E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Президент»

    Салат «Президент»

    Очень вкусный слоёный салат на праздничный стол из вполне доступных продуктов. Фишка салата в том, что в нем сочетаются вареное мясо и картошка с сырой морковью. От чего салат получается невероятно сочным. Рекомендую попробовать.

    Ингредиенты

    Картофель (отварной) - 250 г

    Говядина (отварная) - 200 г

    Огурцы маринованные - 150 г

    Морковь сырая - 150 г

    Сыр "Российский" - 150 г

    Майонез - 200 г

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Соль - по вкусу

    • 221 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.
    • 4 ч.
    • Б: 8.16
    • Ж: 18.47
    • У: 5.66

    Фото готового блюда

    4.63

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.63 из 5
    на основе 16 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления салата "Президент" с говядиной и маринованными огурцами к новогоднему столу.


    Говядину и картофель нужно предварительно отварить. Для отваривания говядины вскипятите воду в кастрюле и опустите в кипяток кусок говядины. Как только вода закипит повторно - снимите всю пену и убавьте огонь. Добавьте соль и варите около 1 часа, до мягкости мяса. Картофель можно отварить в этой же кастрюле, но только он обязательно должен быть очищен. Картофель целиком варится около 30 минут, поэтому выньте его раньше, чтобы он не переварился.


    Варёное мясо остужать лучше либо в бульоне, в котором оно варилось, либо просто залить холодной водой, чтобы говядина не пересохла. А бульон от варки говядины отлично подойдёт для супов.


    В майонез для салата "Президент" нужно добавить для пикантности чеснок. Спрессуйте 1-2 зубчика чеснока в майонез и перемешайте.


    Салат делается слоями. Вы можете делать его в глубокой салатнице, шубнице или в порционных салатниках.


    Нижним слоем выложите натёртый на крупной тёрке картофель и смажьте чесночным майонезом. Картофельный слой можно слегка подсолить.


    Следом выложите слой нарезанной соломкой говядины и также смажьте чесночным майонезом.


    После говядины кладём слой маринованных огурцов, которые нужно натереть на крупной тёрке. Огурцы также смазываем небольшим количеством чесночного майонеза.


    И далее - слой сырой моркови. А вот сырую морковку рекомендую натереть на мелкой тёрке. И слой морковки лучше слегка подсолить.


    Сырую морковь обильно смажьте чесночным майонезом и уберите салат в холодильник, чтобы он пропитался. Время пропитывания салата - от 2 до 8 часов, всё зависит от ситуации. Можно сделать утром салат и убрать в холодильник до самой новогодней ночи. Но если не успеваете и сделали салат вечером, то пары часов в холодильнике вполне хватит.


    И перед самой подачей посыпьте салат слоем натёртого сыра, который ничем смазывать не нужно.


    Салат "Президент" готов! С Новым годом!


    Салат «Президент», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с говядиной

    Подборка рецептов

    Татарский салат
    Салат с говядиной и маринованным луком
    Классический салат «Гранатовый браслет» с говядиной
    Теплый салат с говядиной и стручковой фасолью
    Новогодние салаты с говядиной

    Подборка рецептов

    Салат «Столичный» с говядиной
    Салат «Ёлка»
    «Оливье» с мясом и солеными огурцами
    Слоёный салат с говядиной и морковью по-корейски
    Праздничные салаты с говядиной

    Подборка рецептов

    Салат с говядиной и грибами
    Салат «Сапожок» с гранатом (новогодний)
    Салат «Калейдоскоп» с говядиной
    Салат с говядиной и фасолью
    Салат с вареной говядиной

    Подборка рецептов

    Салат «Берлинский» с говядиной (классический рецепт)
    Салат «Подарок»
    Классический салат «Гранатовый браслет» с говядиной
    Салат «Генерал»
    Салат с говядиной и маринованными огурцами

    Подборка рецептов

    Салат с говядиной, ананасами и огурцами
    Салат «Подсолнух» с говядиной
    Салат «Ёлка»
    Салат с говядиной и фасолью
    Салат с говядиной и морковью

    Подборка рецептов

    Салат «Мельница» с грибами и говядиной
    Салат «Гренадер»
    Салат Ералаш с корейской морковью
    «Оливье» с мясом и свежим огурцом
    Мясные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Азия» с говядиной
    Салат с языком и черносливом
    Салат с индейкой, яблоками и йогуртовой заправкой
    Овощной салат с утиной грудкой
    Мясные салаты на Новый год 2024

    Подборка рецептов

    Салат «Первый снег» с черносливом
    Салат с говядиной и картофелем пай
    Салат с кешью и курицей
    Салат с говядиной и сухариками
    Мясной слоеный салат

    Подборка рецептов

    Диетический «Оливье»
    «Оливье» с говядиной (классический рецепт)
    Слоёный салат с говядиной и морковью по-корейски
    Оливье с индейкой и свежим огурцом
    Мясные салаты на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Татарский салат
    Салат «Тигровая ёлочка»
    Салат из говяжьего сердца
    Салат «Славянский»

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда из мяса на сковороде (1259)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Мясные блюда (4154)Мясные блюда в духовке (1328)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясные блюда на сковороде (1325)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Ольга
    Давно искала именно этот рецепт. Раньше делала подобный салат с куриной печенью или с печенью трески, и назывался он "счастье"
    Нравится
    (1)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Ольга, очень рада, что вы его нашли! С наступающим!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Забродили огурцы в банке (вздулась или взорвалась крышка) - что делать, как исправить?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько мариновать шашлык из свинины?12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробоватьСколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

    Свежие рецепты


    Волокнистый кулич
    Спагетти с фаршем и помидорами
    Пшенно-гречневая каша
    Курица по-канадски
    Фарфалле с курицей и грибами
    Рыба под маринадом с майонезом
    Веганский плов с нутом

    Салат с рукколой и форелью
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Суп-гуляш с фасолью
    Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей
    Свиная вырезка с яблоками
    Салат с мидиями и кедровыми орешками
    Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
    Мобильная версия сайта