Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Цветная капуста на пару в мультиварке

Овощи, приготовленные на пару, отлично подходят для детского питания и для людей, соблюдающих диету. Цветная капуста, приготовленная таким способом, сохраняет больше полезных веществ, содержащихся в ней. Готовить цветную капусту я буду в мультиварке. Но ее также можно приготовить на газовой плите и в микроволновке.

А как именно вы захотите подать этот полезный овощ, будет зависеть от вас.

Ингредиенты

Цветная капуста - 450-500 г

Черный перец горошком - 3-4 шт.

Лавровый лист - 2 шт.

Масло сливочное - 40 г

Соль - по вкусу

86 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 2.35
Ж: 6.69
У: 5.04

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите по списку все продукты для приготовления цветной капусты на пару в мультиварке.

Выбирайте свежую цветную капусту. Капуста должна быть белого цвета, без вкраплений и явных изменений. У свежей цветной капусты соцветия расположены плотно друг к другу, листочки - зеленого цвета.

Аккуратно срежьте листочки у цветной капусты. Кстати, а вы знали, что их тоже можно приготовить? Их можно добавить в овощной бульон или просто потушить с овощами.

Если размер вашей мультиварки позволяет готовить капусту целиком, то отлично. В моем случае это невозможно. Если я уложу капусту целиком, то чаша мультиварки не закроется. Поэтому я разделила капусту на соцветия одинакового размера.

Отправляем соцветия в глубокую чашу, заливаем водой и оставляем их на 10 минут. Между соцветиями может находиться грязь и насекомые, замачивание позволяет избавиться от "нежелательных гостей".

Соцветия капусты обсушить и выложить в паровую корзину мультиварки.

В чашу мультиварки налить достаточное количество воды, добавить лавровый лист и пару горошин черного перца.

Установить корзину. Выставить программу Пароварка-Овощи, время приготовления после закипания воды - примерно 15 минут. Чем меньше будут соцветия, тем быстрее они приготовятся.

Как только мультиварка издаст звуковой сигнал, капуста готова. Аккуратно достаньте соцветия из паровой корзины и переложите на тарелку.

Приправьте по желанию специями и маслом. Масло рекомендую использовать сливочное, предварительно растопите его в микроволновке или любым удобным способом.

Полейте соцветия капусты и незамедлительно подавайте к столу.

Цветную капусту также можно полить соевым соусом, сбрызнуть лимонным соком или присыпать сыром. Ну а если вы готовите капусту для маленьких детей, то никакие специи, в принципе, не нужны.

Приятного аппетита.

Цветная капуста на пару в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из цветной капусты без мяса

Подборка рецептов

Гратен из стручковой фасоли и цветной капусты

Стейк из цветной капусты на сковороде

Цветная капуста с яйцами и молоком в духовке

Тушеная картошка с грибами в сметане

Блюда с цветной капустой в мультиварке

Подборка рецептов

Запеканка из цветной капусты в мультиварке

Омлет с цветной капустой в мультиварке

Рагу из утки

Цветная капуста в мультиварке

Быстрый ужин из цветной капусты

Подборка рецептов

Оладьи из куриного фарша и цветной капусты

Цветная капуста с фаршем на сковороде

Горбуша с цветной капустой в духовке

Цветная капуста с майонезом и сыром в духовке

Вторые блюда из цветной капусты

Подборка рецептов

Яичница с цветной капустой

ПП пюре из цветной капусты

Стейк из цветной капусты в духовке

Цветная капуста в панировочных сухарях

Гарнир из цветной капусты

Подборка рецептов

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в мультиварке

Пюре из цветной капусты

Алу гоби

Ужин из цветной капусты

Подборка рецептов

Запеканка из цветной капусты на сковороде

Цветная капуста со сметаной на сковороде

Оладьи из цветной капусты с сыром

Ложное ризотто из цветной капусты

Другие полезные подборки по теме

Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из капусты (312)Вторые блюда из капусты на сковороде (150)Капуста Брокколи (169)Капуста белокочанная (980)Капуста квашеная (181)Капуста пекинская (184)Капустные салаты (237)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (234)Простые салаты из капусты (138)Салаты с кукурузой без капусты (275)Супы с капустой (256)Цветная капуста (230)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Замечательный гарнир!

Нравится

(0)

ответить

Полезные советы

Калорийность жареной капусты

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейк из телятины в духовке	ПП-хлеб из отрубей в микроволновке	Фитчи (туркменские пироги)	Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде	Ханум с картошкой и капустой	Молочный суп с творогом	Омлет с капустой в духовке
Крем-суп с крабовыми палочками	Клубничный коктейль с соджу	Креветки в соусе Том ям	Токань	Вафли с сосисками в вафельнице	Роллы «Калифорния»	Филе осетра в аэрогриле с картошкой

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Цветная капуста на пару в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти