Суфле из брокколи для детей

Name: Суфле из брокколи для детей
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3

Из минимального набора ингредиентов можно приготовить вкусное и полезное суфле для детей. Кстати, такое суфле понравится и взрослым. Оно прекрасно вписывается в БЖУ на Кето диете и для ПП. Суфле из брокколи получается нежным и очень воздушным. Подавать его можно как самостоятельное блюдо на завтрак или ужин.

Ингредиенты

Капуста брокколи - 250 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сливки 23% - 100 мл

Соль - по вкусу

Масло сливочное - для смазывания формы

3 порции

97 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 5.28
Ж: 7.17
У: 3.8

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить суфле из брокколи для детей, вам понадобятся все продукты из списка ингредиентов. Заранее достаньте все продукты из холодильника, сливки и яйца должны быть комнатной температуры.

Если есть возможность, лучше использовать свежую капусту. Если вы будете готовить суфле из замороженной капусты, то отваривайте ее не размораживая.

Капусту брокколи разделить на соцветия, тщательно промыть под проточной водой. Вскипятить воду, слегка посолить, забросить соцветия капусты и отварить в течение 5 минут. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.

Капусту слегка остудить, переложить в чашу блендера и измельчить. Если нет блендера, можно капусту порубить ножом и пробить толкушкой для картофельного пюре.

В чашу разбить два яйца и добавить сливки.

Взбить яйца со сливками.

В яично-сливочную смесь добавить брокколи.

И тщательно все ингредиенты перемешать.

Подготовьте одну или несколько форм для запекания, смажьте их маслом. Выложите тесто. Формочки с суфле переложить в большую форму для запекания, добавить горячую воду, примерно до половины формочек.

Запекать суфле в заранее разогретой духовке при 180 градусах 40 минут. Если не хотите, чтобы верх суфле подрумянился, сразу прикройте формочки фольгой.

Готовое суфле достать и слегка остудить.

Подавать суфле можно в любом виде. Мои любят теплое суфле, а я - в любом виде.

Суфле из брокколи для детей получается очень нежным, воздушным и невероятно вкусным.

Приятного аппетита.

Суфле из брокколи для детей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Диетическое суфле

Подборка рецептов

Суфле из кефира

Клубничное суфле — десерт за 5 минут

Кофейное суфле

Шоколадно-кофейный мусс

Запеканка с брокколи

Подборка рецептов

Гратен с цветной капустой и брокколи

Запеканка из брокколи и кабачков в духовке

Запеканка с брокколи и курицей

Гратен из брокколи

Запеканки из брокколи в духовке

Подборка рецептов

Запеканка с брокколи и фаршем

Запеканка из индейки с брокколи

Курица с брокколи и цветной капустой в духовке

Запеканка из брокколи с морковью и грудинкой

Запеканки с брокколи и яйцом

Подборка рецептов

Запеканка с брокколи, овощами и сыром

Диетическая овощная запеканка в духовке (ПП)

Суфле из брокколи

Запеканка с брокколи и курицей

Суфле в духовке

Подборка рецептов

Суфле из творога

Суфле из ряженки и желатина с какао

Суфле из йогурта

Овсяное суфле

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Какое нежное суфле, идеальное!:hearth:

ответить

Zoya7

Отличная идея!! Сама бы с удовольствием ела. :bestofthebest:

ответить

Паста с грибами, курицей и беконом	Жареный рис с грибами	Салат с тунцом и кабачками по-итальянски	Пельмени с соусом песто	Лодочки из слоеного теста с яблоками	Намазка с салями	Лодочки из слоеного теста с мясом
Пончики-круассаны	Апельсиновое суфле для торта (+торт)	Вкусные хот-доги в аэрогриле	Пончики с карамелью	Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)	Квашеные лимоны	Меренговый рулет в газовой духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суфле из брокколи для детей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты