E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда из картофеля
Тушеная картошка с цветной кап

Тушеная картошка с цветной капустой

Идеально подходит для постного или вегетарианского меню. Картофель прекрасно сочетается с ароматной цветной капустой, а томатный соус придаст не только яркий цвет такому блюду, но и насыщенный пикантный вкус. Все овощи предварительно обжарьте, а затем только тушите до готовности - такой способ приготовления улучшает вкус блюда в целом!

Ингредиенты

Картофель - 500 г

Цветная капуста - 400 г

Репчатый лук - 100 г

Томатный соус (или кетчуп) - 100 г

Вода - 350 мл

Растительное масло - 40 г

Соль, черный перец - по вкусу

  • 66 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 1.55
  • Ж: 3.42
  • У: 7.85

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

Соберите все необходимые продукты для приготовления тушеной картошки с цветной капустой.


Почистите картофель и лук, овощи сполосните. Картофель нарежьте средними кусочками, а лук - четверть-кольцами.


Смажьте сковороду растительным маслом, всыпьте картофель с луком и быстро обжаривайте до появления легкого румяного цвета. Жарьте 3-4 минуты на сильном огне. Затем обжаренные овощи переложите в кастрюлю.


Цветную капусту разделите на соцветия, а крупные кусочки можете разрезать пополам.


Сковороду снова смажьте растительным маслом и быстро обжаривайте цветную капусту, чтобы подрумянилась.


Выложите обжаренную капусту в кастрюлю. При необходимости влейте еще немного масла. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте любой томатный соус (или кетчуп), влейте воду и поставьте тушиться.


Тушите картофель с цветной капустой на небольшом огне под крышкой 30-35 минут. В конце перемешайте все ингредиенты, проверьте картофель, чтобы был мягким и полностью готовым.


Готовое блюдо подавайте к столу. Тушеная картошка с цветной капустой получается вкусной и очень душистой, томатный соус здесь придает пикантную нотку.


Приятного вам аппетита!


Тушеная картошка с цветной капустой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеная цветная капуста

Подборка рецептов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Капуста чрезвычайно аппетитная получилась!
Нравится
(1)
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Алена Прика, благодарю! советую непременно приготовить!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Щавелевый суп с жареной картошкой

Тушеные огурцы в сметане

Тосты с креветками

Ленивый Цезарь

Сырники из творога с тыквой на сковороде

Перловая каша с тыквой на молоке

Кето винегрет

Суп с лососем и брокколи

Салат из красной редьки

Заливной пирог с грибами на сковороде

Вареники с луком и яйцом

Кекс из манки в микроволновке

Молочный батон на закваске

Корейские пирожки на пару с мясом
Мобильная версия сайта