Салат «Обжорка» слоями

Рецептов салата "Обжорка" огромное количество. Салат можно приготовить с отварной или копченой куриной грудкой, субпродуктами, говядиной. Морковь можно использовать не только вареную, но и обжаренную вместе с луком. Название говорит само за себя - салат получается сытным, калорийным, вкусным. Подавать салат можно в общем салатнике или порционно.

Ингредиенты

Говядина отварная - 200 г

Огурец маринованный - 1 шт.

Лук репчатый крупный - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Майонез - по вкусу

Масло растительное для жарки - 1-2 ст.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

192 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 11.84
Ж: 14.68
У: 3.25

Фото готового блюда

AnnI_Gавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все необходимые продукты для приготовления салата "Обжорка" слоями. Говядину заранее отварите в подсоленной воде до готовности. Время варки будет зависеть от размера куска, возраста животного. Готовое мясо достаньте из бульона и полностью охладите. Морковь сварите и охладите. На варку моркови понадобится 20-30 минут, в зависимости от размера корнеплода.

Лук почистите и тонко нарежьте.

Обжарьте лук до золотистого цвета на растительном масле.

Вареную говядину нарежьте поперек волокон.

Морковь почистите и натрите на крупной терке.

На тарелку поставьте кулинарное кольцо. Первым слоем положите говядину. Мясо уплотните и смажьте майонезом. По желанию мясо посыпьте черным молотым перцем.

Второй слой - обжаренный лук.

Маринованный огурец нарежьте тонкой соломкой. Третий слой - маринованный огурец, майонез.

Четвертый слой - говядина, майонез.

Пятый слой - морковь.

Аккуратно снимите кольцо, и салат «Обжорка» слоями готов к подаче.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат Обжорка

Подборка рецептов

Салат «Нисуаз» с консервированным тунцом

Салат из огурца, сырой свеклы и моркови

Салат с нутом и корейской морковью

Салат «Флоренция»

Салаты с говядиной

Подборка рецептов

Салат с копченой говядиной

Салат с говядиной и грибами

Салат с говядиной и картофелем пай

Теплый салат с говядиной и стручковой фасолью

Салат с вареной говядиной

Подборка рецептов

Салат с говядиной и грушей

Салат «Цехтон»

Салат «Сказка» с говядиной

Салат «Шустрик»

Салат с говядиной без картошки

Подборка рецептов

Слоеный салат «Мачо» с говядиной

Салат «Пражский» с говядиной и соленым огурцом

Веча (ве-ча) - корейский салат

Салат «Бакинский» с говядиной и гранатом

Салат с говядиной и маринованными огурцами

Подборка рецептов

Салат «Подсолнух» с говядиной

Салат «Принц» с говядиной и грецкими орехами

Салат «Президент»

Салат «Казань» с говядиной

Слоеный салат с говядиной

Подборка рецептов

Салат «Принц» с говядиной и грецкими орехами

Салат «Тиффани» с говядиной

Слоеный салат «Мачо» с говядиной

Салат «Мельница» с грибами и говядиной

Мясной слоеный салат

Подборка рецептов

Салат с куриной печенью и солеными огурцами

Салат «Куча»

Салат «Лукошко» с грибами и корейской морковью

Салат «Сытый барин»

Другие полезные подборки по теме

Говядина (830)Осенние салаты (796)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Салаты (3792)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Супер! Красиво, аппетитно и вкусно!

ответить

AnnI_G Автор рецепта

aурика, 😍спасибо!

ответить

Алена Прика

Какой вкусный - и ничего лишнего!🏆

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Алена Прика, все так - мясо и огурчик🏆🍷😛

ответить

Сибирячка

Очень люблю слоёные салаты в кольце. Они всегда так торжественно смотрятся!

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Сибирячка, согласна, практически любой салат будет аппетитнее смотреться, если подать его слоями, а не в общем салатнике

ответить

Ната

Красивая подача👌

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Ната, спасибочки)

ответить

Полезные советы

Забродили огурцы в банке (вздулась или взорвалась крышка) - что делать, как исправить?

Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...

Сколько запекать говядину в духовке?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Какое мясо для борща лучше?

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Обжорка» слоями

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты