E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Фасоль с колбасками

Фасоль с колбасками

Тушеная фасоль с колбасками - вкусное быстрое блюдо на обед или ужин, на приготовление которого уйдет минут 25-30. Это в том случае, если использовать готовую консервированную фасоль. Это полноценное второе блюдо готовится в одной сковороде, что очень удобно. Сытное, питательное и ароматное, к нему достаточно лишь подать кусочек хрустящего хлеба. Подавайте как самостоятельное блюдо в качестве полноценного обеда или ужина для всей семьи.

Ингредиенты

Фасоль консервированная красная - 2 банки

Лук - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Сельдерей стебель - 2 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Томатный соус - 200 г

Цветная капуста - 200 г

Колбаски для гриля - 350 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

  • 158 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 6.39
  • Ж: 11.66
  • У: 7.64

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
9 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления фасоли с колбасками. Я взяла консервированную красную фасоль, но можно использовать любую. Отлично подойдет и белая сахарная, и другая. А также фасоль можете самостоятельно отварить до полной готовности. Отварить можно как накануне, так и в процессе приготовления. Для этого блюда подходят любые овощи на ваше усмотрение. Кстати, овощи можно взять как свежие, так и свежемороженые. Колбаски также используйте любые на ваш вкус, у меня пикантные сырые колбаски для гриля.


Лук, морковь и чеснок очистите и помойте. Также помойте стебель сельдерея и цветную капусту. Разберите капусту на небольшие соцветия.


Лук и морковь нарежьте небольшими кусочками. В сковороде с высокими бортами нагрейте масло, добавьте лук и морковь и жарьте несколько минут, до их мягкости. Чеснок нарежьте тонкими пластинами и отправьте в сковороду к овощам, жарьте с минутку.


Тем временем нарежьте мелко стебель сельдерея и отправьте его к овощам. Готовьте вместе еще несколько минут.


Когда овощи будут мягкими, добавьте к ним консервированную фасоль без жидкости и томатный соус. Я использую пикантный томатный соус, но его можно заменить на томатную пасту, кетчуп или консервированные томаты.


Налейте воду так, чтобы она слегка прикрыла овощи и фасоль. Я налила примерно около одного стакана горячей кипяченой воды. При необходимости можете добавить любимые специи, соль и черный молотый перец. Доведите содержимое сковороды до кипения.


Колбаски нарежьте небольшими кусочками. Удобно их нарезать, когда они слегка подморожены.


В сковороду добавьте нарезанные колбаски и цветную капусту. Доведите до кипения, убавьте нагрев и готовьте блюдо под крышкой около 15-20 минут.


Наше блюдо с фасолью и колбасками готово! Подавайте его, присыпав зеленью и с кусочком хлеба. Приятного аппетита!!!


Фасоль с колбасками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Супер! Очень аппетитно!
Нравится
(0)
ответить
aурика Автор рецепта
Алена Прика, спасибо! 
Нравится
(0)
ответить
Вера
Вкусно.. Попробую
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Жареный рис с соусом терияки

Халасле (венгерский рыбный суп)

Котлеты из карася

Картофельные вафли без яиц

Мукрам

Постные конфеты с кокосовой стружкой

Вафли из вареного риса

Постный гороховый суп-пюре с оливками

Перлотто с курицей

Ризотто из макарон

Тушеный болгарский перец

Салат из пекинской капусты с грецкими орехами

Постная манная каша на клюквенном соке

Курица в афганском казане
Мобильная версия сайта