Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСупы
Картофельный суп с чечевицей

Картофельный суп с чечевицей

Быстрый способ приготовить сытный, наваристый и густой суп! За основу используйте готовый куриный бульон, останется обжарить овощи, добавить красную чечевицу, и блюдо готово. Подавайте суп с хрустящими тостами или гренками - это очень вкусно!

Ингредиенты

Куриный бульон - 1,5 л

Картофель - 250 г

Красная чечевица - 120 г

Морковь - 40 г

Репчатый лук - 40 г

Растительное масло - 35 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль, черный перец - по вкусу

Зелень - для подачи

  • 58 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 3.13
  • Ж: 2.25
  • У: 5.55

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
13 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все необходимые продукты для приготовления картофельного супа с чечевицей.


Почистите морковь, лук и чеснок. Все овощи нарежьте небольшими кубиками.


Влейте растительное масло в сотейник (или кастрюлю), разогрейте на среднем огне. Всыпьте овощи, жарьте их пару минут, до мягкости, помешивая.


Картофель почистите и сполосните, нарежьте средними кусочками или кубиками.


Картофель отправьте к овощам, перемешайте и жарьте всё вместе еще пару минут. Таким образом картофель в супе станет ароматнее и вкуснее.


Влейте к овощам куриный бульон, доведите до кипения. Посолите по вкусу. Варите суп 10-15 минут, чтобы картофель стал мягче.


Затем всыпьте в суп красную чечевицу и перемешайте, поперчите по вкусу.


Варите картофельный суп с чечевицей еще 7-8 минут - за это время все ингредиенты станут полностью готовыми. Суп снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5-6 минут.


Горячий картофельно-чечевичный суп подавайте к столу. Добавьте любую мелко нарезанную зелень, и готово!


Приятного вам аппетита!


Картофельный суп с чечевицей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Котлеты куриные с яблоком в духовке

Утиные ножки в вине

Шоколадный тарт

Молочный пудинг с кукурузным крахмалом

Заливной пирог с мясом и рисом

Пита с картошкой (в начинке)

Швейцарский шоколадный рулет

Салат с мандаринами, курицей и сыром

Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Драники с беконом и сыром

Куриное филе с киви в духовке

Торт с яблочным повидлом

Суп с грибами и сосисками

Пирожки с яблочным вареньем в духовке
Мобильная версия сайта