E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лазанья →
    Лазанья с фаршем с томатным со

    Лазанья с фаршем с томатным соусом

    Лазанья - блюдо, которое идеально подойдет для семейного обеда или ужина. Эта лазанья готовится без соуса Бешамель, что слегка облегчает процесс приготовления. Листы для лазаньи пропитываются томатным соусом во время запекания, получаются мягкими, сочными, ароматными и очень вкусными.

    Ингредиенты

    Фарш говяжий - 350 г

    Помидоры - 200 г

    Томатный соус - 200 мл

    Листы для лазаньи - 160 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Лук - 1 шт.

    Сулугуни - 200 г

    Соль, перец черный молотый - по вкусу

    • 203 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 10.46
    • Ж: 12.98
    • У: 11.6

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления лазаньи с фаршем и томатным соусом. Фарш возьмите по собственному вкусу. Можно взять говяжий, свиной, куриный или смесь 2 разных видов фарша.


    На разогретую с растительным маслом сковороду положите мелко нарезанный репчатый лук.


    Помешивая, на среднем огне обжарьте лук до золотистого цвета. Положите на сковороду фарш.


    Перемешайте фарш с обжаренным луком. Разбейте фарш лопаткой, чтобы он не превратился в сплошной комок. Обжаривайте фарш до изменения цвета, 6-8 минут.


    Положите в сковороду помидоры. Помидоры можно нарезать кусочками, предварительно сняв с них кожицу, а можно натереть на крупной терке, а кожицу выбросить. Перемешайте, тушите фарш с томатами 5-7 минут.


    Влейте томатный соус, посолите и поперчите.


    Перемешайте, тушите еще 5-6 минут. Добавьте сушеный базилик.


    В подходящую для запекания форму положите немного томатно-мясного соуса.


    Сверху положите листы лазаньи. У меня листы длинные. Пришлось их поломать под размер формы.


    На листы положите мясной соус.


    Посыпьте натертым сыром.


    Затем опять листы лазаньи и соус. Чередуйте слои, пока не заполните форму. Верхний слой - мясной.


    Закройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180-190°С духовку на 20-25 минут.


    Снимите фольгу с формы.


    Посыпьте лазанью натертым сыром и верните форму в духовку на 5-6 минут без фольги.


    Сыр расплавился, вынимайте форму из духовки - лазанья с фаршем с томатным соусом готова.


    Разрежьте на порции и подавайте к столу.


    Приятного аппетита.



    Лазанья с фаршем с томатным соусом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лазанья

    Рубрика рецептов

    Лазанья из блинов с фаршем
    Лазанья с ветчиной и сыром
    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Лазанья с лисичками и куриным фаршем
    Лазанья с фаршем

    Подборка рецептов

    Каннелони под соусом бешамель
    Лазанья на сковороде
    Лазанья из блинов с фаршем
    Лазанья с фаршем и грибами
    Лазанья в духовке

    Подборка рецептов

    Лазанья классическая с фаршем
    Каннелони под соусом бешамель
    Лазанья из лаваша с курицей и грибами
    Тесто для лазаньи
    Лазанья из готовых листов

    Подборка рецептов

    Лазанья с курицей и грибами
    Лазанья с баклажанами
    Овощная лазанья
    Лазанья из лаваша с фаршем в мультиварке
    Лазанья с говяжьим фаршем

    Подборка рецептов

    Лазанья с фаршем в духовке
    Лазанья из лаваша с фаршем и сметанным соусом
    Ленивая лазанья из лаваша с фаршем
    Лазанья из лаваша с фаршем в мультиварке
    Лазанья с сыром

    Подборка рецептов

    Лазанья из лаваша с фаршем и сметанным соусом
    Лазанья из слоеного теста
    Лазанья из лаваша с фаршем
    Овощная лазанья
    Лазанья с фаршем в духовке

    Подборка рецептов

    Итальянская лазанья
    Картофельная лазанья с фаршем
    Лазанья с лесными грибами и сметаной
    Ленивая лазанья с грибами
    Лазанья с фаршем и помидорами

    Подборка рецептов

    Лазанья из лаваша с фаршем в мультиварке
    Итальянская лазанья
    ПП лазанья из кабачков
    Лазанья из лаваша с фаршем и сметанным соусом
    Лазанья с фаршем и сыром

    Подборка рецептов

    Лазанья из теста фило с фаршем
    Картофельная лазанья с фаршем
    ПП лазанья из кабачков
    Лазанья с тыквой и фаршем

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из говядины на каждый день (668)Блюда из фарша на каждый день (954)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Вторые блюда с сыром (1274)Вторые блюда с томатной пастой (574)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (565)Говядина (830)Запеканки без фарша (603)Обед из фарша (545)Простые салаты с сыром (500)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)Фарш мясной (1087)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Суперская! Я ее ни разу не готовила
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Алена Прика, надо приготовить
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Сколько запекать говядину в духовке?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рационЧто приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта