E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из вареной свеклы со све

Салат из вареной свеклы со свежим огурцом

Если вы любите свекольные салаты, то предлагаю вам попробовать еще один. Рецепт подкупает своей простотой. Он отличается ярким вкусом и весьма насыщенным ароматом. И поверьте, это очень вкусно. Приготовьте и убедитесь сами.

Ингредиенты

Свёкла - 250 г

Огурцы свежие - 200 г

Кинза свежая - 20 г

Масло оливковое - 3 ст. л.

Сок лимонный - 1 ст. л.

Прованские травы - 2 щепотки

Соль - 1 щепотка

  • 80 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 1.14
  • Ж: 5.87
  • У: 5.5

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
12 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите всё необходимое для приготовления салата из варёной свёклы со свежим огурцом.


Клубни свёклы хорошо промыть под проточной водой. Переложить в сотейник, залить водой. Воду довести до кипения, убавить огонь. Варить свёклу до готовности, примерно 45-50 минут.


Готовность свёклы определяем следующим образом: проткните ее лезвием ножа — если нож входит легко, значит, свёкла готова.


Свёклу остудить, почистить и нарезать слайсами толщиной примерно по 1,5-2 мм.


Огурцы промыть и обсушить. Нарезать кружочками.


Свежую кинзу замочить в воде, промыть и обсушить. Мелко порубить ножом.


Все подготовленные ингредиенты переложить в чашу салатника.


Для заправки рекомендую использовать оливковое масло холодного отжима. Смешайте его с травами, солью и лимонным соком и тщательно перемешайте все ингредиенты.


Заправьте салат и еще раз перемешайте.


Салат из вареной свёклы со свежим огурцом можно сразу подавать к столу.




Приятного аппетита.


Салат из вареной свеклы со свежим огурцом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Жареный рис с соусом терияки

Халасле (венгерский рыбный суп)

Котлеты из карася

Картофельные вафли без яиц

Мукрам

Постные конфеты с кокосовой стружкой

Вафли из вареного риса

Постный гороховый суп-пюре с оливками

Перлотто с курицей

Ризотто из макарон

Тушеный болгарский перец

Салат из пекинской капусты с грецкими орехами

Постная манная каша на клюквенном соке

Курица в афганском казане
Мобильная версия сайта