Капрезе с моцареллой и песто

Знаменитый итальянский салат с соусом «Песто» очаровывает своим вкусом с первой дегустации! Приготовьте его из красочных помидоров черри и мелких шариков моцареллы - они идентичны по величине. Соус можно приобрести в магазине или создать собственноручно по классическому рецепту либо по неклассическому.

Заранее салат не готовьте, так как помидоры и сыр выделят много жидкости.

Ингредиенты

Черри - 300 г

Моцарелла - 120 г

Соус «Песто» - 2 ст.л.

Базилик - 10 г

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Масло растительное - 10 мл

127 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 5.67
Ж: 10.43
У: 2.59

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления капрезе с моцареллой и песто - перед вами!

Промойте зелень и помидоры в воде, обсушите с помощью бумажных салфеток. Разрежьте черри пополам и выложите вместе с зеленью на тарелку. Используйте помидоры разных цветов - салат получится более красочным, аппетитным на вид!

Выложите шарики моцареллы, стряхнув с них рассол.

Добавьте хаотично на продукты соус песто.

Посолите и поперчите салат, сбрызните ароматным растительным маслом: тыквенным, льняным, оливковым и т.д. Подайте капрезе с моцареллой и песто к столу.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Капрезе

Подборка рецептов

Салат с красной икрой и фунчозой

Шоколадные панкейки с шоколадным ганашем

Заправка для рассольника на зиму

Овсяное печенье с корицей

Капрезе с моцареллой

Подборка рецептов

Гратен из цветной капусты с сыром

Гренки «4 сыра»

Пицца с ветчиной и грибами

Кабачки по-итальянски

Капрезе с песто

Подборка рецептов

Паста с курицей и соусом песто

Пинчос (испанские бутерброды)

Брускетта с артишоками

Кета в духовке с сыром и помидорами

Песто

Подборка рецептов

Песто из черемши

Соус песто неклассический

Соус «Песто» (классический)

Песто из болгарского перца с миндалем

Блюда с соусом песто

Подборка рецептов

Шашлык, маринованный с песто

Свекольный соус Песто

Фарфалле с фаршем и соусом Песто

Печеная тыква со свеклой и соусом песто

Салаты с соусом песто

Подборка рецептов

Салат с ростбифом

Итальянский салат с макаронами

Салат из киноа с вялеными томатами и фетой

Салат с картофелем и нутом

Салат с моцареллой и черри

Подборка рецептов

Закуска на шпажках с моцареллой и черри

Подборка рецептов

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда с помидорами (1142)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (523)Помидор (1585)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с помидорами (388)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1667)Сырная запеканка (319)Ужин из помидоров (305)Ужин с сыром (712)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Красиво, ярко, полезно и вкусно!:bestofthebest:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Zoya7, спасибушки,:smile:

ответить

aурика

Моцарелла, базилик и помидоры - моя любовь). Ярко, красиво и аппетитно!

ответить

Алена Прика Автор рецепта

aурика, Спасибушки!

ответить

Ната

Ну что за прелесть :smilehearth:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Ната, ага, после зимы такие краски прямо вселяют желание жить:smiletongue:

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с сыром?

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сыроедение: польза, вред и рацион

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Варенье из апельсинов и лимонов	Вареники с картошкой и ветчиной	Сырный суп с брокколи и шампиньонами	Куриные ножки (голени) сувид	Пончики с карамелью	Бутерброды с жареной картошкой	Карамельные вафли в духовке
Творожное хачапури на сковороде	Морковный рулет с грибами	Печень с квашеной капустой	Тушеная капуста с томатной пастой	Пирог с рикоттой и шпинатом	Вареные яблоки	Рубленые котлеты с яйцом (отварным)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Капрезе с моцареллой и песто

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты