Домашнее шоколадное масло из сливочного масла

Домашнее шоколадное масло - идеальный десерт для завтрака или полдника, для подачи с молочной кашей или сладкими макаронами. Этот вкус детства любим и почитаем многими. Мы любим обмазывать им круассаны или тосты на завтрак, делая день бодрее, вкуснее и радостнее!

Приготовить шоколадное масло можно буквально за 5-10 минут. Главное - чуть заранее извлеките его из холодильника, чтобы оно стало мягким и податливым. Я люблю его слегка «вспушить» в чаше кухонного комбайна, но можно обойтись и без этого (используя венчик либо вилку).

Подавать такой десерт тоже лучше в размягченном виде, чтобы масло отлично намазывалось.

Ингредиенты

Масло сливочное - 200 г

Какао-порошок - 3 ст.л.

Сахарная пудра - 3-4 ст.л.

591 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 5.55
Ж: 51.63
У: 27.65

Фото готового блюда

Алена Прикаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 23 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления домашнего шоколадного масла из сливочного масла - перед вами!

Этот этап можно пропустить, но я люблю, чтобы масло было слегка «вспушенным», поэтому взбиваю его 1 минуту в чаше кухонного комбайна или миксера.

Затем отделите необходимую часть масла, переместив его в креманку или пиалу, контейнер.

В емкость со сливочным маслом добавьте какао-порошок и сахарную пудру. Цвет масла напрямую зависит от какао-порошка: чем он насыщеннее, тем темнее будет масло. А вот сахарным песком пудру заменять нельзя - он останется крупинками в масле. Тщательно все перемешайте.

Выложите домашнее шоколадное масло в креманку или пиалу и подайте к столу с поджаренным хлебом, печеньем, ломтиками багета или сладкими гренками. После того как вы поместите масло в холодильник, оно отлично загустеет. Имейте в виду, что его срок хранения в холодильнике - до 2 недель. Если планируете сделать много масла, то храните его в морозильной камере.

Приятного вам!

Домашнее шоколадное масло из сливочного масла, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Шоколадные десерты

Подборка рецептов

Шоколадное суфле

Груша в шоколаде «Мышка»

Творожная пасха шоколадная с сухофруктами

Конфеты из сгущёнки и какао

Шоколадные десерты без выпечки

Подборка рецептов

Банановый шоколад

ПП клубника в шоколаде

Трюфели с фисташками

Конфеты «Миндаль в шоколаде»

Вегетарианские намазки на хлеб

Подборка рецептов

Закуска из творога с морковью

Селедочное масло для бутербродов

Паста из авокадо для бутербродов на завтрак

Сливочное масло с укропом и чесноком

Намазки на бутерброды и хлеб

Подборка рецептов

Творог с орехами

Кабачковая икра с майонезом

Намазка из стрелок чеснока

Хумус с оливками

Намазки на бутерброды на завтрак

Подборка рецептов

Творог с чесноком и зеленью

Паштет из креветок

Намазка из кабачков, моркови и творога для бутербродов

Намазка из консервированного тунца для бутербродов

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда с оливковым маслом (686)Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Выпечка без шоколада (5087)Выпечка без яиц и сливочного масла (456)Диетические блюда без масла (450)Каша с маслом (301)Кекс без сливочного масла (335)Масленица (968)Масло сливочное (893)Овощной салат с маслом (410)Салат с оливковым маслом (747)Салат с уксусом и маслом (402)Салаты с маслом (растительным) (540)Шоколад (471)Шоколадная выпечка (460)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Забытый вкус детства!!🏆❤️

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Это точно, Зоюшка😘

ответить

aурика

Мммм как это вкусно!!! Обожать!😘

ответить

Алена Прика Автор рецепта

aурика, и мы😍

ответить

Ната

Это безумно вкусно!

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Да, Натусь, это точно!😘

ответить

Мария

Ой, Господи, как давноя не ела это лакомство, но вкус до сих пор помню )

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Мария, это того стоит!😻

ответить

Elfooboo

о да! это вкус детства!❤️

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Elfooboo, 100%😘

ответить

Полезные советы

Почему крем из масла и сгущенки расслаивается, становится жидким, идёт крупинками? Что делать?

Что делать, если масляный крем расслоился? Как исправить?

В шоколад – касторку? Зачем?!

Почти все об оливковом масле

Чем полезен шоколад

Кунжутное масло: польза и вред

Полезные свойства льняного масла

Сливочное масло

Масленица 2021 — что приготовить?

12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Сливочное масло: польза и вред. Чем полезно сливочное масло и полезно ли?

Масло какао: польза и вред. Чем какао-масло полезно для кожи и для организма в целом?

Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках	Картофельная лепешка с яйцом и сыром	Салат и намазка из тыквы и феты	Ламаджо из лаваша в духовке
Гратен из баклажанов	Пирог «Розы»	Жульен в кабачке с грибами	Ликёр Куантро в домашних условиях	Конфеты из яблочного пюре и арахиса	Курица Ранч	Картошка с пастой Том Ям

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Домашнее шоколадное масло из сливочного масла

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты