ПП окрошка на айране

Этот вариант окрошки отличается невысокой калорийностью, поэтому отлично впишется в рацион приверженцев полезного питания и всех худеющих.

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Дайкон - 200 г

Огурец свежий - 200 г

Укроп - 20 г

Лук зеленый - 30 г

Айран - по вкусу (около 700-800 мл)

Получается примерно 3 порции.

38 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 2.5
Ж: 2.16
У: 2.06

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Итак, перед вами нехитрый набор продуктов, который понадобится для приготовления ПП окрошки на айране.

Из серьезных подготовительных работ в этом варианте окрошки вам нужно только лишь сварить яйца вкрутую (в течение 10 минут), затем залить их проточной холодной водой, остудить и очистить.

Все овощи и зелень вымойте и обсушите. Дайкон очистите от кожуры.

Ну а дальше всё нужно накрошить мелко, на то она и окрошка.

Огурцы нарежьте мелким кубиком или натрите на крупной терке.

Дайкон также накрошите мелким кубиком или воспользуйтесь теркой.

Яйца можно измельчить при помощи яйцерезки или также нарубить мелко ножом.

Укроп и зеленый лук мелко нарежьте.

Все ингредиенты соедините в миске и перемешайте.

Разложите "твердую" часть окрошки по тарелкам и залейте айраном.

Соль я не добавляю, поскольку айран соленый.

Освежающая и диетическая ПП окрошка на айране - просто спасение в летнюю жару!

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?

Полезные подборки и рецепты ...

Окрошка

Рубрика рецептов

Вегетарианская окрошка на кефире и минералке

Окрошка на кислом молоке

Грузинская окрошка

Окрошка на квасе из березового сока с колбасой

Окрошка на айране

Подборка рецептов

Окрошка с холодцом на квасе

Вегетарианская окрошка на квасе

Окрошка с курицей на квасе

Окрошка с колбасой на воде (классический рецепт)

Суп с дайконом

Подборка рецептов

Тондзиру — мисо суп со свининой и овощами

Лагман из свинины с редькой

Букогук (корейский суп из сушеной рыбы)

Рубрика рецептов

Окрошка с жареным мясом

Подборка рецептов

Диетический суп из овощей

Летний борщ

Другие полезные подборки по теме

Выпечка с яйцами и яблоками (318)Закуска из яйца и сыра (164)Простые салаты с яйцами (647)Салат с зеленым луком и яйцом (150)Салат с майонезом, кукурузой и яйцом (136)Салат с огурцом и яйцом (299)Салат с помидорами и яйцом (185)Салат с яйцами (773)Салат с яйцом и морковью (253)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Салаты с яйцом, чесноком и майонезом (132)Яйцо куриное (2989)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить яйца всмятку?

Как и сколько варить яйца в мешочек?

Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...

Как и сколько варить гусиные яйца?

Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...

Чем отличается тан от айрана? Что это такое?

Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?

Почему красят яйца на Пасху?

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из фасоли с тофу	Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)	Песочный пирог на кефире	Боул с бобами эдамаме	Свиные языки сувид (су-вид)	Курица с черемшой	Картофельные крекеры
Запеченные мидии в ракушках с икрой мойвы	Фриттата с тунцом	Рулетики с селедкой и огурцом	Чипсы из пармезана в духовке	Чешский хлеб Шумава	Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)	Рыбные котлеты с вареным яйцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

ПП окрошка на айране

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты