарша классические

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки на ужин (517)Блюда из фарша на сковороде (342)Блюда из фарша на ужин (361)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Картофель (1958)Легкие блюда из картошки (317)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Обед из фарша (545)Фарш мясной (875)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

    Свежие рецепты


    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Уха на курином бульоне
    Спагетти с фаршем и грибами
    Морская капуста с рисом
    Сэндвич с сыром и помидорами
    Сом в духовке в фольге
    Стейк горбуши на электрическом гриле

    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Банановый кулич на Пасху
    Сливочная глазурь для кулича
    Омлет с курицей и сыром на сковороде
    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Мобильная версия сайта