ПП окрошка на айране

Этот вариант окрошки отличается невысокой калорийностью, поэтому отлично впишется в рацион приверженцев полезного питания и всех худеющих.

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Дайкон - 200 г

Огурец свежий - 200 г

Укроп - 20 г

Лук зеленый - 30 г

Айран - по вкусу (около 700-800 мл)

Получается примерно 3 порции.

38 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 2.5
Ж: 2.16
У: 2.06

Фото готового блюда

Сибирячкаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Итак, перед вами нехитрый набор продуктов, который понадобится для приготовления ПП окрошки на айране.

Из серьезных подготовительных работ в этом варианте окрошки вам нужно только лишь сварить яйца вкрутую (в течение 10 минут), затем залить их проточной холодной водой, остудить и очистить.

Все овощи и зелень вымойте и обсушите. Дайкон очистите от кожуры.

Ну а дальше всё нужно накрошить мелко, на то она и окрошка.

Огурцы нарежьте мелким кубиком или натрите на крупной терке.

Дайкон также накрошите мелким кубиком или воспользуйтесь теркой.

Яйца можно измельчить при помощи яйцерезки или также нарубить мелко ножом.

Укроп и зеленый лук мелко нарежьте.

Все ингредиенты соедините в миске и перемешайте.

Разложите "твердую" часть окрошки по тарелкам и залейте айраном.

Соль я не добавляю, поскольку айран соленый.

Освежающая и диетическая ПП окрошка на айране - просто спасение в летнюю жару!

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?

Полезные подборки и рецепты ...

Супы холодные

Рубрика рецептов

Диетическая окрошка

Окрошка на воде с уксусом и сметаной

Холодный суп из огурца и цуккини

Окрошка на рассоле от помидоров

Окрошка

Рубрика рецептов

Окрошка с колбасой на воде (классический рецепт)

Окрошка на кефире с колбасой (классический рецепт)

Окрошка на кефире с минералкой и сосисками

Окрошка с хреном

Окрошка на айране

Подборка рецептов

Окрошка с колбасой на айране (классический рецепт)

Окрошка на айране

Окрошка на айране и сметане

Окрошка на кефире и айране

Суп с дайконом

Подборка рецептов

Лагман из свинины с редькой

Тондзиру — мисо суп со свининой и овощами

Букогук (корейский суп из сушеной рыбы)

Летние супы

Подборка рецептов

Суп-пюре из кабачков с сухариками

Щавелевый суп с картофельным пюре и шпинатом

Гречневый суп в мультиварке

Средиземноморская окрошка

Другие полезные подборки по теме

Яйцо куриное (3264)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салат с яйцами (849)Простые салаты с яйцами (647)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Салат с огурцом и яйцом (319)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Выпечка с сыром и яйцом (298)Салат с курицей и яйцами (289)Салат с яйцом и морковью (268)Выпечка с сыром и яйцом в духовке (242)Котлеты без яйца и молока (211)Лепешки с яйцом (203)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить яйца всмятку?

Как и сколько варить яйца в мешочек?

Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...

Как и сколько варить гусиные яйца?

Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...

Чем отличается тан от айрана? Что это такое?

Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?

Почему красят яйца на Пасху?

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Соль «Огонёк»	Пирожки «Дорожные» (в дорогу)	Закуска из помидоров с медом и базиликом	Рыжики маринованные	Яичные конвертики (с сыром и помидорами)	Рисовая запеканка с курагой	Пирог с вишней и какао в духовке
Пирожки с яблоками и щавелем	Резаные помидоры с базиликом на зиму	Салат из стеблей лопуха	Курица с овощами на пару	Яичница по-ленинградски	Сэндвич с курицей сувид с омлетом	Пирожное «Жербо»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

ПП окрошка на айране

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты