Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Обжорка» слоями

    Салат «Обжорка» слоями

    Рецептов салата "Обжорка" огромное количество. Салат можно приготовить с отварной или копченой куриной грудкой, субпродуктами, говядиной. Морковь можно использовать не только вареную, но и обжаренную вместе с луком. Название говорит само за себя - салат получается сытным, калорийным, вкусным. Подавать салат можно в общем салатнике или порционно.

    Ингредиенты

    Говядина отварная - 200 г

    Огурец маринованный - 1 шт.

    Лук репчатый крупный - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Майонез - по вкусу

    Масло растительное для жарки - 1-2 ст.л.

    Соль, перец черный молотый - по вкусу

    • 192 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 11.84
    • Ж: 14.68
    • У: 3.25

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов
    23 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления салата "Обжорка" слоями. Говядину заранее отварите в подсоленной воде до готовности. Время варки будет зависеть от размера куска, возраста животного. Готовое мясо достаньте из бульона и полностью охладите. Морковь сварите и охладите. На варку моркови понадобится 20-30 минут, в зависимости от размера корнеплода.


    Лук почистите и тонко нарежьте.


    Обжарьте лук до золотистого цвета на растительном масле.


    Вареную говядину нарежьте поперек волокон.


    Морковь почистите и натрите на крупной терке.


    На тарелку поставьте кулинарное кольцо. Первым слоем положите говядину. Мясо уплотните и смажьте майонезом. По желанию мясо посыпьте черным молотым перцем.


    Второй слой - обжаренный лук.


    Маринованный огурец нарежьте тонкой соломкой. Третий слой - маринованный огурец, майонез.


    Четвертый слой - говядина, майонез.


    Пятый слой - морковь.


    Аккуратно снимите кольцо, и салат «Обжорка» слоями готов к подаче.


    Приятного аппетита!


    Салат «Обжорка» слоями, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат Обжорка

    Подборка рецептов

    Салат «Нисуаз» с консервированным тунцом
    Салат из огурца, сырой свеклы и моркови
    Салат с нутом и корейской морковью
    Салат «Флоренция»
    Салаты с говядиной

    Подборка рецептов

    Салат с копченой говядиной
    Салат с говядиной и грибами
    Салат с говядиной и картофелем пай
    Теплый салат с говядиной и стручковой фасолью
    Салат с вареной говядиной

    Подборка рецептов

    Салат с говядиной и грушей
    Салат «Цехтон»
    Салат «Сказка» с говядиной
    Салат «Шустрик»
    Салат с говядиной без картошки

    Подборка рецептов

    Слоеный салат «Мачо» с говядиной
    Салат «Пражский» с говядиной и соленым огурцом
    Веча (ве-ча) - корейский салат
    Салат «Бакинский» с говядиной и гранатом
    Салат с говядиной и маринованными огурцами

    Подборка рецептов

    Салат «Подсолнух» с говядиной
    Салат «Принц» с говядиной и грецкими орехами
    Салат «Президент»
    Салат «Казань» с говядиной
    Слоеный салат с говядиной

    Подборка рецептов

    Салат «Принц» с говядиной и грецкими орехами
    Салат «Тиффани» с говядиной
    Слоеный салат «Мачо» с говядиной
    Салат «Мельница» с грибами и говядиной
    Мясной слоеный салат

    Подборка рецептов

    Салат с куриной печенью и солеными огурцами
    Салат «Куча»
    Салат «Лукошко» с грибами и корейской морковью
    Салат «Сытый барин»

    Другие полезные подборки по теме

    Говядина (830)Осенние салаты (796)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Салаты (3792)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    Супер! Красиво, аппетитно и вкусно!
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    aурика, :smilehearth:спасибо!
    0
    ответить
    Алена Прика
    Какой вкусный - и ничего лишнего!:bestofthebest:
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Алена Прика, все так - мясо и огурчик:bestofthebest::wine::smiletongue:
    0
    ответить
    Сибирячка
    Очень люблю слоёные салаты в кольце. Они всегда так торжественно смотрятся!
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Сибирячка, согласна, практически любой салат будет аппетитнее смотреться, если подать его слоями, а не в общем салатнике
    0
    ответить
    Ната
    Красивая подача:okhand:
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Ната, спасибочки)
    0
    ответить

    Полезные советы

    Забродили огурцы в банке (вздулась или взорвалась крышка) - что делать, как исправить?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько запекать говядину в духовке?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Какое мясо для борща лучше?5 рецептов салата Оливье с морепродуктамиСколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

    Свежие рецепты


    Оливье с «Докторской» колбасой
    Оливье с яблоком и говядиной (вкус детства)
    Бурек с творогом и вишней
    Рамен с сырым яйцом
    Салат с паштетом из куриной печени
    Болоньезе из фарша индейки
    Яблочный сироп

    Компот из айвы и граната
    Оладьи из рисовой муки с яйцом и творогом
    Ленивые жареные роллы
    Аранчини с грибами
    Котлеты с маринованными огурцами
    Скумбрия с жидким дымом в духовке
    Каша из зеленой гречки на молоке
    Мобильная версия сайта