Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из вареной свеклы со све

Салат из вареной свеклы со свежим огурцом

Если вы любите свекольные салаты, то предлагаю вам попробовать еще один. Рецепт подкупает своей простотой. Он отличается ярким вкусом и весьма насыщенным ароматом. И поверьте, это очень вкусно. Приготовьте и убедитесь сами.

Ингредиенты

Свёкла - 250 г

Огурцы свежие - 200 г

Кинза свежая - 20 г

Масло оливковое - 3 ст. л.

Сок лимонный - 1 ст. л.

Прованские травы - 2 щепотки

Соль - 1 щепотка

  • 80 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 1.14
  • Ж: 5.87
  • У: 5.5

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов
21 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите всё необходимое для приготовления салата из варёной свёклы со свежим огурцом.


Клубни свёклы хорошо промыть под проточной водой. Переложить в сотейник, залить водой. Воду довести до кипения, убавить огонь. Варить свёклу до готовности, примерно 45-50 минут.


Готовность свёклы определяем следующим образом: проткните ее лезвием ножа — если нож входит легко, значит, свёкла готова.


Свёклу остудить, почистить и нарезать слайсами толщиной примерно по 1,5-2 мм.


Огурцы промыть и обсушить. Нарезать кружочками.


Свежую кинзу замочить в воде, промыть и обсушить. Мелко порубить ножом.


Все подготовленные ингредиенты переложить в чашу салатника.


Для заправки рекомендую использовать оливковое масло холодного отжима. Смешайте его с травами, солью и лимонным соком и тщательно перемешайте все ингредиенты.


Заправьте салат и еще раз перемешайте.


Салат из вареной свёклы со свежим огурцом можно сразу подавать к столу.




Приятного аппетита.


Салат из вареной свеклы со свежим огурцом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Гость
Ах завеяло весной, отличный рецепт !
0
ответить
Ната Автор рецепта
Готовьте на здоровье!
0
ответить

Свежие рецепты


Чипсы из пармезана в духовке

Чешский хлеб Шумава

Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)

Рыбные котлеты с вареным яйцом

«Птичье молоко» из риса

Морковный салат с перцем и маринованными грибами

Компот с лаймом

Воздушная овсяная каша с бананом

Судак «Нельсон»

Помидоры в томатном соусе (быстрого приготовления)

Лаваш с куриной печенью

Шпинатная лапша

Бургер из лепешки роти

Итальянский пирог с вишней и маскарпоне
Мобильная версия сайта